Elmalı turta, dondurucuda saklanarak uzun süre saklanabilir.
Ancak, turta dondurucuda saklandıktan sonra çıkarıldığında, özellikle
üzerindeki kremalar veya glazürlerin kuruması ya da turtanın kuruması gibi
birkaç dezavantajı olabilir. Bu nedenle, dondurulmuş elmalı turta tüketmek için
öncelikle dondurucudan çıkarılması ve odada ısıtılması önerilir.
Elmalı Turta Dolapta Saklanır Mı?
Elmalı turta, hava geçirmeyen bir kabın içinde soğuk ve
karanlık bir yerde saklandığında, 2-3 gün boyunca iyi saklanabilir. Ayrıca,
buzdolabında da saklamak mümkündür, ancak bu durumda turta 3-4 gün içinde
tüketilmelidir.
Elmalı Turta Diyette Yenir Mi?
Elmalı turta diyette yemeğe uygun olarak yapılmışsa yenir.
Ancak diyetinizin kalori ve yağ içeriğine bağlı olarak, sınırlı miktarlarda
tüketmeniz önerilir. Örneğin, sadece bir dilim yemeğe uygun bir elmalı turta
tüketmek daha iyidir.
Elmalı Turta Fırında Kaç Dakikada Pişer?
Elmalı turta fırında pişirme süresi, turtanın boyutu,
fırının sıcaklığı ve fırının özelliklerine göre değişebilir. Genel olarak,
ortalama 180 derece fırında yaklaşık 35-45 dakika arasında pişirilir. Turta
pişerken, fırındaki sıcaklık kontrol edilmeli ve turta fırının içinde kontrol
edilerek pişip pişmediği kontrol edilmelidir. Ayrıca, turtanın üstünün
kızarmaması için, fırının üst kısmına alüminyum folyo konulabilir.
Elmalı Turta Fırında Kaç Derecede Pişer?
Elmalı turta genellikle 180-190 derece arasında pişirilir.
Fırının önceden ısıtılması önerilir. Pişirme süresi, turta boyutuna ve
miktarına göre değişebilir. 20-30 dakika arasında olabilir. Turta piştiğinde,
üzeri kızarmış ve içi yumuşak olmalıdır. Turta içi ılık olmalıdır.
Elmalı Turta Hamuru Nasıl Yapılır?
Elmalı turta hamuru için malzemeler:
· 2 1/2 su bardağı un
· 1 tatlı kaşığı tuz
· 2 yumurta
· 1/2 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı,
zeytinyağı gibi)
· 1/2 su bardağı süt
· 1/2 su bardağı yoğurt
· 1/2 su bardağı şeker
· 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
· 1/2 su bardağı elma (kabuğu soyulmuş, küp
şeklinde)
Hamur yapımı:
· 2 1/2 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı tuzu bir
kabın içinde karıştırın.
· 2 yumurta, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su
bardağı süt, 1/2 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı şeker ve 1 tatlı kaşığı
kabartma tozunu diğer bir kaba karıştırın.
· Un karışımını yumurta karışımına ekleyin ve
hamur için gerekli sertliğe ulaşana kadar karıştırın.
· Elmaları hamura ekleyin ve karıştırın. Hamurunu
bir tepsiye alın ve 180 derece fırında pişirin.
· Pişirme süresi 20-25 dakika arasındadır.
· Pişen elmalı turtanın üzerine pudra şekeri
serperek servis yapabilirsiniz.