İtalyan mutfağının en popüler yemeklerinden biri olan
Risotto, pirinç kullanılarak yapılan klasik bir yemek türü olarak
bilinmektedir. Pilavı doğru şekilde yapıldığında ve uyumlu malzemeler
kullanıldığında sofralara renk katacak bir yemek ortaya çıkar. Risotto
yapılırken kendine özgü bir tür pirinç çeşidi kullanılmaktadır.
Risotto yanına, tarak garnitürü, kuşkonmaz, sote mantar,
yeşil fasulye, fırında pişmiş tavuk ve kavrulmuş havuç iyi gitmektedir.
Spagetti Yanına Ne Gider?
Spagetti, uzun, ince ve silindirik bir makarna türü olarak
bilinmektedir. Geleneksel İtalyan mutfağının temel gıda maddelerinden biri olup
diğer makarnalar gibi öğütülmüş buğday ve sudan yapılmaktadır. İtalyan
spagettisi makarnalık irmikten yapılmaktadır ancak başka yerlerde başka tür
unlarla da yapılması mümkündür.
Spagetti makarnanın yanına domates, mercimek veya ezogelin
çorbası hazırlayarak nefis bir başlangıç yapabilmeniz mümkün. Makarna ile ne
yenir sorusuna verebileceğimiz cevaplardan biri de köfte olacaktır. Izgarada
pişirilen maç köftesini, rendelenmiş kaşar peyniri ile daha leziz bir şekilde
servis edilebilir.
Semizotu Yemeğinin Yanına Ne Gider?
Semizotu yemeği bir sebze yemeği olarak bilinmektedir ve bu
yüzden yanına yapacağınız yemeğinde mümkün olduğunca sebze yemekleri ile uyumlu
olması önemli olacaktır. Eskiden sıklıkla sadece meze olarak tüketilen
semizotu, günümüzde artık neredeyse daha çok yemek olarak da tüketilmektedir.
Semizotu yemeği genellikle pirinç ile pişirilmektedir. Bu
yüzden yanına pirinç pilavı yapılması uygun olmayacağından, doyurucu bir
alternatif olarak bulgur pilavı yapmak uygun olacaktır. Ayrıca bulgur pilavını
sebzeli yapmanız da yine semizotu ile uygun olabilir. Ayrıca bunun haricinde
et, makarna ve çorba da semizotu yemeğinin yanına yakışmaktadır.
Sigara Böreğinin Yanına Ne Gider?
Sigara böreğinin yanına çok yakışan yemeklerden biri sebze
kızartması olacaktır. Ancak kızartmanın kalori değeri yüksek olduğu için,
fırınlama yöntemiyle yapılırsa daha iyi bir seçenek olacaktır. Ayrıca,
· Tavuk Çorbası
· Vişne Kompostosu
· Dereotlu Cevizli Salata
· Kısır
· Ayran da sigara böreğinin yanına iyi gidecektir.
Sebzeli Bulgur Pilavı Yanına Ne Gider?
Sebzeli bulgur pilavı çok lezzetli ve sağlıklı olmasıyla
çokça tercih edilen ve yapılan bir yemektir. Sebzeli bulgur pilavının yanına,
· Zeytinyağlı enginar
· Etli veya etsiz nohut
· Barbunya
· Sulu köfte
· Kereviz yemeği
· Karnıyarık, çok yakışacaktır.
Sultan Kebabı Yanına Ne Gider?
Sultan kebabı yanına çok yakışan bir tarif pirinç pilavı olacaktır.
Yalnızca 4 malzemeden oluşan pirinç pilavını, sıcak bir şekilde servis
edebilmeniz mümkündür. Marul, pancar, beyaz peynir ve birbirinden farklı
malzemelerle hazırlanan marul salatası, ana yemeklerin yanında sunulabilir.
