Elma sirkesinin kalorisine ve besin değerlerine bakıldığında çok az kalori içerdiği bilinmektedir. Elma sirkesinin pek çok faydası vardır. Marketlerde satılan elma sirkesini evde doğal malzemeler ile de yapmak mümkündür. Ayrıca evde doğal olarak yapılan ve içinde herhangi bir katkı maddesi bulunmayan elma sirkesi çok daha faydalı ve sağlıklıdır. Elma sirkesini yapmak için önce cam bir kavanoza ve birkaç adet elmaya ihtiyaç vardır. Elmalar iyice yıkandıktan sonra gelişi güzel bir şekilde doğranır ve kavanozun içine atılır. Daha sonra üzerine 1 çay kaşığı şeker ve tuz eklenir. Ardından üzeri hava alacak şekilde 30 veya 45 gün kadar bekletilir. Bu süre geçtikten sonra sirke hazır hale gelmiş olacaktır. Elma sirkesi yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Ayrıca kişisel bakım için, tırnak bakımı için ve temizlik için de elma sirkesi kullanılabilir. Elma sirkesi antiseptik özelliği sayesinde hijyeni sağlar ve mikroplara karşı iyi gelir. Elma sirkesinin diğer tüm faydaları şu şekilde sıralanabilir:
· Elma sirkesi bağışıklık sistemine iyi gelir. Vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
· Elma sirkesi kolesterolün düşürülmesini sağlar. Kolesterolü olan kişilerin kullanması önerilir.
· Elma sirkesi kan şekerini düzenler. Diyabet hastalarının elma sirkesi kullanması önerilmektedir.
· Elma sirkesi cilt temizliği için de kullanılır. Ancak içinde bulunan sitrik asidin cildi tahriş etmemesi için su ile karıştırılması gerekmektedir. Ciltteki sivilce ve akne problemlerini giderir. Cilt tabakasındaki fazla yağı dengeler.
· Elma sirkesi saçların daha parlak ve daha hacimli görünmesini sağlar. Ayrıca saçların daha hızlı uzamasında yardımcı olur.
· Elma sirkesi temizlik yaparken de kullanılır. Ortamdaki mikrobu kırar ve hijyen sağlar.
Elma Sirkesi Zayıflatır Mı?
Elma sirkesi oldukça faydalı bir besindir. Marketlerden hazır olarak satın alınabilen elma sirkesi evde de doğal malzemeler kullanılarak yapılabilir. Ayrıca evde doğal malzemeler ile yapılan elma sirkesi çok daha sağlıklı ve faydalıdır. Elma sirkesinin saçlara, cilde ve vücuda epey faydası vardır. Bunun dışında kan şekerini düzenleyici, kolesterolü dengeleyici bir özelliği de bulunmaktadır. Ayrıca metabolizmayı hızlandırıcı olması nedeniyle diyet listelerinde sık sık yer almaktadır. Zayıflamaya çalışanlar günde 2 yemek kaşığı kadar elma sirkesi içebilirler. Ancak sirkenin mideyi ağrıtmaması için suyla karıştırılması gerekmektedir. Elma sirkesi metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırır.
Elma Sirkesi Ateşi Düşürür Mü?
Hepimiz zaman zaman soğuk algınlığı kapmış ve hastalanmışızdır. Özellikle küçükken hastalandığımızda ve ateşimiz yükseldiğinde annelerimizin sirkeli su ile vücudumuzu ovduğunu hatırlarız. Sirkeli suyu yüksek ateşi düşürdüğünü ve vücuttaki enfeksiyonu azalttığı bilinmektedir. Yüksek ateş problemi için vücuda bez ile soğuk baskı yapılmalıdır. Öncelikle buz dolu bir kasenin içine bez koyulur ve bu bez koltuk altlarına, kasıklara, ellere ve ayaklara baskı yapılır. Daha sonra elma sirkesi yine soğuk bir su ile karıştırılır ve bez yardımı ile vücuda baskı yapılır. Elma sirkesinin vücut sıcaklığını dengelediği bilinmektedir.
Elma Sirkesi Bozulur Mu?
Pek çok hatsalığa şifa olan, cilt temizliğinde, saç bakımında ve ev temizliğinde kullanılan elma sirkesinin bozulup bouzlmayacağı epey merak edilen konulardan birisidir. Elma sirkesi eğer doğal olarak yapılmışsa ve serin, karanlık bir bölgede saklanmışsa kolay kolay bozulmaz. Ancak marketlerde satılan elma sirkesinin raf ömrü vardır. Son kullanma tarihi geçtiği zaman elma sirkesinin kalitesinde bir bozulma olabilir. Elma sirkesinin bozulmasını şu şekilde anlayabiliriz.
Sirkede renk değişmesi: sirkenin rengi sararırsa veya matlaşırsa sirke bozuk demektir.
Sirkede tortu oluşması: sirkenin üzerinde tortu olursa sirke bozulmuş demektir.
Sirke anası oluşumu: sirkenin jel kıvamına gelmesi sirkenin bozulduğuna işaret eder.
Elma Sirkesi Göze Zarar Verir Mi?
Elma sirkesinin pek çok faydası vardır. Özellikle evde, doğal malzemeler kullanılarak ve herahngi bir katkı maddesi katılmadan yapılan elma sirkesi çok daha sağlıklı, çok daha güvenilir ve çok daha faydalıdır. Elma sirkesi diyet yaparken kullanılabilir, metabolizma hızlandırır ve kilo vermeyi kolaylaştırır. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür, yüksek ateşe iyi gelir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ancak elma sirkesi içinde sitrik asit bulundurur. Bu nedenle cilde kullanılırken ya da tüketilirken su ile seyreltilmesi gerekir. Ayrıca göz ile temas edilmesinden kaçınmak gerekir. Sirke göz ile temas ederse derhâl bol su ile durulanmalıdır.
Elma Sirkesi Gebelikte Kullanılır Mı?
Elma sirkesinin çok sağlıklı olduğu ve pek çok faydası bulunduğundan söz etmiştik. Elma sirkesini alerjisi olmayan ya da mide rahatsızlığı olmayan herkes tüketebilir. Ancak elma sirkesinin gebelikte kullanılmasının doğru olmadığı düşünülmektedir. Elma sirkesi gebelikte de tüketilebilir. Fakat yine de gebe kadınların elma sirkesini kullanırken su ile seyreltmesi gerekmektedir. Yoksa mideye rahatsızlık verebilir.
Elma Sirkesi Ödem Attırır Mı?
Elma sirkesi diyet listelerinin en başında gelen bir üründür. Pek çok faydası bulunmaktadır ve özellikle zayıflamak isteyenlerin tüketmesi gerekmektedir. Elma sirkesi metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırır. Ayrıca vücutta biriken ödemin atılmasını sağlar.
