Fındık Ezmesi ile Yapılabilecek Tarifler

Fındık Ezmesi ile Yapılabilecek Tarifler
08.11.2021 14:18
Fındık ezmeli kurabiye tarifi, kek tarifi. Fındık ezmeli sufle tarihi, yulaf lapası tarifi. Fındık ezmeli sarma tarifi. Fındık ezmesini seviyorsanız bu yazımızı kesinlikle okumalısınız.

Fındık ezmesi ile evinizin dört bir yanını harika kokusu ile pastalar, kekler ve kurabiyeler yapabilirsiniz. Fındık ezmesini pastanızın kreması ile karıştırarak harika bir görünüm ve mükemmel bir tatlı pasta hazırlayabilirsiniz. Fındık ezmeli kurabiye en çok tercih edilenler arasında bulunur. Fındık ezmeli kurabiyenin hamuruna ve piştikten sonra katılan ezmenin tadı gerçekten çok güzel olur.

Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi

·        Yarım su bardağı fındık ezmesi

·        1 adet yumurta

·        1 paket vanilya

·        Yarım su bardağı pudra şekeri

·        1 tatlı kaşığı kabartma tozu

·        50 gram tereyağı

·        Yarım çay bardağı nişasta

·        Un (2-2.5 su bardağı)

Bütün malzemelerinizi bir kap içinde toplayınız. Hamurumuzu güzelce yoğurduktan sonra, hamurdan orta büyüklükte parçalar kopararak onu yuvarlak haline getiriniz ve yağlı kâğıdın üzerine yerleştiriniz. Fırınınızı önceden 175 derece ısıtınız. Isınan fırınınızın içine fırın tepsisini yerleştirdikten sonra 15 ila 20 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra ilk yumuşak olabilir, soğudukça sert kıvama gelecektir o yüzden tekrar pişirmeyiniz.

Fındık Ezmeli Kek Tarifi

·        3 yemek kaşığı fındık ezmesi

·        2-2.5 su bardağı un

·        1 paket vanilya

·        1 çay bardağı yoğurt

·        3 adet yumurta

·        1 su bardağı toz şeker

·        1 çay bardağı sıvı yağ

·        2 tatlı kaşığı kabartma tozu

·        2 yemek kaşığı kakao

·        4 yemek kaşığı süt

Yumurta ve toz şekerinizi köpük oluncaya kadar karıştırın. Yoğurt, fındık ezmesi ve sıvı yağınızı köpüren yumurtalarınıza dökün ve malzemelerin birbirine karışına kadar çırpmaya devam ediniz. Kek kalıbınızı yağladıktan sonra, hafif olarak unlayın. Kek kalıbınızın içine hazırladığınız karışımın yarıdan biraz fazla olacak şekilde dökün, kenara ayırdığımız karışımın içine süt ve kakao ekleyerek karıştırın. Kakaolu hamurunuzu karıştırdıktan sonra kek kalıbınızın üzerine dökün. Tatlı kaşığı veya vb. sade hamurunuz ve kakaolu hamurunuzu harmanlayın. Kekinizin üstüne dilediğiniz malzemelerinizden kullanabilirsiniz. 180 derecelik fırınınızda 30 dakika kekinizi pişiriniz. Kekiniz piştikten sonra 20-30 dakika arası dinlendirin ve kekiniz oda sıcaklığına ulaştığında kekinizi kalıbından çıkarabilirsiniz.

Fındık Ezmeli Sufle Tarifi

·        100 gram fındık kreması

·        100 gram tereyağı

·        2 yemek kaşığı un

·        2 yumurta

İlk olarak yumurtalarımızın sarısını ve akını ayırıyoruz, yumurta akını köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Güzelce çırptıktan sonra yumurtamızın sarısını da ekliyoruz ve biraz daha çırpmaya devam ediyoruz. Fındık kremamızı ve tereyağını ocakta eritiyoruz. Erittikten sonra ise içerisine 2 yemek kaşığı unumuzu ilave ediyoruz ve iyice çırpmaya başlıyoruz. İyice çırptığımız karışımımızı yumurta karışımı ile birleştirip çırpmaya başlıyoruz. Kaplarımızı iyice yağladıktan sonra içerisine çok az olacak şekilde unluyoruz. Kaplarımızı dolduruyoruz ve pişmesi için fırınımıza koyuyoruz. 10 dakikadan fazla pişirmeyiniz. Afiyet olsun.

Fındık Ezmeli Yulaf Lapası Tarifi

·        1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi

·        1 tatlı kaşığı tarçın

·        50 gram yulaf ezmesi

·        Yulafınızın üzerini kapatacak kadar su

Bir tencerenin içine yulaflarınızı alınız üzerini kapatacak kadar ılık suyunuzu koyun. Tarçınınızı ilave edip sürekli karıştırmaya başlayın. Yulafınız lapa haline gelmeli. Yulafınızı bir kâse içerisine alın ve servis etmek üzere üzerine fındık ezmenizi ilave edin. Afiyet olsun.

Fındık Ezmeli Sarma Tarifi

·        2 su bardağı su

·        2 su bardağı un

·        1.5 su bardağı üzüm pekmezi

·        Fındık ezmesi

Unumuzu ve üzüm pekmezimi tencereye alalım, mikserimiz ile iyice çırpalım. Daha sonra üzerine suyumuzu döktükten sonra biraz daha çırpıp ocağımıza alalım. Karışımımız puding kıvamında olana kadar karıştırmaya devam edelim. İki tane yağlı kağıdımızı serelim pişen karışımımızı yağlı kağıtlara dökelim ince olmasına dikkat ediniz. Kurutma aşamasına geldikten sonra fırınımıza pestillerimizi alalım. 80 derece olan fırınımızda kontrollü bir şekilde pestillerimizi kurutalım. Pestillerimiz hazır olduktan sonra içlerine fındık ezmemizi koyalım ve muska şeklinde sarınız. Afiyet olsun.

 

Yorumlar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

İlginizi Çekebilir