Malzemeler:
· Aslan pençesi bitkisi
(kurutulmuş yaprak veya kök)
· Su
· Bal veya limon (isteğe bağlı)
Yapılışı:
· Su kaynatın. Yaklaşık bir
fincan çay için bir su bardağı su kullanabilirsiniz.
· Kaynar suyu aslan pençesi
bitkisi ile demlemek için bir demlik veya fincan hazırlayın. Bir çay kaşığı
kurutulmuş aslan pençesi kullanabilirsiniz.
· Aslan pençesi bitkisini demliğe
veya fincana ekleyin.
· Kaynar suyu bitkinin üzerine
dökün.
· 5-10 dakika kadar demlemeye
bırakın. Süre ne kadar uzun olursa, çay o kadar güçlü olacaktır.
Süre sonunda çayı süzün ve isteğe bağlı olarak bal veya limon
ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Alıç Çayı Nasıl Demlenir?
Malzemeler:
· Alıç meyvesi (kurutulmuş veya
taze)
· Su
· Bal veya limon (isteğe bağlı)
Yapılışı:
· Su kaynatın. Bir fincan çay
için bir su bardağı su kullanabilirsiniz.
· Kaynar suyu alıç meyvesi ile
demlemek için bir demlik veya fincan hazırlayın. Bir çay kaşığı kurutulmuş alıç
veya birkaç taze alıç meyvesi kullanabilirsiniz.
· Alıç meyvesini demliğe veya
fincana ekleyin.
· Kaynar suyu meyvenin üzerine
dökün.
· 5-10 dakika kadar demlemeye
bırakın. Süre ne kadar uzun olursa, çay o kadar güçlü olacaktır.
Süre sonunda çayı süzün ve isteğe bağlı olarak bal veya limon
ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Bitki Çayı Nasıl Demlenir?
· Malzemeler: Kurutulmuş bitki
veya bitki karışımı, su.
Yapılışı:
· Kaynamış suyu hazırlayın. Bir
fincan çay için genellikle bir su bardağı kaynar su yeterlidir.
· Seçtiğiniz bitki veya bitki
karışımını demleme kabına ekleyin. Bir çay kaşığı kadar kullanabilirsiniz,
ancak tercihe göre miktarı ayarlayabilirsiniz.
· Kaynar suyu bitkilerin üzerine
dökün.
· Demleme süresi bitkiye ve
kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir. Genellikle 5-10 dakika bekletmek
yeterlidir.
· Demleme süresi sona erdikten
sonra çayı süzün.
İsteğe bağlı olarak bal, limon veya diğer tatlandırıcıları
ekleyebilirsiniz.
Not: Bitki çaylarını tüketirken herhangi bir sağlık sorununuz varsa
veya hamileyseniz, uzman bir sağlık profesyoneli ile görüşmeniz önerilir.
Ayrıca, bitki çaylarını dengeli ve ölçülü bir şekilde tüketmek önemlidir.
Bebeklere Anason Çayı Nasıl Demlenir?
· Malzemeler: Bir çay kaşığı
anason tohumu, su.
Yapılışı:
· Bir su bardağı kaynar su
hazırlayın.
· Bir çay kaşığı anason tohumunu
kaynar suya ekleyin.
· Karışımı 5 dakika kadar
demleyin.
· Demledikten sonra çayı iyice
süzün.
· Elde ettiğiniz çayı ılık hale
getirin (bebeğin ağızını yakmaması için sıcak olmamalı).
· Bebeğinize 1-2 çay kaşığı kadar
verin.
Not:
· Bebeklere herhangi bir bitki
çayını vermeden önce mutlaka doktorunuzdan izin alın.
· Bebeklerinize herhangi bir bitki
çayını vermeye başlamadan önce, çocuğunuzun alerji veya hassasiyet durumlarına
karşı dikkatli olun.
· Bebeklerinize kesinlikle ballı
çay vermemeye özen gösterin, çünkü bal, bir yaşın altındaki bebeklerde botulizm
riskini artırabilir.
Bir Fincan Yeşil Çay Nasıl Demlenir?
· Malzemeler: Yeşil çay yaprağı
veya poşeti, su.
Yapılışı:
· Bir fincan su kaynatın.
Genellikle bir su bardağı kaynar su kullanılır.
· Yeşil çay yaprağı veya poşetini
fincana yerleştirin. Yaklaşık olarak bir çay kaşığı yeşil çay yaprağı kullanabilirsiniz.
· Kaynar suyu yeşil çayın üzerine
dökün.
· Yeşil çayı demlemek için 2-3
dakika bekleyin. Demleme süresi ne kadar uzun olursa, çay o kadar güçlü
olacaktır.
· Çayı süzün veya poşeti çıkarın.
İsteğe bağlı olarak limon, nane veya bal gibi tatlandırıcılar
ekleyebilirsiniz.
Not:
· Yeşil çay demlerken suyun
sıcaklığı önemlidir. Çay yaprağının üzerine kaynar suyu hemen dökmek yerine,
biraz soğumasını bekleyebilirsiniz.
· Yeşil çay, içeriğindeki
antioksidanlar nedeniyle sağlıklı bir içecek olsa da, aşırı tüketimden kaçının.
Günde 2-3 fincandan fazla yeşil çay içmek önerilmez.
· Tatlandırıcılar eklerken ölçülü
olmaya özen gösterin, özellikle şeker kullanmaktan kaçının.
Büyük Termosta Çay Nasıl Demlenir?
· Malzemeler: Çay yaprağı veya
poşeti, su.
Yapılışı:
· Termostaki suyu kaynatın.
· Büyük bir termosta uygun
miktarda çay yaprağı veya poşetini ekleyin. İhtiyacınıza bağlı olarak, her 1-2
litre su için 2-3 çay kaşığı kuru çay yaprağı kullanabilirsiniz.
· Kaynar suyu çayın üzerine
dökün.
· Çayı demlemek için termostayı
kapatın ve istediğiniz güçte demlemeye bırakın. Süre, çayın türüne ve
tercihinize bağlı olarak değişebilir.
· Demleme süresi sona erdikten
sonra termostayı açın ve çayı süzün veya poşeti çıkarın.
· İsteğe bağlı olarak şeker,
limon veya diğer tatlandırıcıları ekleyebilirsiniz.
Notlar:
· Termosta büyük olduğu için çay
yaprağını veya poşetini ekledikten sonra sıcak suyun çayın her tarafına eşit
şekilde dağıldığından emin olun.
· Termosta içinde uzun süre
bekleyen çay, zamanla acı bir tat kazanabilir. Mümkünse taze demlenmiş çayı
tüketmeye özen gösterin.
· Çay türüne bağlı olarak demleme süresi ve çay yaprağı miktarı değişebilir. Her çayın paket üzerinde önerilen demleme talimatlarına göz atın.
