Ayran gibi süt ürünlerinin muhafaza edilmesi için
buzdolabına konulması yeterlidir. Ayran derin dondurucuya atılırsa yapısı
değişecek ve parça parça topaklar haline dönüşecektir. Bu nedenle ayranın
dondurulmadan tüketilmesi önerilmektedir. Buzdolabına bırakılan ayran 2 gün
içinde tüketilmelidir.
Aşure Dondurulur Mu?
Aşure gibi tatlıların buzluğa konulmadan önce hava almayacak
şekilde bir saklama kabına konulması gerekir. Ayrıca birer porsiyonluk
buzdolabı poşetlerine konularak da buzluğa atılabilir. Dondurulan aşurelerin
yapısında bozulma olmayacaktır.
Antrikot Dondurulur Mu?
Antrikot gibi et ürünlerini buzluğa atmadan önce et döveceği
ile etin inceltilmesi gerekir. Böylece uzun süre buzlukta kalan eti çıkardığınızda
buzunun açılması kolay olacaktır. Antrikot gibi etler buzluklarda 2-3 aya kadar
dondurulabilir.
Ayva Dondurulur Mu?
Ayva gibi meyveleri buzluklara atmadan önce yapılması
gereken birkaç işlem vardır. İl olarak ayvanızı bütün olarak ya da isteğinize göre
dilimleyin sonrasında dilimlediğiniz ayvaları sağlam bir buzdolabı poşetine
koyun. Bu şekilde saklanan ayvalar donarak tazeliğini kaybetmeyecektir.
Ahududu Dondurulur Mu?
Ahududu gibi meyvelerin buzluğa atılmadan önce yıkanması
gerekir. Yıkamış olduğunuz ahududuları hava geçirmeyecek bir buzdolabı poşetine
ya da saklama kabına alın. Sonrasında buzluğa taarak donmasını
sağlayabilirsiniz.
Aloe Vera Dondurulur Mu?
Aloe vera tarzındaki jel ürünleri muhafaza etmek için
buzluğa atabilirsiniz. Bu şekilde dondurulan aloe veralar 1 yıla kadar
bozulmadan kalmaktadır. Ancak aloe veranın sıvımsı yapısı değişecektir. Bu
nedenle aloe verayı dondurmadan önce içine bir miktar bal atılmalıdır.
Adana Kebabı Dondurulur Mu?
Adana kebabı soğutucu derecesi -18 derece olan buzluklar ya
da derin dondurucularda saklanması gerekir. Bu şekilde saklanan adana kebap 1
yıla kadar bozulmadan kalmaktadır. Ancak buzluktan çıkarılan adana kebabın
tekrar buzluğa konulması sakıncalıdır.
Arı Sütü Dondurulur Mu?
Arı sütünün dondurulması mümkündür. Soğutucu özelliği güçlü
olan buzluk ve dondurucularda -18 derece de 1,5 yıla kadar bozulmadan
kalabilmektedir. Arı sütünün buzdolabında kalma süresi ise 6-8 hafta
civarındadır.
Anne Sütü Dondurulur Mu?
Anne sütünü saklamanın birçok yöntemi vardır. Anne sütünü
steril kaplara konularak -16 derecede derin dondurucularda saklanabilir.
Buzdolabına konulan anne sütleri de 4 güne kadar bozulmadan kalabilmektedir.
Baklava Dondurulur Mu?
Baklava oda sıcaklığında 5 güne kadar bozulmadan
kalabilmektedir. Bunun için ayrıca bir buzluğa atılmasına gerek yoktur. Sadece
serin ce kuru yerde tutulması yeterlidir. Şerbeti dökülmemiş baklavanın
saklanması için buzluğa atılmasına gerek yoktur. Ancak şerbetli baklava
buzlukta saklanabilmektedir.
