Hazır kadayıf şerbetini evde yapmak oldukça kolaydır.
Aşağıdaki adımları izleyerek 400 gramlık hazır kadayıf şerbeti nasıl
yapabileceğinizi öğrenebilirsiniz:
Malzemeler:
400 gram hazır
kadayıf
2 su bardağı toz
şeker
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı
limon suyu
Yapılışı:
Şerbeti hazırlamak
için, toz şekeri ve suyu bir tencereye koyun ve karıştırın. Şeker tamamen
eriyene kadar kaynatın.
Kaynamaya
başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
Şerbeti ocaktan
alın ve soğumaya bırakın.
Hazır kadayıfı
servis tabağına yayın ve üzerine hazırladığınız soğuk şerbeti dökün.
Kadayıfın şerbeti
iyice çekmesi için en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Tatlıyı servis
yapmadan önce üzerine dilediğiniz kadar ceviz veya fıstık gibi malzemeler
ekleyebilirsiniz.
Bu adımları izleyerek, 400 gramlık hazır kadayıf şerbetini
kolayca evde yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Sütlü Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır?
Sütlü kadayıf şerbeti, Türk mutfağının sevilen tatlılarından
biridir. İşte tarifi:
Malzemeler:
250 gram kadayıf
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı limon
suyu
1 çay kaşığı
vanilya
1 çay kaşığı
tarçın
Yapılışı:
Öncelikle şerbeti
hazırlayın. Bunun için şeker ve suyu bir tencereye koyup karıştırın. Kaynamaya
başladıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Son olarak
vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Kadayıfı tel tel
ayırın ve tereyağında kavurun. Kadayıf hafifçe renk alıp çıtır çıtır olunca,
sütü ekleyin ve karıştırın.
Kadayıfı ocaktan
alın ve birkaç dakika dinlendirin. Ardından servis tabağına kadayıfı yayın.
Şerbeti kadayıfın
üzerine dökün ve tatlıyı bir süre buzdolabında dinlendirin.
Tatlıyı servis
yapmadan önce üzerine tarçın serpiştirin.
Sütlü kadayıf şerbeti hazır! Afiyet olsun.
250 Gr Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır?
Hazır kadayıf şerbeti yapımı oldukça kolaydır ve sadece
birkaç adımdan oluşur. İşte tarifi:
Malzemeler:
250 gram hazır
kadayıf
1 su bardağı su
1 su bardağı toz
şeker
1 yemek kaşığı
limon suyu
1 çay kaşığı
vanilya
Yapılışı:
Öncelikle şerbeti
hazırlayın. Bunun için şeker ve suyu bir tencereye koyup karıştırın. Kaynamaya
başladıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Son olarak
vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Kadayıfı bir
servis tabağına yayın.
Şerbeti hazır
kadayıfın üzerine dökün.
Tatlıyı
buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Hazır kadayıf şerbeti hazır! Afiyet olsun.
Kadayıfın Şerbeti Az Gelirse Ne Yapılır?
Kadayıf tatlısı yaparken, şerbetin yeterli miktarda olmaması
durumunda, tatlı kuru kalabilir ve lezzeti düşebilir. Bu nedenle, şerbetin az
gelmesi durumunda aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Öncelikle, tatlıyı
servis tabağına alın ve üzerine az miktarda kaynar su gezdirin. Bu sayede,
kadayıfın şerbeti daha iyi çekecektir.
Şerbeti bir miktar
daha hazırlayın ve kadayıfın üzerine dökün. Ancak, bu kez şerbeti yavaş yavaş
ekleyin ve her seferinde şerbetin kadayıf tarafından emilmesini bekleyin.
Tatlıyı bir süre
buzdolabında dinlendirin. Bu sayede, şerbetin kadayıfa daha iyi nüfuz etmesini
sağlayabilirsiniz.
Tatlıyı servis
yapmadan önce üzerine dilediğiniz kadar ceviz veya fıstık gibi malzemeler
ekleyebilirsiniz.
Bu adımları izleyerek, şerbeti az gelen kadayıf tatlısını
daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Kadayıf Tatlısı Ardanın Mutfağı Nasıl Yapılır?
Ardanın Mutfağı'nın tarifine göre kadayıf tatlısı yapmak
için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
250 gram tel
kadayıf
100 gram tereyağı
1 su bardağı ceviz
içi
2 yemek kaşığı toz
şeker
Şerbeti için:
2 su bardağı toz
şeker
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı
limon suyu
Yapılışı:
Öncelikle, şerbeti hazırlamak için şeker ve
suyu bir tencereye koyup karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra, limon suyunu
ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Kadayıfı elinizle
tel tel ayırın. Tereyağı tavada eritin ve kadayıfı tavanın içine ekleyin.
Kadayıfı tereyağı ile iyice harmanlayın ve kadayıf hafifçe renk alana kadar
kavurun.
Kadayıfı tavadan
alın ve bir kase içine alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve kadayıfı şekerle
karıştırın.
Daha sonra ceviz içlerini
kadayıfın içine ekleyin ve karıştırın.
Kadayıfı
yağladığınız borcama yerleştirin ve üzerini düzleştirin.
Kadayıfın üzerine
soğumuş şerbeti dökün.
Tatlıyı önceden
ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Tatlı fırından çıktıktan
sonra, birkaç dakika dinlendirin ve ardından dilimleyerek servis yapın.
Ardanın Mutfağı'nın kadayıf tatlısı tarifi bu şekildedir.
Afiyet olsun!