Granit tencere ve döküm tavaları gibi ürünler gerçek
maddelerden üretilmiş ve kullanılma için piyasaya sürülür. Bu tencere ve
tavaların bakımları da ona göre yapılmalıdır. Eğer güvenmediğiniz noktalardan
granit tencere aldıktan sonra paslanma ile karşı karşıya geldiyseniz büyük
ihtimal o gerçek bir granit tencere değildir. Diğer bir ihtimal ise granit
tencereyi temizledikten sonra ıslak olarak yerine koymanız ve kurulamadığınız
için paslanması söz konusu olmaktadır.
Granit Tencerede Patates Kızartılır Mı?
Derin ve büyük granit tencerelerde patates
kızartılır. Öncelikle patatesin yağını biraz kaynatmanız gerekir. Kaynattıktan
sonra patatesleri içine atarak lezzetli bir kızartma ortaya çıkacaktır. Eğer
granit tencerenizde çizikler varsa bu patatesi dibine yapıştırabilir. Bu yüzden
bu tarz tencereleri özel şekilde elinizde yıkamanız gerekir. Yıkadıktan sonra
hemen kurulayın. Böylece paslanma ve çiziği önlemiş olursunuz. Uzun ömürlü
granit tencere ve tava kullanımın tek yolu doğru teknik ve yöntemle temizlemek,
kullanmak olmaktadır. Bulaşık makinesine attığınızda da patates kızartması
olsun ya da diğer yemekleri direkt dibine yapıştıracaktır.
Granit Tencerede Pilav Yapılır?
Granit tencerelerin pilav yapılması için yayvan olan
pilav tencereleri vardır. Onlarda pilav yapabilirsiniz. Granitin yapısı gereği
pilav tarzı yemekleri daha hızlı ve lezzetli pişirme özelliği vardır. Bu yüzden
kendinize ait ve mutfağınız için özel granit pilav tenceresi alın. Böylece
ölçüler ve tencerenin ayarı her daim aynı olacak bir zorluk çekmemiş olursunuz.
Seramik Tencere ve Granit Tencere Arasındaki Fark Nedir?
Günlük yemek yapımlarında genellikle granit tencere kullanılır. Hem dayanıklı olması hem de çizilmeme gibi özelliği olduğundan daha kullanışlı olur. Seramiklerin yüzeyi kaygan olmasından ötürü özel mutfaklarda ve davet günlerinde tencere ile sunum yapacağımız anlarda kullanıma uygun olmaktadır. Hemen çizildiği için kaşık veya çatal gibi araç gereçlerin yüzeyine sürülmemesi gerekir.
Granit Tencere Yanarsa Nasıl Temizlenir?
Granit tencerenizle günlük yaptığınız herhangi bir
yemeği yaktığınızda kendinize ait bir takım temizleme yöntemi olmalı. Eğer
yoksa yazımızdan bilgileri edinerek kolay şekilde bu yanma lekelerini
çıkarabilirsiniz. Öncelikle tencerenin iç tabanına sıcak su ile biraz bekletin.
Bekledikten sonra yanmaya bağlı kirler yüzeye çıkar. Bu kirler çıkmasıyla
beraber sünger yoluyla diğer çıkabilen yağ ve atıkları çıkarın. Gelelim tencerenin
alt kısmına burayı limon ile sürterek çıkartıyoruz. Hem daha sağlıklı hem de
temizliğin hemen bitmesine yardımcı olabilecek bir yöntem olmaktadır.
Yamulan Granit Tencere Nasıl Düzeltilir?
Granit tencerenizin bir tarafı daha yamuksa bunu
sabitleyerek düzeltebilirsiniz. Başka bir alet kullanmadan kendi elinizle aynı
hizada olmasını sağlamanız sayesinde bu yamukluk ortadan kalkmış olur. Eğer
yamulma hala varsa granit tencerenin yapısından ve gerçek olmadığına dair bize
bilgiler verebilir.
