İnstant maya süt ve su ile çözünmesine gerek olmayan yoğurulacak hamur işine doğrudan eklenebilen kolay kullanımlı bir üründür. İçeriğinde; B vitamini, demir, protein, magnezyum, çinko, ve fosfor bulunmaktadır. Ekmek, poğaça, çörek gibi hamur işlerinde kullanılır ve hamurun kabarmasına yumuşak dokuda olmasına yardımcı olur. Kuru hamur mayalamak için daha fazla akitif bir yapıya sahiptir. Toz halinde 500 gramlık ve 10 gramlık paketler halinde satılır.
İnstant Maya Maskesi Nasıl Yapılır?
Cilt lekeleri için; yoğurdu ve instant mayayı krem kıvamına getiriniz. Daha sonra bu kremi yüzünüze uygulayınız. En fazla 20 dakika bekletiniz. Maske kuruduğunda zaten kendini belli edecektir. Yüzünüz gerilecek ve dokunduğunuz zaman maske kuru olacaktır. Kuruyan maskeyi süt ile yüzünüzden çıkarınız. Bu maskeyi haftada iki defa düzenli olarak kullanın.
Parlak, sağlıklı bir cilde sahip olmak için; Ilık suya birkaç damla limon ekleyiniz. Bu karışıma instant maya ekleyelim ve krem haline getirelim. Kremi yüzümüze sürüp en fazla 15 dakika bekletin. Bekleme sonunda yüzünüzü ılık su ile yıkayın. Gün içinde kullanıma uygundur.
Saç uzatmak içi; 1 bardak ılık suda 4 yemek kaşığı instant mayayı eritiniz. Bunu saç diplerinize gelecek şekilde dairesel masaj yaparak saçınıza yediriniz. 2 saatlik bir bekleme süresinden sonra saçlarınızı dipten uca iyice yıkayınız. Bu maskeyi belirli aralıklarla yapmak saç dökülmesini engeller ve saçlarınızın uzamasını sağlar.
İnstant Maya Zararlı Mıdır?
İnstant mayanın yararı olduğu gibi aşırı kullanımlarda zararı olduğu da görülmektedir. Örneğin; bağırsaklarda maya mantarının çoğalmasıyla sindirim sistemi bozulur. Bu da bağırsaklarda gıdaların normal biçimde emilmemesine ve bağışıklık sisteminizin zayıflamasına neden olur. Metabolizmanın bozulmasına sebep olabileceği gibi kilo artışına da neden olur.
İnstant Maya Bozulur Mu?
İnstant mayalar diğer tüketilen ürünler gibi son kullanma tarihine uygun olarak tüketilmelidir. Ayrıca paketi açılan maya buzdolabında en fazla 4 hafta saklanabilir. Bundan sonra instant maya bozulmuş olabilir ve kullanılmamalıdır.
İnstant Maya Nasıl Kullanılır?
İnstant mayayı kullanırken suda eritmeye gerek yoktur. Doğrudan yoğurulacak olan una ilave edilerek kullanılır. 500 gramlık bir instant maya için 1 kilogram un yeterli olacaktır. İnstant mayanın hamuru daha çok kabarması için yoğurulacak unun önceden elenmesi çok önemlidir. Ayrıca hamurun içine konacak olan sıvıların (su, süt vb.) ılık olması gerekmektedir. Hamurun puf puf kabarması için hiçbir pürüz bırakmadan yoğurulması gerekir. İnstant maya koyduğunuz hamurun üstünü nemli bir be ile kapatarak bekleme süresi kadar bekletiniz. Hamurun mayalanması için ılık bir ortamda olması çok önemlidir.