Görüntüsüyle zencefili andıran havlıcanın ne işe yaradığı ve nasıl tüketildiği çok merak edilmektedir. Havlıcan daha çok Doğu Asya’da yetiştirilen bir bitkidir. Zencefile benzediğinden dolayı Çin zencefili olarak da adlandırılır. Havlıcan ya da diğer adıyla Çin zencefili acımsı bir tada sahiptir ve bu nedenle baharat yapımında kullanılır. Çok şifalı bir bitki olduğundan pek çok insan tarafından tüketilir. Havlıcanı hemen hemen 150 tane çeşidi vardır ve 3 metre boyundadır. Genellikle pembe ve beyaz çiçekleri vardır ve uzun ince şeritleri vardır. Havlıcanın kök kısmı genellikle baharat çay ve bitkisel ilaç yapımında kullanılır. Kök sapları ise çikolata, şekerleme, dondurma, meşrubat ve hamurlu yiyeceklerin yapımında kullanılır. Havlıcan taze ya da kurutulmuş olarak da tüketilebilir. Havlıcan ile ilgili merak edilen sorular ve cevapları için yazımızın devamını okuyabilirsiniz.
Havlıcan Alerji Yapar Mı?
Pek çok derde şifa olan havlıcan bitkisinin alerji yapıp yapmadığı bilinmemektedir. Ancak tabi her yiyecekte olduğu gibi aşırı fazla tüketmemekte fayda vardır. Havlıcanı az miktarda tüketmek gereklidir. Havlıcanın faydaları şunlardır:
· Havlıcan otu vücudun direncini artırır.
· Havlıcan özellikle romatizma ağrılarına çok iyi gelir.
· Havlıcan mideyi rahatlatır ve gaz sıkışmasını önler.
· Havlıcan idrar söktürücü bir özelliğe sahiptir. Bu nedenle idrar yolu hastalıklarında tüketilir.
· Havlıcan göğüs ağrısını giderir, balgam söktürür.
· Havlıcan baş ağrısı ve baş dönmesi şikâyetlerine iyi gelir.
· Havlıcan ağız kokusunu giderir.
Havlıcan Bebeklere Verilir Mi?
Havlıcan bitkisi oldukça faydalı ve şifalıdır. Genellikle Doğu Asya’da yetişir. Hindistan, Laos ve Çin gibi ülkelerde daha çok yetiştirilir. Havlıcan bitkisinin yetişmesi için genellikle sıcak ve nemli havalar gereklidir. Havlıcan bitkisinin genellikle kökleri kullanılır. Havlıcan bitkisinin kökleri insan sağlığına çok iyi gelir. Genellikle göğüs ağrısı, öksürük, boğaz ağrısı, balgam gibi sorunların tedavisinde kullanılır. Havlıcan bitkisini bebeklere vermekte bir sıkıntı olup olmadığı merak ediliyor. Havlıcan bitkisini bebeğinize vermeden önce doktoruna danışmanız gereklidir. Çok küçük bebeklere havlıcan bitkisi verilmez.
Havlıcan Hamilelikte Zararlı Mı?
Genellikle Doğu Asya’da yetiştirilen ve zencefile benzeyen havlıcan bitkisinin nasıl olduğu ve ne işe yaradığı çok sorulur. Havlıcan bitkisi uzun boylu pembe beyaz çiçekli ve uzun şeritler halinde bir bitkidir. Genellikle kökleri baharat yapımında ve ilaç yapımında kullanılır. İdrar söktürücü, hazımsızlık giderici ve ağrı kesici özellikleri vardır. Ayrıca insan vücuduna direnç verir ve bağışıklığa iyi gelir. Ancak hamilelik döneminde havlıcan bitkisini tüketmek pek önerilmez.
Havlıcan Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Havlıcan bitkisi genellikle Doğu Asya’da, Çin, Laos ve Hindistan’da yetişir. Görüntü olarak zencefili benzediğinden dolayı Çin zencefili olarak da adlandırılır. Çin zencefili insan sağlığına pek çok faydada bulunur. Havlıcan bitkisinin genellikle kökü kullanılır. Baharat yapımında kullanılır. Ayrıca havlıcanın çayı da tüketilebilir. Havlıcan bitkisinin sapları da meşrubat, çikolata, şekerleme ve hamur işi yapımında kullanılır.
