Kuruyemiş dükkanı açmak ülkemizde oldukça mantıklıdır.
Türkiye, kişi başı yıllık 6.5 kg ortalama ile kuruyemiş tüketen bir ülkedir.
Ayrıca kuruyemiş üretimi ülkemizde oldukça yüksektir. Kuruyemiş dükkanı açmak
istiyorsanız yapmanız gerekenler önce bir sermaye belirlemektir. Sonrasında bir
iş planı oluşturmanız gerekmektedir. Ardından bir vergi levhası çıkartıp dükkan
için gerekli malzemeleri temin etmeye başlayabilirsiniz.
KOSGEB İle Kuruyemiş Dükkanı Nasıl Açılır?
KOSGEB yeni girişimcilere destek veren bir programdır. Bir
iş planı olan kişilere gerekli hibe ve yardımlarda bulunarak esnaflığa yeni
atılan kişilere yardımcı olmaktadır. Kuruyemiş dükkanı açmak için KOSGEB nace
kodu, 47,21’dir. KOSGEB’in kuruyemiş dükkanı için vereceği toplam hibe 50 bin
Türk lirasıdır. Ancak bu para toplu bir şekilde bir anda verilmez. öncelikle
kuruluş desteği olarak 2 bin Türk lirası alırsınız. Sonrasında dükkanı kurmak
için alacağınız alet edevatlar için 18 bin TL’lik bir yardım yapmaktadır.
Sonrasında harcamalarınızın fatura ve dekontlarını göstererek 30 bin TL daha
hibe alabilirsiniz.
Kuruyemiş Dükkanı Açmak İçin Gerekli Belgeler Hangileridir?
Ticarete atılmak ya da bir dükkan açmak istiyorsanız,
konsept ya da sektör ne olursa olsun birçok belgeye sahip olmanız ve gerekli
yerlerden izinler almanız gerekmektedir. Kuruyemiş dükkanı açmak istiyorsanız
da birçok belgeye sahip olmanız gerekmektedir. Bu belgeler şunlardır;
· SGK giriş bildirgesi
· Faaliyet belgesi
· İlgili esnaf odası kaydı
· Ruhsat başvuru formu
· Kira kontratı
· Tapu fotokopisi
· İtfaiye uygunluk raporu
· Adli sicil kaydı
· Çevre temizlik ödeme makbuzu
· İşletme krokisi
· Nüfus cüzdanı fotokopisi
· 2 adet vesikalık
Kuruyemiş Dükkanı İçin Ustalık Belgesi Şart Mı?
Sektörünün ne olduğu fark etmeksizin herhangi bir iş yeri
açmak istiyorsanız ustalık belgenizin olması gerekmektedir. Terzi, pastane ya
da elektronik dükkanı gibi yerleri açmak için ustalık belgesi istenirken
kuruyemiş dükkanı açmak için de ustalık belgesi gerekmektedir. Kuruyemiş
dükkanı açmak için; Bakkallar, şarküteri ve benzeri gıda satış işyerleri
ustalık belgenizin bulunması gerekmektedir.
Kuruyemiş Dükkanı Açmak İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
Kuruyemiş dükkanı açmak istiyorsanız belli bir sermayeniz
olması gerekmektedir. Çünkü dükkanda kullanılmak üzere birçok malzemeye, satış
için toplu ürün alımına ve personele ihtiyaç bulunmaktadır. Kuruyemiş dükkanı
açmak için ilk başta gerekli malzemeler şunlardır;
· Beyaz renk tonlarının hakim olduğu bir raf
sistemi
· Leblebi kavurma makinesi
· Çekirdek kavurma makinesi
· Isıtıcı ürün dolabı
· Kuruyemişleri muhafaza etmek için bir alan
· Meşrubat dolabı
· Lokum ve şekerler için bir cam dolap
· Barkodlu terazi
· Kamera sistemi
Genel olarak malzemeler olsa da bazı eksik şeyler
olabilmektedir. Eğer kafanızda bir kuruyemiş dükkanı açmak varsa mutlaka birçok
dükkanı gezip kafanızda bir şeyler oluşturmanız gerekmektedir.
