Baklava Buzdolabına Konur Mu?

Baklava Buzdolabına Konur Mu?
10.10.2022 01:52
Yiyeceklerimizi ve içeceklerimizi doğru koşullarda saklamak hem onların durumları hem de bizlerin sağlığı için oldukça önemlidir. Peki; baklava, şarap, viski, patates, rakı, sıcak yemek buzdolabına konur mu? Yumurta, muz, kek ve çikolata buzdolabına konur mu? Güncel cevaplarıyla sizin için araştırıldı…

Baklava; her ne kadar lezzetli bir tatlı olursa olsun, yapıldığı ya da hazır alındığı anda tüketilmesi mümkün olmayabilmektedir. Bazı durumlarda baklavanın uzun süreler saklanması gerekir. Ancak bu süreçte, baklavanın ilk günkü tazeliğini koruması için bazı şeylere dikkat edilmesi gerekmektedir.

Baklavanın buzdolabında muhafaza edilmesi pek doğru bir karar değildir. Şekerli bir tatlı olan baklavanın buzdolabında saklanması, tatlının daha fazla şekerlenmesine yol açmaktadır. Fazla şekerlenen baklava,  lezzetini kaybedecektir.

Şarap Buzdolabına Konur Mu?

Kırmızı şarap, sadece sıcak havalarda servis yapılmadan önce buzdolabına konulabilir. Sıcak havalar dışında şarabı buzdolabında saklamak tavsiye edilmez. Şarabı açtıktan sonra buzdolabında saklayacaksanız da; kırmızı şarap en fazla 2 hafta, beyaz şarap ise 3-5 gün içinde tüketilmelidir. Aksi takdirde tadını kaybedip ekşi, sirke gibi bir tat alacaktır.

Viski Buzdolabına Konur Mu?

Viskinin direk gün ışığı almayan bir ortamda ve oda ısısında olması önerilmektedir. Bu yüzden viskilerinizi buzdolabında saklamaktan kaçınmalısınız. Mantarın hızla soğuması sertleşmesine yol açabiliyor. Bu nedenle şişe hava almaya başlayabilir. En iyisi ısısı çok değişmeyen bir ortamda saklamaktır. Kısa sürede bitirmeyi planladığınız bir şişeniz varsa ve eviniz çok sıcaksa 30-35 derecede durmasındansa buzdolabına koymanız elbette uygundur. Aksi bir durum yoksa nem olmayan bir dolapta saklamak doğru olacaktır. 

Patates Buzdolabına Konur Mu?

Patates kesinlikle buzdolabına konmaması gereken besinler arasında yer almaktadır. Buzdolabında saklanan patatesin içindeki nişasta şekere dönüştüğü için tadı bozulmaktadır.  Patateslerin çuvallar içinde beton zemine de konmaması gerekmektedir. İdeal olan, patatesleri havanın geçebilmesi için aralıklı bırakılmış, yükseltilmiş tahta bir zeminin üzerinde tutmaktır.

Rakı Buzdolabına Konur Mu?

Ağzı kapalı bir rakı şişesini muhafaza etmek için en ideal olan sıcaklık oda sıcaklığıdır. Oda sıcaklığında saklamak için rakıyı dolaba koymak tercih edilebilir. Şişenin güneş görüp güneşten etkilenmemesi için kapalı bir dolapta durmasında faydalıdır. İçileceği zaman kısa bir müddet buzdolabına koyulup soğuması beklenebilir. Tamamen oda sıcaklığında bekleyen bir rakı şişesinden doldurulacak içki, içine buz atıldığında kristalleşebilir. Hiç açılmamış rakı şişesi bir seneye kadar bozulmadan saklanabilir.

Sıcak Yemek Buzdolabına Konur Mu?

Pişmiş yemekleri en az 2 saat sonra buzdolabına koymak doğru olacaktır. Ancak yemeği sıcak olarak dolaba koymak buzdolabının ısısını düşürerek, buzdolabında bulunan diğer yiyeceklerin bozulmasına neden olabilir. Bu nedenle yemeği oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba koyabilirsiniz.

Yumurta Buzdolabına Konur Mu?

Salmonella başta olmak üzere tehlikeli bakterilerden uzak tutmak için yumurtaların doğru yöntemlerle saklanmaları gerekmektedir. Bu konuda çok farklı iki görüş bulunur. Buzdolabında saklamak halk arasında oldukça kabul edilmiş olan görüştür. Bir diğeri ise oda sıcaklığında saklamaktır. Bizce en doğru yöntem ise ne kadar kullanacaksanız o kadar yumurta satın almak ve fazla bekletmeden tüketmektir.

Muz Buzdolabına Konur Mu?

 Muz, tropikal iklimlerde yetişen bir meyvelerdendir. Yani doğası gereği ülkemize kıyasla daha sıcak ülkelerde yetişmektedir. Muzun yapısında bulunan enzimler muzu sıcak havalardan koruyacak özelliktedir. Bu nedenle soğuk ortamlarda saklanan muz kolayca bozulabilir. Muzun bozulması; muzun hızla olgunlaşarak kararması ve çürümesi şeklinde gerçekleşir. Muzu en uygun saklama sıcaklığı 15-20 derece arası, serin ve nemsiz ortamlardır.

Kek Buzdolabına Konur Mu?

Kekinizi pişirip soğuttuktan sonra, kilitli buzdolabı poşetinde ya da kapaklı bir kapta 7 güne kadar saklayabilirsiniz. Kekin daha uzun süre taze kalmasını isterseniz koyduğunuz kabın içine bir parça parşömen kağıdı sererek kekinizi bununla kaplayın. Bu keki uzun süre taze tutacaktır.

Çikolata Buzdolabına Konur Mu?

Yüzyıllardır severek tüketilen çikolataların da belirli bir raf ömürleri bulunmaktadır. Tarih boyunca yaşam koşulu değişse bile saklama şekilleri hep benzer olmuştur. Yapılan araştırmalar sonucu çikolata tüketiminin hayatınızı olumlu yönde etkilediği tespit edilmiştir. Taze çikolatalarınızı tüketeceğiniz zaman boyunca 15-20 derecesine sahip ortamlarda saklamanız gerektiğini söyleyebiliriz. Bu sayede çikolatalarınızın tazeliğinden ve kalitesinden kayıplar olmayacaktır.

Yorumlar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

İlginizi Çekebilir