Domates Sosu Tuzlu Olursa Ne Olur?

Domates Sosu Tuzlu Olursa Ne Olur?
17.10.2022 16:44
Sağlıklı olmanın ilki yediklerimize dikkat etmektir. Tuz da dikkat edilmesi gerekeneler arasında gelir. Tuzun yemeklerin içindeki miktar oranlarının nasıl olması gerekir, gelin onları inceleyelim. Domates sosu, domates çorbası, erişte, domates ezmesi tuzlu olursa ne olur? Kuru fasulye ve köfte harcı tuzlu olursa ne olur?

Makarna, et, tavuk, zeytinyağlı gibi birçok yemeğe yakışan domates sosunun tuzu fazla olursa ne yapabiliriz? Eğer tuz oranını fazla kaçırdıysanız içine bir miktar su ekleyebilirsiniz. Böylelikle dengeleyebilirsiniz. Eğer su katma şansınız yoksa patatesi içine koyarsanız, fazla miktardaki tuzu emici özelliğine sahiptir. Bu sayede tuzu çekmiş olacak hem de yemeğinizin sosu boşa gitmeyecek.

Domates Çorbası Tuzlu Olursa Ne Olur?

Domates çorbası yaz mevsimin taze domateslerle yapılarak mutfaklarımıza lezzetli tat olarak girer. Kışında konservesi yapılarak içebiliriz. Bu çorbanın tuzu fazla kaçarsa ne gibi imkânlarla çorbayı kurtarabiliriz. Çok pratik bir yöntem vardır. Domates çorbasının içine su veya süt koyarak bir miktar koyulaştırabilir tuzunu alabilirsiniz. Eğer çorbanız koyu değilse sıvı koyarsanız daha çok bozulur gibi sorunlar da olabilir. Bu sefer içine domates ekleyebilirsiniz. O zaman tuz oranını da hafifletir hem de çorbanın yoğunluğunu arttırmış olursunuz.

Erişte Tuzlu Olursa Ne Olur?

Anadolu’da imece şeklinde kadınların bir araya gelerek yaptıkları ürünlerden biri de erişte gelir. Erişte hem kışlık hem de yazlık olarak mutfaklarımızda her daim var olan yiyecekler arasındadır. Peynirlisi, domateslisi, sadesi veya sulu yemekleri de yapılır. Erişteyi yaparken tuz oranına dikkat edilmesi gerekir. Kendiliğinden tuzlu da olabilir. Elde yapılan ve hazır şeklinde olanlarına dikkat ederek tuzu ilave edin. Tuzu fazla kaçırdığınızda ise su miktarını arttırarak ya da yaptığınız sosu fazla koyarak fazla olan tuz oranını ortadan kaldırmış olacaksınız.

Domates Ezmesi Tuzlu Olursa Ne Olur?

Kahvaltılıklarda veya etli yemeklerin yanında tüketilen domates soslarını konserve şeklinde saklama şansımız var. Kazanlarda kaynatılarak yapılan inanılmaz güzel lezzetler arasındadır. Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında diyebiliriz. Eğer büyük bir tencerede yapıyor ve tuz oranını da fazla kaçırırsak ne olur, nasıl kurtarabiliriz. Domates sosu yapabilir denge kurabiliriz. Eğer domates sosuyla da olmazsa bir miktar su koyarak kaynatma işlemini sürdürelim.

Kuru Fasulye Tuzlu Olursa Ne Olur?

Fasulye çeşitleri arasında olan kuru fasulye esnaf lokantalarında ve evlerde en çok tercih edilen lezzetler arasında gelir. Tuz oranı fazla kaçarsa ne yapmalıyız? Fasulye ve suyunu biraz daha arttırabiliriz. Ya da patates koyarak tuzunu emmesine yardımcı oluruz. Bu sayede fazla tuzu yok olmuş olacak.

Köfte Harcı Tuzlu Olursa Ne Olur?

Köfte yaparken harcına dikkat etmemiz gerekir. Hem kıyma dengesi hem de içindeki malzemeler fazla kaçarsa köfte kötü sonuçlanır. Tuz da bu maddeler arasındadır. Eğer tuz fazla kaçarsa ekmek, kıyma oranını arttırarak yoğun olan tuzu yok ederiz.

Yorumlar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

İlginizi Çekebilir