Ballı armut tatlısı yapmak için aşağıdaki adımları
izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
4 adet olgun armut
2 yemek kaşığı
tereyağı
1/2 su bardağı bal
1/2 su bardağı su
Tarçın (isteğe
bağlı)
Yapılışı:
Armudun
kabuklarını soyun ve ortadan kesin. Çekirdeklerini çıkarın ve armutları
dilimleyin.
Geniş bir tavaya
tereyağını koyun ve eritin. Dilimlenmiş armutları tavaya ekleyin ve kısık
ateşte 3-4 dakika pişirin.
Balı ve suyu
ekleyin ve karıştırın. Tavayı kapağı ile kapatın ve armutlar yumuşayana kadar
yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Arada sırada karıştırın.
Tatlıyı servis
tabağına alın ve üzerine tarçın serpin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Bisküvili Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bisküvili armut tatlısı oldukça lezzetli ve kolay bir
tatlıdır. İşte tarifi:
Malzemeler:
2 adet armut
1 paket yulaflı bisküvi
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı:
Armudun kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Bir tencereye armutları, suyu ve toz şekeri ekleyin.
Karıştırarak orta ateşte pişirin.
Armutlar yumuşadığında nişastayı suyla karıştırarak
tencereye ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Tencereyi ocaktan alın.
Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın.
Sütü bir kaba alın ve içine kırılmış bisküvileri ekleyin.
Bisküviler sütü çekeceklerdir.
Servis tabağına bisküvi karışımını yayın ve üzerine armutlu
karışımı dökün.
Bisküvili armut tatlısını buzdolabında birkaç saat
dinlendirin.
Soğuyan tatlıyı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Basit Armut Tatlısı
Nasıl Yapılır?
Basit armut tatlısı yapmak için aşağıdaki adımları takip
edebilirsiniz:
Malzemeler:
4 adet olgun armut
2 su bardağı su
1 su bardağı toz
şeker
1 çay kaşığı
tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Armudun
kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve orta büyüklükte küp şeklinde
kesin.
Derin bir
tencereye armutları, suyu ve şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynatın.
Kaynamaya
başladıktan sonra ateşi kısın ve armutları yumuşayana kadar yaklaşık 20-25
dakika pişirin. Arada sırada karıştırın.
Tatlıyı servis
tabağına alın ve tarçın serpin (isteğe bağlı). Sıcak servis yapın.
Not: Tatlıyı daha lezzetli hale getirmek için üzerine
vanilyalı dondurma veya kaymak da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Armut Tatlısı Çeşitleri Nelerdir?
Armut tatlısı, çeşitli şekillerde hazırlanabilen bir
tatlıdır. Bazı popüler armut tatlısı çeşitleri şunlardır:
Fırında Armut Tatlısı: Armutlar, tereyağı, tarçın ve
kahverengi şekerle doldurulup fırında pişirilir.
Armutlu Kek: Kabartma tozu, tuz, un, süt, şeker ve yumurta
ile yapılan kek hamuruna doğranmış armutlar eklenerek pişirilir.
Armut Kompostosu: Armutlar, şeker ve su ile birlikte
kaynatılarak yapılan bir tatlı içecektir.
Armutlu Tart: Tart hamuru içinde armut dilimleri ve tarçınla
yapılan tatlı bir tarttır.
Armutlu Puding: Armut püresi, vanilya ve şeker ile yapılan
bir puding tarifi.
Karamel Kaplı Armut Tatlısı: Armutlar karamelize edilerek
servis edilir.
Bu sadece birkaç örnek olup, armut tatlısı çeşitleri ve
tarifleri oldukça çeşitlidir ve kişisel tercihlere ve bölgesel farklılıklara
göre değişebilir.
Armut Tatlısı Çikolatalı Nasıl Yapılır?
Armut tatlısı çikolatalı yapmak için aşağıdaki tarifi
deneyebilirsiniz:
Malzemeler:
4 adet armut
1 su bardağı su
1 su bardağı toz
şeker
1 çay kaşığı
tarçın
100 gram bitter
çikolata
1 yemek kaşığı
tereyağı
Yapılışı:
Armudun
kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
Derin bir
tencereye suyu, şekeri ve tarçını ekleyin ve karıştırarak şekerin erimesini
sağlayın.
Doğranmış
armutları tencereye ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin, arada
karıştırarak kontrol edin. Armudun yumuşaması gerekiyor ama tamamen
dağılmamasına özen gösterin.
Pişirme işlemi
bittikten sonra tencereyi ocaktan alın ve tereyağı ekleyerek karıştırın. Bu
şekilde tatlıya biraz daha kıvam kazandırmış olursunuz.
Çikolatayı benmari
usulü eritin. Bunun için çikolatayı küçük parçalara ayırıp bir kaseye koyun ve
kaseyi kaynar su dolu bir tencerenin içine oturtun. Çikolata yavaş yavaş
eriyecektir. Eridikten sonra ocaktan alın.
Servis tabağına
önce armut tatlısını, ardından erittiğiniz çikolatayı gezdirerek dökün.
Soğumasını beklemeden servis yapın.
Afiyet olsun!
Çikolatalı Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Çikolatalı armut tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemeleri
hazırlayabilirsiniz:
2 adet olgun armut
2 yemek kaşığı toz
şeker
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı toz
badem
1/4 su bardağı
kakao
1/4 su bardağı toz
şeker
1/4 su bardağı
sıvı yağ
1/4 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı
kabartma tozu
1 çimdik tuz
Çikolata sosu
için:
50 gram bitter
çikolata
1/4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
Fırını 180
dereceye ayarlayın ve ısıtın.
Armudun
kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.
Bir tavada armutları toz şekerle birlikte
kısık ateşte 5-7 dakika pişirin, armutlar yumuşayana kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta un,
toz badem, kakao, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Başka bir kapta
sıvı yağ, süt ve yumurtayı çırpın.
Karışımın üzerine kuru malzemeleri ekleyin
ve karıştırın.
Armudun yarısını
yağlanmış bir fırın kabına dökün. Üzerine hazırladığınız kek karışımının
yarısını dökün. Kalan armutları üzerine ekleyin ve ardından kalan kek
karışımını da ekleyin.
Fırında 30-35
dakika kadar pişirin.
Çikolata sosu
için, küçük bir tencereye bitter çikolata, süt ve balı ekleyin. Karıştırarak
kısık ateşte çikolata eriyene kadar pişirin.
Kek fırından
çıktıktan sonra, üzerine sıcak çikolata sosunu dökün ve servis yapın.
Afiyet olsun!
