Granit tencereler, yoğun tanecikli bir yapıya sahip olan
granit taşının, tencere yüzeyinde kaplama olarak kullanılmasıyla ortaya çıkan
mutfak gereçleri olarak karşımıza çıkmaktadır. Çelik tencereler ise, adı
üzerinde çelik malzemenin kendisiyle üretilen tencereler olarak satılmaktadır.
Gerçek granitten yapılan tencereler herhangi bir kimyasal
madde barındırmadığı için sağlıklı yemekler pişirmenize yardımcı olmaktadır.
Çelik tencerelere göre ısıyı daha güzel hapseder ve daha sağlıklılardır.
Granit Tencere Kararması Nasıl Temizlenir?
Sote, kızartma ya da diğer yemeklerin yapımından sonra
granit tencereyi sudan geçirip bulaşık makinesine atabilmeniz mümkündür.
Bulaşık makinesi yıkamasına uygun bir yapıya sahip olmasıyla bilinirler. Bazı
durumlarda güçlü lekelerle de karşılaşılabilir. Bu durumda bulaşık süngerinin
yumuşak kısmı ile lekeyi ortadan kaldırılabilir. Kararma için silinecek suya
sirke ve karbonat eklenmelidir.
Granit Tencerede Yemek Lezzetli Olur Mu?
Bir yemeğin yapılış aşamasında her ne kadar malzemeler ve
yemeğin yapılışı önemli olsa da tencere seçimi yapmak ve tencerelerin
dayanıklılığı da önemli bir etken olarak karşımıza çıkmaktadır. Özellikle
sağlıklı tencere seçenekleri arasında karşınıza çıkabilecek olan granit
tencereler yemeklerinize daha lezzetli ve daha iyi bir aroması olmasına katkıda
bulunacaktır.
Granit Tencere Mi Döküm Tencere Mi Daha İyidir?
Granit tencere ile döküm tencere farkı yapısal olarak dikkat
çekmektedir. Granit tencerenin yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken saf demir
döküm tencereler yapışmaz özelliğine sahiptir. Seramik döküm ya da demir döküm
tavalar hassas bakım isterken granit tencerenin bakımı çok kolay ve zahmetsiz
olarak bilinmektedir. Döküm tencere işlevleri ve sağlık açısından granite
kıyaslan daha iyidir.
Granit Tencere Mi Teflon Mu Daha İyidir?
Isıyı eşit dağıtması ile bilinen granit tencereler, silikon
ürünlerle birlikte kullanıldığı takdirde oldukça uzun ömürlü kullanışa sahip
olabilirler. Teflon tencerelere göre daha sağlıklı olarak bilinen ve bir
seçenek olan granit tencereler, fazla ısıya maruz kalmadığı sürece oldukça ideal
kullanıma sahiptirler.
Granit tencereler, görünüşte seramik ve teflon tencere
tavalarına benzemektedirler. Fakat çizilmeye karşı oldukça dayanıklı granit
tencereler, teflon tencerelerden daha sağlıklı olmaları ile bilinirler. Granit
tencerelerde et yemekleri, yüksek ısıda pişmesi gereken yemekler için
kullanabilmek mümkündür.
Granit Tencere Nasıl Temizlenir?
Granit kaya taşı malzemesinin yapıldığı zeminlerin üzerine
düşen her kir ve tozu temizlemek mümkündür. Granit tencerenin temizliği için
ılık su ve hafif deterjan karışımı elde edilmelidir. Kalıntılar ve lekeler bir
sünger yardımıyla bu deterjan içerikli su yardımıyla hafifçe temizlenebilir.
Granit Tencere Neden Soyulur?
Granit tencerenin ömrü, kullanıma bağlı olarak değişiklik
gösterebilmektedir. Eğer doğru bir şekilde kullanılıyorsa, ortalama 5-8 yıla
kadar rahatlıkla kullanmak mümkündür. Eğer granit yüzeyi çizilirse teflon
yüzeyi ortaya çıkacağından kullanılmamalıdır. Soyulması da çizilmesine bağlı
olarak oluşmaktadır. Bu da sağlıklı bir kullanım sağlamayacaktır.
