Süt kremalı kadayıflı muhallebi yapmak oldukça kolaydır.
İşte malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 paket tel kadayıf
100 gram tereyağı
Yapılışı:
İlk olarak, tel kadayıfı elinizle çöp gibi ufalayın ve
tereyağı ile kavurun. Kadayıfın rengi hafifçe dönene kadar kavurun ve ocağı
kapatın.
Krem şantiyi paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın
ve buzdolabında bekletin.
Muhallebi yapmak için bir tencereye sütü, toz şekeri ve
vanilyayı koyun. Karıştırarak kaynatın.
Kaynayan sütün içine irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak
muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve tel kadayıfı ekleyin.
Karıştırarak kadayıfın muhallebiye iyice karışmasını sağlayın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığına gelene
kadar bekleyin.
Krem şantiyi kasedeki muhallebinin üzerine dökün ve servis
yapın.
Afiyet olsun!
Kadayıflı Muhallebi Şerbetli Nasıl Yapılır?
Kadayıflı muhallebi şerbetli yapmak için önce kadayıfı
hazırlayın ve ardından muhallebiyi pişirin. Daha sonra şerbeti hazırlayıp, tüm
malzemeleri birleştirin. İşte malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
1 paket tel kadayıf
150 gram tereyağı
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 dilim limon
Yapılışı:
Tel kadayıfı elinizle çöp gibi ufalayın ve tereyağı ile
kavurun. Kadayıfın rengi hafifçe dönene kadar kavurun ve ocağı kapatın.
Krem şantiyi paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın
ve buzdolabında bekletin.
Muhallebi yapmak için bir tencereye sütü, toz şekeri ve
vanilyayı koyun. Karıştırarak kaynatın.
Kaynayan sütün içine irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak
muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve kadayıfı ekleyin.
Karıştırarak kadayıfın muhallebiye iyice karışmasını sağlayın.
Muhallebiyi fırın kabına veya büyük bir servis tabağına
dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
Şerbet yapmak için su, toz şeker ve limon dilimini küçük bir
tencereye koyun. Karıştırarak kaynatın ve şerbet kıvamına gelene kadar pişirin.
Şerbet soğuduktan sonra limon dilimini çıkarın.
Soğuyan şerbeti muhallebinin üzerine dökün ve buzdolabında
1-2 saat bekletin.
Servis yapmadan önce krem şantiyi muhallebinin üzerine dökün
ve dilerseniz üzerini fındık veya cevizle süsleyin.
Kadayıflı Muhallebi Şekersiz Nasıl Yapılır?
Kadayıflı muhallebi şekersiz yapmak için şeker yerine
alternatif tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. İşte malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
1 paket tel kadayıf
150 gram tereyağı
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı bal veya stevia (tatlandırıcı)
Yapılışı:
Tel kadayıfı elinizle çöp gibi ufalayın ve tereyağı ile
kavurun. Kadayıfın rengi hafifçe dönene kadar kavurun ve ocağı kapatın.
Muhallebi yapmak için bir tencereye sütü, balı veya steviayı
ve vanilyayı koyun. Karıştırarak kaynatın.
Kaynayan sütün içine irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak
muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve kadayıfı ekleyin.
Karıştırarak kadayıfın muhallebiye iyice karışmasını sağlayın.
Muhallebiyi fırın kabına veya büyük bir servis tabağına
dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
Muhallebi tamamen soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat
bekletin.
Servis yapmadan önce dilerseniz üzerine taze meyve veya
fındık serpebilirsiniz.
Unsuz Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Unsuz kadayıflı muhallebi yapmak için irmik yerine
alternatif malzemeler kullanabilirsiniz. İşte malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
1 paket tel kadayıf
150 gram tereyağı
1 litre süt
1 su bardağı mısır nişastası veya pirinç unu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker veya alternatif tatlandırıcı (isteğe
bağlı)
Yapılışı:
Tel kadayıfı elinizle çöp gibi ufalayın ve tereyağı ile
kavurun. Kadayıfın rengi hafifçe dönene kadar kavurun ve ocağı kapatın.
Muhallebi yapmak için bir tencereye sütü ve vanilyayı koyun.
Karıştırarak kaynatın.
Kaynayan sütün içine mısır nişastasını veya pirinç ununu
ekleyin ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve kadayıfı ekleyin.
Karıştırarak kadayıfın muhallebiye iyice karışmasını sağlayın.
Muhallebiyi fırın kabına veya büyük bir servis tabağına
dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
Muhallebi tamamen soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat
bekletin.
Servis yapmadan önce dilerseniz üzerine taze meyve veya
fındık serpebilirsiniz.
Uzun Borcamda Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Uzun borcamda kadayıflı muhallebi yapmak oldukça kolay. İşte
malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
1 paket tel kadayıf
150 gram tereyağı
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
Yapılışı:
Tel kadayıfı elinizle ufalayın ve tereyağı ile kavurun.
Kadayıfın rengi hafifçe dönene kadar kavurun ve ocağı kapatın.
Muhallebi yapmak için bir tencereye sütü, toz şekeri, irmiği
ve vanilyayı koyun. Karıştırarak kaynatın.
Kaynayan sütün içine kadayıfı ekleyin. Karıştırarak
kadayıfın muhallebiye iyice karışmasını sağlayın.
Uzun borcama muhallebi karışımını dökün ve düzleştirin.
Cevizi küçük parçalara bölün ve muhallebinin üzerine serpin.
Şerbet için suyu ve şekeri bir tencereye koyun. Karıştırarak
kaynatın ve 5 dakika boyunca kaynatmaya devam edin.
Kaynar şerbeti sıcak olarak muhallebinin üzerine dökün.
Şerbeti muhallebinin her yerine eşit şekilde yayın.
Muhallebiyi oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Sonra
buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Dilimleyerek servis yapın.
Vişneli Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Vişneli kadayıflı muhallebi yapmak oldukça lezzetli bir
tatlı seçeneği olabilir. İşte malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
1 paket tel kadayıf
150 gram tereyağı
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 su bardağı vişne suyu
1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkarılmış)
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Yapılışı:
Tel kadayıfı elinizle ufalayın ve tereyağı ile kavurun.
Kadayıfın rengi hafifçe dönene kadar kavurun ve ocağı kapatın.
Muhallebi yapmak için bir tencereye sütü, toz şekeri,
nişastayı ve vanilyayı koyun. Karıştırarak kaynatın.
Kaynayan sütün içine kadayıfı ekleyin. Karıştırarak
kadayıfın muhallebiye iyice karışmasını sağlayın.
Vişne suyunu ve vişneleri bir tencereye koyun ve kaynatın. 5
dakika boyunca kaynatmaya devam edin.
Nişastayı su ile karıştırın ve kaynayan vişne suyu ve
vişnelere ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Uygun bir borcama önce kadayıflı muhallebi karışımını dökün
ve düzleştirin.
Üzerine vişne sosunu eşit şekilde dökün.
Muhallebiyi oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Sonra
buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Dilimleyerek servis yapın.
