Çilekli armut tatlısı yapmak için aşağıdaki adımları
izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
2 adet armut
1 su bardağı çilek (dondurulmuş da olabilir)
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 su bardağı su
Yapılışı:
Armudun kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp
şeklinde doğrayın.
Çilekleri yıkayın ve doğrayın.
Bir tencereye armutları, çilekleri, şeker, tereyağı, tarçın,
vanilya özütü ve suyu ekleyin.
Tencereyi orta ateşe koyun ve karışımı kaynatın.
Daha sonra ateşi kısın ve tatlıyı yaklaşık 20-25 dakika
pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın.
Tatlı piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika soğumaya
bırakın.
Servis yaparken çilekli armut tatlısını küçük kaselere
paylaştırın ve üzerine çilek dilimleri ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Çikolata Soslu Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Çikolata soslu armut tatlısı yapmak için aşağıdaki adımları
izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
2 adet armut
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı su
50 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özütü
Yarım su bardağı süt
Yapılışı:
Armudun kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp
şeklinde doğrayın.
Armudun üzerine toz şekeri ve tarçını ekleyin ve karıştırın.
Bir tencereye armutları ve suyu ekleyin. Tencereyi orta
ateşe koyun ve karışımı kaynatın.
Daha sonra ateşi kısın ve tatlıyı yaklaşık 15-20 dakika
pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın.
Tatlı piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika soğumaya
bırakın.
Çikolata sosu yapmak için, çikolatayı küçük parçalara bölün
ve bir tencereye koyun. Tereyağı, vanilya özütü ve sütü de ekleyin.
Tencereyi orta ateşe koyun ve karışımı eritin. Arada karıştırmayı
unutmayın.
Çikolata sosu hazır olduktan sonra, servis tabağına önce
armutları yerleştirin ve üzerine çikolata sosunu dökün.
Servis yaparken çikolata soslu armut tatlısını ısıtılmış
servis tabağına alın ve üzerine toz tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Çikolata Soslu Poşe Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Çikolata soslu poşe armut tatlısı tarifi için aşağıdaki
adımları takip edebilirsiniz:
Malzemeler:
4 adet armut
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özütü
100 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı krema
Hazırlanışı:
Armudun kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
Ardından armutları uzunlamasına ikiye bölün.
Tencereye su, şeker, tarçın ve vanilya özütünü ekleyin.
Karıştırarak kaynatın.
Kaynayan şerbetin içine armutları ekleyin ve kısık ateşte
yaklaşık 20 dakika pişirin. Armudun piştiğinden emin olmak için çatal ile
kontrol edebilirsiniz.
Armutları tencereden çıkartın ve bir kenara alın.
Çikolatayı küçük parçalara ayırın. Küçük bir tencereye krema
ile birlikte ekleyin. Kısık ateşte çikolata eriyene kadar karıştırın.
Poşe armutları servis tabağına alın ve üzerine
hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin.
Çikolata soslu poşe armut tatlısını ılık veya soğuk servis
yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Deveci Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Deveci armut tatlısı, Türk mutfağında oldukça sevilen bir
tatlıdır. İşte tarifi:
Malzemeler:
4 adet deveci armut
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 çubuk tarçın
1 adet karanfil
1 adet limonun suyu
Yapılışı:
Deveci armutları yıkayın, kabuklarını soyun ve ortadan ikiye
kesin. Çekirdeklerini çıkartın.
Bir tencereye su, şeker, tarçın ve karanfili koyun.
Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Şeker eridikten sonra armutları tencereye ekleyin ve suyun
içinde güzelce karıştırın.
Armudun üzerine bir tabak koyun ve tencerenin kapağını
kapatın. Orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
Armudun piştiğinden emin olmak için bir çatal ile kontrol
edin. Çatal kolayca batıyorsa armudunuz pişmiştir.
Armudu tencereden alın ve servis tabağına yerleştirin.
Üzerine limon suyu gezdirin ve biraz tarçın serpin.
Deveci armut tatlısını soğuduktan sonra servis edin.
Afiyet olsun!
Diyet Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Diyet armut tatlısı için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
2 adet armut
2 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
Yapılışı:
Armudun kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
Bir tencereye armutları, balı, tarçını ve hindistan cevizi
yağını ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak 5-10 dakika pişirin.
Yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırarak 1-2 dakika daha
pişirin.
Tatlıyı ocaktan alın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin.
Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak taze meyve veya
ceviz ekleyebilirsiniz.
Diyet armut tatlısı hazır, afiyet olsun!
Dondurmalı Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Dondurmalı armut tatlısı yapmak için aşağıdaki tarifi
kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
4 adet armut
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı su
1 vanilya çubuğu veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
1 litre vanilyalı dondurma
Yapılışı:
Armudun kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
Bir tencereye armutları, toz şekeri, tarçını, suyu ve
vanilya çubuğunu veya vanilya özütünü ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte
yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Armudun yumuşaması gerekiyor.
Tencereyi ocaktan alın ve vanilya çubuğunu çıkartın. Daha
sonra armutlu karışımı bir blender veya çırpma kabında çırpın veya blenderden
geçirin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için gerekirse süzgeçten geçirin.
Dondurma kasesine, armut püresini dökün ve üzerine dondurma
ekleyin.
Dondurucuda yaklaşık 2-3 saat bekletin.
Servis yaparken, dondurmalı armut tatlısını dilimleyin ve
üzerine taze meyve veya fındık gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Dondurmalı armut tatlısı hazır, afiyet olsun!
