Ayva tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
1 kilo ayva
200 gram toz şeker
2 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı margarin
2 adet yumurta
1 bardak süt
1 paket kabartma tozu
İlk olarak, ayvaları yıkayın ve ince bir şerit şeklinde
rendeleyin. Rendelenmiş ayvaları tencerenin içine koyun ve az miktarda su
ekleyerek pişirin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, ayvaların suyunu süzün
ve ayvaların yüzeyine tarçın ve şeker ekleyin. Margarinı tencerenin içine alın
ve eritin. Yumurtaları ve sütü ekleyin ve karıştırın. Son olarak, kabartma tozu
ekleyin ve iyice karıştırın. Ayva tatlısı için kullanacağınız fırın tepsisine
margarin sürün ve hazırladığınız karışımı tepsiye dökün. Tatlıyı 180 derece
fırında pişirin ve piştirme süresi yaklaşık olarak 30-40 dakikadır. Tatlı
piştiğinde, üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Ayva Tatlısı Fırında Kaç Derecede Pişirilir?
Ayva tatlısı, genelde 180 derecede pişirilir. Ancak,
fırınınızın özelliklerine göre bu derece değişebilir. Önemli olan tatlının
içindeki ayva kısmının yumuşak ve pişkin olmasıdır. Bu nedenle, tatlıyı
pişirirken sık sık kontrol etmeniz ve ihtiyaç duyduğunuzda fırının derecesini
ayarlamanız gerekebilir. Eğer fırındaki dereceyi düşürür ve tatlının yüzeyi kızarırsa,
fırının üzerine aluminium foil (folyo) kapatabilirsiniz. Bu sayede yüzey
kızarmaz ve tatlının içi yumuşak pişer.
Fırında Elmalı Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
Fırında elmalı ayva tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemeler
gerekmektedir:
1 kilo ayva
200 gram toz şeker
2 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı margarin
2 adet yumurta
1 bardak süt
1 paket kabartma tozu
2 adet orta boy elma
İlk olarak, ayvaları yıkayın ve ince bir şerit şeklinde
rendeleyin. Rendelenmiş ayvaları tencerenin içine koyun ve az miktarda su
ekleyerek pişirin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, ayvaların suyunu süzün
ve ayvaların yüzeyine tarçın ve şeker ekleyin. Elmaları da rendeleyin ve
ayvaların yüzeyine dökün. Margarinı tencerenin içine alın ve eritin.
Yumurtaları ve sütü ekleyin ve karıştırın. Son olarak, kabartma tozu ekleyin ve
iyice karıştırın. Ayva tatlısı için kullanacağınız fırın tepsisine margarin
sürün ve hazırladığınız karışımı tepsiye dökün. Tatlıyı 180 derece fırında
pişirin ve piştirme süresi yaklaşık olarak 30-40 dakikadır. Tatlı piştiğinde,
üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kolay Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kolay Ayva Tatlısı için gereken malzemeler:
1 adet orta boy ayva
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı:
Ayvayı yıkayıp, ince bir şerit halinde rendeleyin.
Rendeleyeceğiniz ayvanın kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartmayı
unutmayın.
Yumurtaları bir kasede çırpın ve toz şekeri ekleyin. Önce yumurtaların
içini, sonra da toz şekeri ekleyin.
Sıvı yağı, kabartma tozu, süt ve vanilyayı da ekleyin ve
iyice karıştırın.
Unu ekleyip, karıştırın. Elde edeceğiniz karışımın
yoğunluğu, bir kek karışımına benzer olmalıdır.
Ayva rendesiyle hazırladığınız karışımı karıştırın.
Tepsiye yağ sürüp, tatlı karışımını tepsiye dökün ve orta
derecede fırında pişirin. Fırınınızın özelliklerine göre pişirme süresi
değişebilir, ancak genellikle 40-50 dakika yeterlidir.
Pişirme süresi bitiminde, tatlının yüzeyinin kızarıp, içinin yumuşak olduğunu kontrol edin. Eğer gerekirse, fırının derecesini düşürüp tatlıyı biraz daha pişirin.
Tatlıyı ocaktan çıkarıp, soğumaya bırakın ve servis yapın.
Sıcak olarak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Fırında Ayva Kaç Dakikada Pişer?
Fırında ayva tatlısı pişirme süresi, fırının ısısına ve
tatlının kalınlığına göre değişebilir. Genelde, fırında ayva tatlısı 180 derece
fırında 30-40 dakika pişirilebilir. Ancak, tatlının pişip pişmediğini anlamak
için tatlının üzerine bir kaşık batırıp çıkarmaya çalışabilirsiniz. Eğer
kaşıkta yoğun bir karışım varsa tatlı hala pişirilmeye devam etmeli, eğer
kaşıkta birkaç parça ayva ve sıvı bir karışım varsa tatlı pişmiş demektir.
Fırından tatlıyı çıkardıktan sonra, tatlıyı bekletin ve soğumasını bekleyin.
Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Fırında Ayva Tatlısı Nasıl Kırmızı Olur?
