Hurma pekmezi eski zamanlarda bugüne kadar aktif kullanımı olan bir ürün. Ancak son zamanlarda doğal olan her şeyin kullanımı arttığı gibi hurma pekmezinin kullanımı ve tüketimi de artmış durumda. Hurma pekmezi besin değeri anlamında oldukça zengindir. Özellikle kış aylarında, vücut halsiz düştüğü durumlarda tüketilen bir pekmez türüdür. Aktif olarak diyet yapan ve beslenme programının içerisine hurma pekmezi ekleyen binlerce kişi, hurma pekmezinin kilo aldırıp aldırmayacağını sorguluyor. Hurma pekmezinin kilo alımına sebep olup olmayacağı tamamen kişinin kendi elindedir. Şayet hurma pekmezi tüketiminde aşırıya kaçarsanız bu durumda hurma pekmezinin kilo aldırıcı özelliği ortaya çıkar. Dikkat edilerek ve uygun dozda tüketilmesi durumunda hurma pekmezinin kilo alımına sebep olduğuna dair bir bulguya rastlanmamıştır.
Hurma Pekmezi Bozulur Mu?
Hurma pekmezinin saklama koşulları, bozulup bozulmadığı sorusu, aktif olarak pekmez tüketen kişiler tarafından sıklıkla sorgulanıyor. Hurma pekmezi kısmen bozulan bir ürün değildir. Hurma pekmezi için uygun saklama koşulları yaratılmalıdır. Hurma pekmezini cam bir kavanozda saklamanız tavsiye ediliyor. Uygun bir cam kavanozda sakladığınız hurma pekmezini serin, güneş almayan, nem ve rutubetli bir ortamdan uzak şekilde saklamanız gerekiyor. Uygun koşulları yarattığınız sürece hurma pekmezini 6-12 aylık bir süre boyunca bozulmadan saklamanız mümkün. Hurma pekmezini bu koşullara uygun şekilde saklamanız önemle tavsiye ediliyor.
Hurma Pekmezi Yan Etkileri Nelerdir?
İnsan sağlığı açısından faydaları ve yararları saymakla bitmeyen hurma pekmezinin, bir takım zararlı yan etkileri olduğu da konuşulanlar arasında yer alıyor. Öncelikle dışarıdan, içeriğini bilmediğiniz hurma pekmezi alımı ve tüketimi kesinlikle tavsiye edilmiyor. Çünkü pekmezin yapım aşamasında dikkat edilmediği ve çok kaynatıldığı takdirde insan sağlığını tehlikeye atacak kanser riski taşıdığı belirtiliyor. Bunun dışında kronik hastalıkları olan kişilere kesinlikle hurma pekmezi kullanımı tavsiye edilmiyor. Ayrıca hurma pekmezinin aşırı kullanımının, kilo alımı başta olmak üzere sindirim sisteminde ciddi problemlere yol açarak mide bulantısı, ishal ve kusma gibi durumlara yol açabildiği söyleniyor.
Hurma Pekmezi Hamilelikte Zararlı Mı?
Hurma pekmezi hemen her yaş grubu için son derece faydalı olarak kabul ediliyor. Hurma pekmezinin tüketimi insan sağlığı açısından bu kadar tavsiye ediliyorken, hamilelik sürecinde olan kadınlar için hurma pekmezi kullanımının zararlı olup olmadığı tartışılıyor. Uzmanlara göre, hamilelik süreci boyunca hurma pekmezi kullanımının herhangi bir zararı yoktur. Hurma pekmezi içeriğinde bulunan B6, selenyum kaynakları ile son derece faydalı bir besindir. Dolayısıyla fetüsün gelişimi ve annenin sağlığı açısından takviye edici olarak görülebilir. Ancak her ihtimale karşı, hamile vücudunun herhangi bir alerjik reaksiyon oluşturmasında önlem almak yerinde olacaktır. Bu bağlamda hamilelik süresinde doktorunuza hurma pekmezi kullanımı ile alakalı mutlaka danışın. Doktorunuz size gereken yönlendirmeleri yapacak ve bu yönlendirmelerin sonucunda hurma pekmezi kullanımında herhangi bir sakınca görmemesi durumunda, gönül rahatlığı ile hurma pekmezini tüketebilirsiniz.
