Kabak Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Kabak, her ne kadar ön yargılı yaklaşılsa da mutfağın aranan sebzelerinden biridir. Yaz yemeklerinin en hafif sebzelerinden biridir. Tüm sebzelerin de baş tacıdır. Zeytinyağı ile yapımı yaygındır. Mevsiminde olan domateslerle lezzeti katlanır. En kötü, tadı salçaya danışılır. Kabak yemeğinin yine, birçok eşlikçisi bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır;

·        Şehriyeli pilav

·        Cacık

·        Domates sosu

·         Yoğurt

·        Ayran

·        Yayla çorbası

·        Makarna salatası

·        Köfte

·        Fırında pişirilmiş tavuk

·        Tarhana çorbası

·        Çoban salata

Kadınbudu Köfte Yanına Ne Gider?

Kadınbudu köfte, özenli bir şekilde hazırlanmış olan sofraların göz bebeklerinden biridir. İştah açıcı özelliği yadsınamayacak kadar fazladır. Yedikçe yiyesinizi getirecek bir köfte çeşididir. Her ne kadar tek başına yeterli bir yemek olsa da birçok güzel eşlikçisi bulunmaktadır. Bu eşlikçiler; makarna, pilav, salata gibi yiyeceklerdir. Pirinç ve kıymanın yoğun olduğu bir köfte halidir.

Karışık Kızartma Yanına Ne Gider?

Mercimek çorbası, karışık kızartma öncesi tüketilebilecek hafif yemeklerden biridir. Bunun dışında, kızartma ile birlikte domates sosu ve yoğurt rağbet gören tüketim şekillerindendir. Kabak tarator, makarna salatası, pirinç pilavı, mücver bunlardan bazılarıdır.

Lahmacunun Yanına Ne Gider?

Hamurun üzerine kıymalı harç eklenmesiyle oluşturulan bir çeşit yemektir. Karbonhidrat ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Türk kültürünün de vazgeçilemez noktalarından biri haline gelmiştir. Kıyma, sarımsak, soğan, karabiber, isot, kırmızı biber gibi ürünlerle hazırlanan bir harcı bulunmaktadır. Bunların hamura serilmesinin ardından taş fırına verilmesi ile pişirilen bir yemektir. Türk pizzası olarak da adlandırılabilir. İnce hamurlu olmasına dikkat edilir. Türkiye, Azerbaycan, Ermenistan, Lübnan, Suriye, İsrail gibi birçok Türk toplumunda popüler hale gelmiş yemeklerden biridir. İsmi Arapça’dan gelmektedir ve etli hamur gibi bir anlamı vardır. Lahmacun ile iyi giden birçok yiyecek vardır. Marul, limon, ayran, ezme bunlardan bazılarıdır.

Lazanyanın Yanına Ne Gider?

Lazanya; peynir ve domates sosu ile yapılan İtalya kökenli bir yemektir. Lazanya, yanına birçok şey kabul edebilen bir yemektir. Bunlardan bazıları şunlardır;

·        Sütlü irmik tatlısı

·        Tiramisu

·        Salata

·        Yoğurtlu

·        Taze fasulye

·        Yayla çorbası

·        Yaprak sarması

·        Barbunya yemeği

·        Tarator

Lahananın Yanına Ne Gider?

Lahana; turpgiller familyasına ait, kat kat yaprakları olan bir bitkidir. Lahana, bir kış sebzesidir. Birçok lahana çeşidi vardır. Bunlardan bazıları şunlardır;

·        Karalahana

·        Yaprak lahana

·        Milano lahanası

·        Kırmızı lahana

·        Beyaz lahana

·        Brüksel lahanası

Lahananın yanında tüketilebilecek bazı besinler vardır. Cacık, mercimek çorbası, patates graten, patlıcan salatası bunlardan bazılarıdır.