Ispanaklı Kek İçin Malzemeler:
3 adet yumurta
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından iki kadar parmak eksik sıvı yağ
20 adet ıspanak yaprağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı + 4 yemek kaşığı un.
Ispanaklı Kek Tarifi:
Yumurtalarınızı derin kaba kırın ve üzerine toz şeker ekleyin. Mikser yardımı ile 10 dakika boyunca çırpın. Ispanakların yalnızca yapraklarını kullanacağınızı unutmayın. Yaprakları iyice yıkadıktan sonra mutfak robotuna koyup üzerine süt ekleyin. Robottan çekme işlemini gerçekleştirdikten sonra, ıspanakların pürüzsüz olması açısından karşımı bir de el blenderi ile çekin. Daha önce mikserde çırptığınız yumurta ve şeker birleşimine yağ ve ıspanaklı karışımı ekleyin. 30 saniye de bu şekilde çırpın. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip 1 dakika daha çırpın. Elde ettiğiniz karşımı klasik bir kek kalıbına dökün ve 170 derecede 40 dakika boyunca pişirin. Kekiniz piştikten sonra üzerine pudra şekeri ekleyip servis edebilirsiniz.
Ispanaklı Kek Besin Değeri Nedir?
1 porsiyon Ispanaklı kek besin değeri; 317,97 Kalori barındırır. Ayrıca 45,20 g Karbonhidrat, 8,04 g Protein, 10,31 g Yağ, 1,86 g Lif, 200,11 mg Sodyum, 287,94 mg Potasyum, 132,34 mg Kalsiyum, 248,65 ui A Vitamini, 11,21 mg C Vitamini, 1,76 Demir barındırmaktadır.
Ispanaklı Kek Buzluğa Konur Mu?
Ispanaklı kekin buzluğa konulup konulmayacağı kalan keki çöpe atmak istemeyen ve daha sonra değerlendirmek isteyenler tarafından merak ediliyor. Ispanaklı kekin buzlukta saklanması pek yaygın bir eylem değildir. Ispanaklı kek buzlukta saklanır ancak kekin buzlukta hava almayacak şekilde muhafaza edilmesi önemlidir.
Ispanaklı Kek Kaç Dakikada Pişer?
Ispanaklı kek yapımı son derece kolay olan ve özellikle ev buluşmalarının tercih edilen bir ürünüdür. Ispanaklı kekin kaç dakikada piştiği, keki severek tüketen ve misafirleri için özel olarak pişirmeyi düşünenler tarafından sorgulanıyor. Ispanaklı kek 170 derece fırın ayarında 40 dakikada pişiyor.
Ispanaklı Kek Yaparken Ispanak Haşlanır Mı?
Ispanaklı kekin ana malzemesi elbette ıspanak yaprağı. Ispanaklı kek yaparken ıspanakların haşlanıp haşlanmadığı ise keki ilk defa pişirecek olanlar tarafından merak ediliyor ve araştırılıyor. Ispanaklı kek yaparken bazı tarifler ıspanakları haşlamanızı tavsiye edebilir. Ispanakları haşlayabilir ya da haşlamadan da kullanabilirsiniz. Ispanaklı kek yaparken, ıspanakları haşlamak isterseniz bu işlemi 5 dakika ile sınırlı tutmanızda fayda var.
Ispanaklı Kek İçin Ispanak Püresi Nasıl Yapılır?
Ispanaklı kek için ıspanak püresi; öncelikle ıspanakların yaprakları yıkanarak yapmaya başlanmalıdır. Yaprak iyice temizlendikten sonra ıspanak yapraklarını bir mutfak robotunun içerisine alın. Üzerine 1 su bardağı kadar süt ekleyin ve robotta pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çektirin. Ardından daha pürüzsüz bir kıvam isterseniz el blenderinden çekebilirsiniz. Ispanaklı kek için ıspanak püresi bu şekilde hazır olacaktır.
Ispanaklı Kek Kilo Aldırır Mı?
Ispanaklı kekin sürekli tüketicileri kilo aldırıp aldırmadığını sorguluyorlar. Özellikle diyet döneminde olanlar için son derece önemli olan bu konuda altın tavsiye porsiyon kontrolünden geçiyor. Ispanaklı kek elbette kalori değeri olan bir tatlı olsa da, ufak porsiyonlar ile kontrollü tüketmek kilo alımına sebep olmayacaktır.
Ispanaklı Kek Neden Çöker?
Ispanaklı kek bazı durumlarda çökebilir. Bunun sebebi ise tatlı yapmayı sevenler tarafından yaygın araştırılır olmuştur. Ispanaklı kek pişme esnasında meydana gelen ısı değişiklikleri sebebi ile çöker. Ispanaklı kekin çökmemesi için fırını ilk 20-25 dakika boyunca hiç açmamanız ve ısısı ile oynamamanız gerekiyor.
Ispanaklı Kek Sütle Islatılır Mı?
Ispanaklı kek bazı durumlarda kuru ve yavan görünebilir veyahut keke daha ıslak bir görüntü vermek istenebilir. Bu gibi durumlarda ıspanaklı kekin sütle ıslatılıp ıslatılmayacağı sorgulanıyor. Ispanaklı keki sütle ıslatmak konusunda herhangi bir kısıtlama bulunmamaktadır. Bu sebeple ıspanaklı kek sütle ıslatılır.
