Özel günlerde ve güzel dostlarla beraber olduğumuz
akşamlar bir şişe şarap açmak gelenek haline gelmiştir. Şarapla bilinmeyen bir
konu vardır. Şarabın içine kükürt konulur. Çünkü şarabın renginin esmer hale
dönüşmesini engeller. Ayrıca şarabı diğer mikropların ve bakterilerin olmaması
açısından önemli bir yardımcıdır. Bundan dolayı şarabın içine kükürt koyularak
daha uzun süre saklanılması ve uzun yıllar tüketilmesi sağlanır. Kükürt şarabı
daha birçok önemli madde ve mantarlardan da koruyucu özelliğe sahiptir.
Şaraba Neden Köpek Öldüren Denir?
Çünkü tadı çok keskin ve insanı köpek gibi sarhoş
ettiği için. Özellikle bu tadı şarap severlerin çok iyi bildiği içildiği sabahı
yataktan kalkamayacak seviyeye getirdiği bir şarap olmaktadır. Eğer hiç şarap içmediyseniz
ve bunu denediyseniz sabahında çok farklı şekilde kalkacaksınız. Bu sebepten ötürü şaraplar büyük bardakların
içine az şekilde ilave edilerek servis edilir.
Şaraba Neden Mantar Tıpa Takılır?
Mantar tıpanın koruyucu birçok özelliği vardır. Yani
şarabın içinden girilebilecek olan herhangi mantar ve bakteri tarzı virüslerin
engellenmesi için takılır. Hem daha otantik görünmesi hem de şişenin uzun süre
saklanılması sağlanır. Artık her şarap şişesinin kapağında mantar tıpa görürsünüz
çünkü bu daha doğal koruma yöntemi olmaktadır.
Şaraba Neden Şeker Atılır?
Şarabın içine şeker atılması ilk tadının çok keskin
ve boğazı yakmasından dolayı şeker kullanılır. Bu sayede o ekşimsi tat şekerle
daha farklı boyuta gelir ve şarabı içilecek kıvama getirir. İyi şarap içiciler
çok iyi bilirler. Yıllanmış ve kaliteli şarapların özelliklerinden biri de az
şekerli ve özümlemiş şaraplardır. Bu şaraplar damakta unutulmayacak tatları
yaşatır.
Şarap Neden Az Doldurulur?
İçki türü içeceklerin bir anda çok fazla tüketilmesi
hem zararlı hem de bünyeyi bir anda olumsuz şekilde bayılmasına neden olur.
Şarap da bunlardan biridir. Şarabı büyük bardakların içine az miktarlarda
koymayı tercih ederler. Çünkü birden sek atıldığında başın dönmesi ve mide
yanması gibi olumsuz durumlara teşkil edebilir.
Şarap Neden Asitlenir?
Bazı şarabın içine sirke tarzı asittik asitler
konulur. Hem şarabın daha uzun ömürlü olması hem de bozulma oranını bir nevi
azalttığı için asitlenir. Bu durumda bir müdahale edilmez. Aynı gördüğünüz gibi
az şekilde tüketmeniz önerilir. Asitler uçucu olduğu için insan vücuduna bir
zararı dokunmayacaktır.
Şarap Neden Acı Olur?
Şarap ezilmiş siyah ve beyaz üzümlerin demlemesiyle
meydana gelir. Yapım aşamasında içine asit ve sirke gibi maddeler girmesi onun
acı olmasını sağlar. İçindeki uzun süre demlenmiş bir aroma vardır. bu aroma
onun acılaştırarak ağızda ekşimsi bir tat bırakır. Bu da inşaların damağına acı
şekilde geri dönüş yapar.