Hurma ezmesi son günlerin en popüler ve en faydalı ürünleri arasında yer alıyor. İnsan vücudu için sayısız faydaya sahip olan hurma ezmesinin, evde doğal yollarla yapılışı yaygın hale geldi. Lezzetinden bir şey kaybetmeyecek hurma ezmesini evde pratik yöntemlerle yapmak mümkün.
Hurma ezmesi için gerekli malzemeler:
Bir çorba kâsesi kadar kuru hurma
Bir avuç dolusu fındık
Yarım çay bardağı süt
İsteğe göre tarçın veyahut kakao
Hurma ezmesinin yapılışı; önceden bir miktar suda beklettiğiniz hurmaların kabuğunu soyun. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, robotta çekin. Hurmaları robotta çekme işlemine bir süre devam edin. Ardından fındık, süt ve isteğe bağlı tarçın ve kakaoyu hurmaların içerisine dâhil ederek karıştırma işlemine devam edin. Birkaç dakika içerisinde hurma ezmeniz hazır olacaktır.
Hurma Ezmesi İle Ne Yapılır?
Hurma ezmesi insan sağlığı açısından büyük faydalara sahip bir ürün olarak görülüyor. Ayrıca şeker ihtiyacını düşük kalori değerleri ile karşılaması ile de popüler bir ürün. A ve K vitaminleri içeren hurma ezmesi, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmesi olarak kabul ediliyor. Hurma ezmesini sabah kahvaltılarında, ekmeğin üzerine sürerek tüketebilirsiniz. Ayrıca çay kaşığı ile tek başına tüketebilir veyahut yulaf ezmelerinin içerisine tat vermesi açısından gönül rahatlığıyla ekleyebilirsiniz.
Hurma Ezmesi Kalorisi Kaçtır?
Hurma ezmesi sağlıklı atıştırmalıklar içerisinde en popüleri. Düşük kalori değeri ile insan vücudunun duyduğu şeker gereksinimini karşılayan hurma ezmesinin kalorisi sıkça sorgulanıyor. Hurma ezmesinin; 100 gramında 266 kalori, 1 porsiyonunda 113 kalori bulunmaktadır.
Hurma Ezmesi Nasıl Saklanır?
Hurma ezmesi, kullanımı yaygınlaşan sağlıklı ürünlerin içerisinde yer alıyor. Hurma ezmesi uzun süreli saklamak için neler yapılması gerektiği sıklıkla sorgulanıyor. Hurma ezmesini buzdolabınızın sebzelik bölümünde saklayabilirsiniz. Ancak hurma ezmesini tüketmeden 5-10 dakika kadar önce dolaptan çıkarmanız gerekiyor.
Hurma Ezmesi Faydaları Nelerdir?
Hurmanın ve başrolünde hurmanın yer aldığı hurma ezmesinin insan vücudu için birden fazla faydası bulunmaktadır. Hurma ezmesinin faydaları arasında; vitamin ve mineral kaynağı olma, iyi bir enerji, şeker ve lif deposu özelliği taşıma, kalsiyum, fosfor, demir, sodyum, magnezyum, potasyum ve çinko gibi önemli mineraller bulundurmaktadır. Ayrıca hurma ve hurma ezmesi içeriğinde A ve K vitaminleri, tiamin, riboflavin, niasin ve folat gibi besin değerleri de barındırmaktadır.
Hurma Ezmesi Besin Değeri Nedir?
Hurma ezmesinin besin değerleri:
266 kalori
1 mgr sodyum
2,2 gr protein
648 mgr potasyum
72,9 gr karbonhidrat
58 mgr magnezyum
0 kolesterol
0,5 gr A vitamini
0,09 mgr B1 vitamini
2.3 gr lif
63 mgr fosfor
3 mgr demir bulundurmaktadır.
Hurma Ezmesi Nerede Satılır?
Evde doğal yollarla pratik bir şekilde yapılabilen hurma ezmesini dışarıdan satın almak da mümkün. Evde hurma ezmesi yapmak istemeyenler, dışarıda hurma ezmesini nereden satın alabileceklerini sorguluyorlar. Hurma ezmesi başta internet üzerinde online market alışverişi imkanı tanıyan birçok sitede satışa sunuluyor. Ayrıca büyük süper marketlerde de hurma ezmesi satıldığı biliniyor.
