Tavuklu pilav yemeğinin yanına tercih edilebilecek birçok
yemek tarifi bulunmaktadır.
1- Mercimek Çorbası
· Tavuklu pilav yemeye başlamadan çorba içme
isteği herkeste olabilmektedir. İşte bunun için mercimek çorbası seçmek iyi bir
tercih olabilir.
2- Yoğurt
· Yoğurt yemeyi seven kişiler için tavuklu pilav
farklı bir boyuta geçer. Çünkü yoğurtla birlikte tavuklu pilavı yemek eşsiz
olacaktır.
3- Cacık
· Salatalık, nane ve sarımsak eşliğinde yapılacak
bir cacık tavuklu pilava kesinlikle çok yakışacaktır.
4- Ayran
· Ülkemizde en fazla sevilen içeceklerden birisi
olan ayran için tavuklu pilavın vazgeçilmezi denebilir.
5- Salata ve turşu
· Salata olarak alternatif arıyorsanız çoban
salata, marul salata ve gavurdağı en iyi tercihlerden olabilir.
· Salatalık turşusu, acı biber turşusu ve pancar
turşusu tavuklu pilavın yanına çok iyi gidecektir. Meze olarak ise haydari ve
şakşuka tercih edilebilir.
Tavuklu Pilav Bozulur Mu?
Pişmiş tavuk buzdolabında 3 gün kadar bozulmadan durabilmektedir.
Bu süre 5 güne kadar çıkabilmektedir. Ancak gıda zehirlenmesi yaşanmaması için
dikkat edilmelidir. 24 saat kuralı bayat pilavın sağlık sorunlarına yol
açmaması için buzdolabında maksimum 24 saat bekletilmesi gerektiğini
vurgulanmaktadır. Ayrıca pilav tekrar tekrar kesinlikle ısıtılmaması gerekir.
Piştikten sonra dolaba kaldırılan pilav 24 saat içinde bir kez
ısıtılabilmektedir.
Tavuklu Pilav Buzdolabında Kaç Gün Dayanır?
Pişmiş tavuk (0-4 derece) buzdolabında 3 gün bekletilebilir.
Pirinç uygun koşullarda saklandığında 4-5 yıl kadar rahatça
tazeliğini koruyabilmektedir. Hem de bunun için buzdolabına bile gerek yoktur.
Fakat pilav kısa sürede bozulmaya başlar ve buzdolabında saklandığında bile 4-6
gün içerisinde tüketilmesi gerekmektedir.
Tavuklu Pilav Diyette Yenir Mi?
Eğer yarım porsiyon yemek isterseniz; bu konuda hiçbir
sakınca olmaz. Çünkü 220 gramlık tavuklu pilavın kalorisi ortalama 335 kalori
olacaktır. Yarım porsiyon size zarar vermez. Diyet yaparken öğle ya da akşam
öğünlerinde sadece tavuklu pilav + salata tüketilebilmesinde bir sakınca
yoktur.
Tavuklu Pilav Ertesi Gün Yenir Mi?
İlk piştiğinde tane tane olan pilav, porsiyonlara bölünerek
3-4 gün saklanabilmektedir. Tekrar tekrar ısıtılan yemekler aslında sağlık
açısından oldukça risklidir. Pilav yaptınız ve kalanı ertesi gün yemeyi
düşünebilirsiniz. Fakat pilavı doğru ısıtma yöntemiyle ısıtmadığınız takdirde
aslında zehirlenmelere de yol açabilirsiniz. Tavuklu pilav tadına ve rengine
bakılarak kontrollü şekilde ertesi gün tüketilebilir.
Pirinç pilavı arttığında çeşitlendirerek kullanabileceğiniz
pek çok farklı lezzet bulunduğu söylenebilir. Misafir ağırladığınız bir
akşamdan sonra dolabınızda kalan pirinç pilavını labne ve yeşilliklerle yoğurup
ardından tarhanaya bulayarak kızartabilmeniz mümkündür. Taranalı pirinç
köfteleri hazırlamakta mümkün olacaktır.