Fırında Ayva Tatlısı'nın kırmızı olması için, tatlının
yüzeyine kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Kırmızı biber, tatlıyı yaparken una
eklenir ve tatlı pişirilirken, yüzeyinde kırmızı bir renk oluşur. Bu sayede
tatlı, lezzeti ve görünümü ile dikkat çekicidir.
Ayrıca, Ayva Tatlısı'nın kırmızı olması için, tatlının
yüzeyine kırmızı elma sirkesi sürülerek de elde edilebilir. Bu işlemin yapılışı
şöyledir:
Ayva Tatlısı'nı fırından çıkardıktan sonra, tatlının
yüzeyine birkaç yerlerden elma sirkesi sürün.
Tatlıyı tekrar fırına sürüp, üzerine aluminium foil (folyo)
kapatın. Bu sayede, tatlının yüzeyi kızarmaz ve elma sirkesi içinde pişer.
Fırının derecesini en düşük seviyeye getirin ve tatlıyı
birkaç dakika daha pişirin. Bu işlem sayesinde, tatlının yüzeyi kırmızı bir
renk alır.
Bu yöntem ile yapılan Ayva Tatlısı, lezzeti açısından da
farklılık gösterir ve bu tatlıyı denemek isteyenler için farklı bir seçenek
olabilir.
Poşetinde Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
Poşetinde ayva tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemeler
gerekmektedir:
1 kilo ayva
200 gram toz şeker
2 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı margarin
2 adet yumurta
1 bardak süt
1 paket kabartma tozu
4 adet poşet (alüminyum folyo poşetleri kullanılabilir)
İlk olarak, ayvaları yıkayın ve ince bir şerit şeklinde
rendeleyin. Rendelenmiş ayvaları tencerenin içine koyun ve az miktarda su
ekleyerek pişirin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, ayvaların suyunu süzün
ve ayvaların yüzeyine tarçın ve şeker ekleyin. Margarinı tencerenin içine alın
ve eritin. Yumurtaları ve sütü ekleyin ve karıştırın. Son olarak, kabartma tozu
ekleyin ve iyice karıştırın. Poşetleri açın ve içine hazırladığınız karışımı
doldurun. Poşetlerin açık kısımlarını iyice kapatın ve poşetleri su dolu bir
tencere içine yerleştirin. Tencerenin suyunu kaynatın ve poşetleri hafifçe
sallayarak tatlıları pişirin. Pişirme süresi yaklaşık olarak 30-40 dakikadır.
Tatlı piştiğinde, poşetleri çıkarın ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra poşetleri
açıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Ayva Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Ayva, derin dondurucuda uzun süre saklanabilir. Ancak, ayva
saklama işlemini doğru bir şekilde yapmak önemlidir. Aşağıdaki adımları
izleyerek, ayva derin dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz:
Ayvayı yıkayın ve kurulayın.
Ayvayı dilimleyin ve dilimleri küçük poşetlere koyun.
Poşetleri hava geçirmeyen bir kap içine koyun ve kapağını
sıkıca kapatın.
Kapı derin dondurucuya koyun ve ayvaları -18 derecede
saklayın.
Ayvalarınızı kullanmayı planladığınız zaman, poşetleri
dondurucudan çıkarıp, oda sıcaklığında bekletin. Ayvalarınızın tamamen buzdan
çözülmesi için birkaç saat beklemeniz gerekebilir.
Bu şekilde saklanan ayvalar, derin dondurucuda 6 ay kadar
saklanabilir. Ancak, ayvaların taze kalması için, mümkün olduğunca kısa süre
içinde tüketmeniz önerilir.
Çürük Ayva Yenir Mi?
Çürük ayvalar yemek için uygun değildir. Çürük olan
ayvaların içinde zamanla zararlı bakteriler oluşabilir ve bu bakteriler insan
sağlığı için risk oluşturabilir. Ayrıca, çürük ayvaların lezzeti de bozulmuş
olabilir. Bu nedenle, çürük ayvaları yemek yerine taze ve sağlıklı ayvaları
tercih etmeniz daha uygun olacaktır.
Ayva Kebabı Nasıl Yapılır?
Ayva kebabı yapmak için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
2 adet orta boy ayva
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet küçük boy domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
İlk olarak, ayvaları yıkayın ve ufak parçalar halinde
doğrayın. Soğanı ve domatesi de ufak parçalar halinde doğrayın. Bir tavada
ayva, soğan ve domates parçalarını koyun ve tuz, pul biber, karabiber, kırmızı
toz biber ve tuz ekleyin. Karıştırın ve kavurun. Kavrulmuş olan ayva, soğan ve
domates karışımını tepsiye dökün. Tepsinin üzerine 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay
kaşığı pul biber serpin. Tepsiyi 180 derece fırında pişirin. Pişirme süresi
yaklaşık olarak 15-20 dakikadır. Ayva kebabı piştiğinde, tepsideki sıvı yağını
azaltmak için kağıt havlu ile süzün. Ayva kebabını servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!