Oktay Usta Kadayıf Sarması Fırında Nasıl Yapılır?

Oktay Usta'nın fırında kadayıf sarması tarifi şu şekildedir:

Malzemeler:

500 gram kadayıf

250 gram tereyağı

2 su bardağı iri çekilmiş ceviz

1 su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı vanilya

2 su bardağı süt

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su

2-3 damla limon suyu

Yapılışı:

Kadayıfı tel tel ayırın ve eritilmiş tereyağı ile iyice yoğurun.

Ceviz, toz şeker, tarçın ve vanilyayı karıştırın.

Hazırladığınız karışımı kadayıfın üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın.

Kadayıf rulolarını küçük parçalar halinde kesin ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.

Süt, toz şeker, su ve limon suyunu bir tencereye koyun ve orta ateşte şerbet haline gelene kadar karıştırarak kaynatın.

Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Fırın tepsisindeki kadayıfların üzerine soğumuş şerbeti gezdirin.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra ılık ya da soğuk servis yapın.

Antep Fıstıklı Kadayıf Sarması Nasıl Yapılır?

Antep fıstıklı kadayıf sarması yapmak oldukça kolaydır ve lezzeti de oldukça özeldir. İşte adım adım Antep fıstıklı kadayıf sarması tarifi:

Malzemeler:

250 gram kadayıf

125 gram tereyağı

1 su bardağı Antep fıstığı

2 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı su

1 su bardağı şerbet

Yapılışı:

Kadayıfı elinizle güzelce tel tel ayırın.

Tereyağını eritin ve kadayıfın içine ekleyin. Kadayıfı tereyağı ile iyice harmanlayın.

Antep fıstıklarını rondodan geçirin ya da bıçakla incecik kıyın.

Kadayıfın içine toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

Kadayıfın üzerine Antep fıstıklarını serpin ve tekrar karıştırın.

Kadayıfın yarısını borcamın tabanına yayın ve iyice bastırın.

Üzerine kalan kadayıfı serpin ve yine bastırarak düzeltin.

Borcamın kenarlarına doğru kadayıfı katlayın ve rulo şeklinde sarın.

Hazırladığınız kadayıf rulolarını 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Kadayıf ruloları fırından çıktıktan sonra sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbeti iyice çekmesi için biraz bekletin.

Antep fıstıklı kadayıf sarması hazır. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Rüyada Kadayıf Dolması Görmek Neye İşarettir?

Rüyada kadayıf dolması görmek, genellikle mutluluk ve keyif verici bir durum olarak yorumlanır. Kadayıf dolması, tatlı bir yiyecek olduğundan, rüyayı gören kişinin tatlı bir durumla karşılaşacağına veya mutlu bir olayın meydana geleceğine işaret edebilir.

Bununla birlikte, rüyanın tam olarak nasıl yorumlanacağı, rüyanın diğer unsurları ve kişinin hayatındaki mevcut durumuna bağlı olabilir. Rüya, kişinin hayatındaki mevcut durumda tatlı bir durumun ortaya çıkması, yeni bir ilişki, evlilik, doğum günü, tatil planları veya diğer mutlu olayların işareti olabilir.

Ancak, her rüya kişinin kendine özeldir ve kişinin rüyasını tam olarak yorumlaması için rüyanın diğer unsurlarını da göz önünde bulundurması gerekir. Rüyada kadayıf dolması görmek, genellikle mutluluk verici bir rüya olarak yorumlanır, ancak tam yorumlama için diğer unsurların da dikkate alınması önemlidir.

Gaziantep’te Kadayıf Sarması Nasıl Yapılır?

Gaziantep'e özgü kadayıf sarması tarifi şu şekildedir:

Malzemeler:

500 gram kadayıf

250 gram tereyağı

2 su bardağı iri çekilmiş antep fıstığı

1 su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı kakule (isteğe bağlı)

2 su bardağı su

2 su bardağı toz şeker

1-2 damla limon suyu

Yapılışı:

Kadayıfı tel tel ayırın ve eritilmiş tereyağı ile iyice yoğurun.

Antep fıstığı, toz şeker, tarçın ve kakuleyi karıştırın.

Hazırladığınız karışımı kadayıfın üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın.

Kadayıf rulolarını küçük parçalar halinde kesin ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.

2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker ve limon suyunu bir tencereye koyun ve orta ateşte şerbet haline gelene kadar karıştırarak kaynatın.

Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Fırın tepsisindeki kadayıfların üzerine soğumuş şerbeti gezdirin.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra ılık ya da soğuk servis yapın.

Not: Antep fıstığı, Gaziantep yöresine özgü bir malzeme olduğu için bu tarifte kullanılmaktadır. Eğer antep fıstığı bulamazsanız, normal fıstık veya ceviz de kullanabilirsiniz.

Kadayıf Sarması 500 Gr Nasıl Yapılır?

500 gram kadayıf ile yaklaşık 15-20 adet kadayıf sarması yapabilirsiniz. İşte adım adım kadayıf sarması yapımı:

Malzemeler:

500 gram kadayıf

250 gram tereyağı

1 su bardağı ceviz içi

2 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı su

1 su bardağı şerbet

Yapılışı:

Kadayıfı elinizle güzelce tel tel ayırın.

Tereyağını eritin ve kadayıfın içine ekleyin. Kadayıfı tereyağı ile iyice harmanlayın.

Ceviz içlerini küçük parçalar halinde doğrayın.

Kadayıfın içine toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

Kadayıfın üzerine ceviz içlerini serpin ve tekrar karıştırın.

Kadayıfın yarısını borcamın tabanına yayın ve iyice bastırın.

Üzerine kalan kadayıfı serpin ve yine bastırarak düzeltin.

Borcamın kenarlarına doğru kadayıfı katlayın ve rulo şeklinde sarın.

Hazırladığınız kadayıf rulolarını 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Kadayıf ruloları fırından çıktıktan sonra sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbeti iyice çekmesi için biraz bekletin.

Kadayıf sarmalarını dilimleyerek servis edebilirsiniz.

En Güzel Kadayıf Sarması Tarifi Nedir?

Kadayıf sarması tarifi biraz kişisel tercihlere göre değişebilir ancak genel olarak en beğenilen tariflerden biri şu şekildedir:

Malzemeler:

500 gram kadayıf

250 gram tereyağı

2 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya Antep fıstığı

1 su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı kakule (isteğe bağlı)

2 su bardağı su

2 su bardağı toz şeker

1-2 damla limon suyu

Yapılışı:

Kadayıfı tel tel ayırın ve eritilmiş tereyağı ile iyice yoğurun.

Ceviz veya Antep fıstığı, toz şeker, tarçın ve kakuleyi karıştırın.

Hazırladığınız karışımı kadayıfın üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın.

Kadayıf rulolarını küçük parçalar halinde kesin ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.

2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker ve limon suyunu bir tencereye koyun ve orta ateşte şerbet haline gelene kadar karıştırarak kaynatın.

Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Fırın tepsisindeki kadayıfların üzerine soğumuş şerbeti gezdirin.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra ılık ya da soğuk servis yapın.

Not: Kakule, baharatçılarda bulabileceğiniz bir baharattır ve kadayıf sarmasına farklı bir tat katar. Ancak isteğe bağlıdır ve kullanmayabilirsiniz. Ayrıca, ceviz veya Antep fıstığı tercih etmek size kalmıştır. Afiyet olsun!