Düdüklü Tencere Kullanımı Hakkında Merak Edilen Bilgiler

 Düdüklü Tencere Kullanımı Hakkında Merak Edilen Bilgiler
20.09.2021 21:30
Yemeklerin pişirilmesinde pek çok teknik kullanılır. Düdüklü tencere nasıl kullanılır, patlaması neden olur, düdüklü tencerede nohut kaç dakikada pişer, güvenli mi, havası nasıl alınır? Düdüklü tencerede fasulye kaç dakikada pişer, düdüklü tencere neden su damlatır, neden hava kaçırır, ventili nasıl temizlenir? Tüm bu soruları sizin için araştırdık.

Yemeklerin pişirilmesinde pek çok teknik kullanılır. Bazı teknikler ise yemeklerin daha lezzetli olmasına ve çok daha yumuşak pişmesine yardımcı olur. Buharda pişirme tekniği ise sert dokulu yemeklerin pişirilmesinde son derece etkin bir rol oynar. Buharda pişirme teknikleri için en sık kullanılan mutfak aleti ise düdüklü tenceredir. Zaman zaman ev kazalarına neden olan düdüklü tencereler doğru kullanımla birlikte hem zaman tasarrufu yapılmasını sağlar; hem de nohut, fasulye, kemikli et, patates, mercimek gibi sert dokulu besinlerin yumuşacık olmasını sağlar. Ayrıca düdüklü tencere kullanımı yemeklerin istenmeyen kokusunun da çıkmamasına yardımcı olduğundan dolayı sıklıkla tercih edilmektedir. Yemek yapmayı kolaylaştıran ve özellikle et gibi sert besinlerin çok kısa bir süre içerisinde yumuşacık pişmesine yardımcı olmaktadır. Yemek pişirmekle ilgilenen herkesin çok merak ettiği düdüklü tencere kullanımı ile ilgili akıllara takılan tüm sorular ve bu soruların yanıtları sizler için hazırlandı…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır?

Düdüklü tencere kullanımının nasıl olması gerektiği merak edilenler arasında yer almaktadır. Düdüklü tencerenin doğru kullanımı şu şekilde olmalıdır;

·        İlk olarak her ne yemek pişirilecek olursa olsun düdüklü tencere ağzına kadar yemekle doldurulmamalıdır.

·        Düdüklü tencerenin kapağı ateşe konulduktan sonra kesinlikle dik konumda tutulması gereklidir.

·        Beklenen pişme süresi bittikten sonra düdükler ses çıkarmaya başlayacaktır. Bundan sonra ocaktan indirilmeli ve yaklaşık bir ya da iki dakika boyunca havanın çıkması sağlanmalıdır.

·        Ardından düdüklü tencerenin düdük kısmı yavaşça indirilmelidir.

·        Havasının çıktığından tamamen emin olunduktan sonra ise kapak açılmalıdır.

Düdüklü Tencere Patlaması Neden Olur?

Düdüklü tencereler yüksek basınçla yemek pişiren mutfak aletleridir. Bu nedenle içerisinde mutlaka basınç için bir miktar boşluk kalmalıdır. Genelde hemen hemen pek çok düdüklü tencerenin içerisinde güvenlik sırını bulunmaktadır. Pişirilmek istenen besinler hem bu sınırdan altta kalmalı hem de aynı zamanda üzerine konulacak su da bu sınırı geçmemelidir. Eğer buhar sıkışırsa patlama yaşanabilir. Dolayısı ile düdüklüm tencerenin içine konulması gereken su ayarının yapılması gereklidir.

Düdüklü Tencerede Nohut Kaç Dakikada Pişer?

Nohut, çok sert bir bakliyattır. Normal tencerede pişmesi oldukça uzun bir süreye tekabül eder. Bu süre zarfı da yakıt tasarrufu için hiç de avantajlı değildir. Bu nedenle nohut gibi bir bakliyat mutlaka düdüklü tencerede pişirilmelidir. Nohutlar eğer daha önceden ıslanmış ise 25 dakikada, ıslanmamış ise 35 dakikada muazzam bir şekilde pişecektir.

Düdüklü Tencerede Tavuk Kaç Dakikada Pişer?

Kolay ve hızlı bir yemek pişirmek için en çok tercih edilen besinlerden biri de tavuktur. Tavukların kısa bir sürede pişmesi, ya da haşlanması gerekiyorsa düdüklü tencere kullanılabilir. Bu açıdan bakıldığında tavuğun pişmesi çok uzun sürmez. Düdüklü tencerede pişirilecek bir tavuk için yaklaşık 20 dakika kadar bir süre yeterlidir.

Düdüklü Tencere Güvenli Mi?

Evet. Düdüklü tencere son derece güvenilir bir pişirme aletidir. Kurallarına göre kullanıldığında herhangi bir zararı bulunmaz. Düdüklü tencere doğru bir şekilde kullanıldığında herhangi bir güvenlik sorunu yaratmaz. Kapağının düzgün takılması, basınç boşluğu bırakılması, pişme süresi tamamladıktan sonra havasının çıkarılması ve düdüğün zamanında indirilmesi ile birlikte herhangi bir şekilde patlama yapmayacaktır.

Düdüklü Tencere Havası Nasıl Alınır?

Düdüklü tencerelerin patlamaması için havasının alınması gereklidir. Düdüklü tencerenin havası alındığında patlama sorunu yaşanmaz. Bu nedenle havanın nasıl alınacağı bilinmelidir. Bunun için pişme süresi bittikten sonra on dakika boyunca tencere bekletilmeli ve buhar çıkışı kanalı açılmalıdır.

Düdüklü Tencerede Fasulye Kaç Dakikada Pişer?

Kuru fasulyelerin bu kadar lezzetli olmasının bir diğer nedeni ise düdüklü tencerelerde pişmesinden kaynaklıdır. Düdüklü tencere kuru fasulyenin ne kadar sürede pişeceği de merak edilen ve sık araştırılan konular arasında yer alır. Bakıldığında nohuta göre çok daha hızlı pişen kuru fasulye için yaklaşık bir on beş ila on sekiz dakika yeterli olacaktır.

Düdüklü Tencere Neden Su Damlatır?

Bazı durumlarda düdüklü tencerelerin su damlattığı görülmektedir. Bu durum genelde kullanıcı şikayetlerine neden olmaktadır. Düdüklü tencerelerin su damlatmasına neden olan şey ise genelde lastikleri ya da kapağından kaynaklanmaktadır.

Düdüklü Tencere Neden Hava Kaçırır?

Düdüklü tencerenin hava kaçırması gibi bir sorun oldukça doğrudur. Bir sorun teşkil etmez. Tencere içerisinde sıkışan gaz ya da diğer bir adı ile basıncın patlama yaratmaması için bir çeşit hava tahliyesi sağlar. Bu nedenle burada bir sorun aranmamalıdır.

Düdüklü Tencere Ventili Nasıl Temizlenir?

Düdüklü tencerelerin kapaklarında, daha kontrollü bir şekilde pişirme sağlanması için ventil bulunmaktadır. Bunlar ise çok fazla girinti ve çıkıntıya sahip olduğu için temizlenmesi bir hayli zordur. Eğer bu ventil çıkarılabiliyorsa ayrı ayrı çıkarıp yıkamak çok daha iyi bir seçenek olacaktır.

Yorumlar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

İlginizi Çekebilir