Güveçte sufle sofralarda ve birçok restoranda tatlı olarak
oldukça tercih edilmektedir. Normal kaplardansa güveçte yapılması kurumasını
önler ve daha iyi pişmesini sağlar. Sufle yapmak için gerekli malzemeler;
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 90 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Önceden ısıtılmış 200 derecede güveçteki sufleyi 10 dakika
pişirin. 10 dakika sonra fırından çıkarın tam kıvamında olacaktır.
Gül Böreği Kaç Dakikada Pişer?
Özellikle altın ve kadın günlerinde tercih edilen ve servis
edilen yemeklerden bir tanesi de gül böreğidir. Gül böreği hem doyurucu hem de
görsel olarak oldukça sevilmektedir. Birçok çeşidi bulunan gül böreğini;
peynirli, sade, patatesli, kıymalı, zeytinli ya da ıspanaklı olarak tercih
edebilirsiniz. Gül böreği yapmak için gerekli malzemeler;
- Yufka,
- Süt,
- Sıvı yağ,
- Yumurta sarısı ve beyazı,
- Tuz
- Yoğurt
Gül böreklerine şekil verip fırın tepsisinin üstüne yağlı
kâğıt sererek önceden 180 derecede ısınmış fırına sürün. Daha sonrasında
yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. 30 dakika pişmesi için yeterli bir süre
olacaktır.
Hamsi Kaç Dakikada Pişer?
Sıcak, soğuk ve ılıman denizlerde bulunan hamsi Türkiye’de
en çok Karadeniz’de çıkmaktadır. Mevsimi kış ayları olan hamsi sofralarda
yanında yeşillik ile yerini oldukça alan yemeklerden bir tanesidir. Tavada
kızartacağınız hamsileri önceden iyice temizleyin ve sıvı yağda kızartmaya
başlayın. Hamsiler tavada ortalama 8 dakika içerisinde pişecektir.
Hindi Kaç Dakikada Pişer?
Yılbaşı akşamlarında içi doldurularak yapılan hindi, protein
deposu olan bir beyaz ettir. Hindi etinin en çok bilinen faydaları; yaşlanma
belirtilerinin gecikmesine neden olur ve vücudun direncini arttırır. Her kilo
başına ortalama 30 dakika pişirmeniz gereken hindi, 4 kilo ise 2 saat pişme
süresi yeterli olacaktır.
Haşlama Kaç Dakikada Pişer?
Haşlama, yiyeceklerin su ya da su oranı yüksek bir sıvı
içinde kaynama noktasına yakın bir sıcaklıkta pişirilmesidir. En çok yapılan
haşlama türü et olsa da tavuk, balık, sebze, hamur işleri dahil birçok
yiyeceğin haşlaması yapılmaktadır. Bu yöntem ile hazırlanan yiyecekler daha
yumuşak ve sulu olurlar.
Haşlama yapılan yemeğe göre süreleri değişse de haşlaması
yapılacak olan yiyeceğin donmuş ve buzlu olmaması gerekir. Haşlaması süresi
ortalama 1 ile 2 saat arasında yiyeceğe göre değişmektedir.
Hoşaf Kaç Dakikada Pişer?
Hoşaf soğuk ara olarak yemeğin yanında, yemekten sonra suyu
içilen el yapımı ve doğal olan sulu şeker şurubunda kaynatılmış meyveli
şerbettir. Hoşafı kısık ateşte kaynamaya bırakın. Eklediğiniz meyve yumuşayana
kadar pişirin. Pişirme süresi ortalama 20 dakika olan hoşafınız hazır hale
gelecektir.
Horoz Kaç Dakikada Pişer?
Horozu düdüklü tencerede haşlamak istiyorsak kapağının tam
kapandığına emin olmalısınız. Temizlenen horozu düdüklü tencerede ortalama 1
saat pişirmek yeterli olacaktır. Ancak, normal tencerede pişirmek istiyorsanız
ortalama 1,5 saat pişirmeniz gerekmektedir.
Havuç Kaç Dakikada Pişer?
Maydanozgillerden olan havuç sebze olarak tüketilen, turuncu
renkte bir bitkidir. Bol miktarda A vitamini barındıran havuç aynı zamanda B,
C, D ve E vitaminleri açısından da zengindir. Havuç karaciğeri kuvvetlendiren,
kalp rahatsızlığı olan ve damar sertliği olanlara faydası ile bilinen bir
bitkidir.
Havucu bütün şekilde haşlamak istiyorsak ortalama 25 ile 30
dakika haşlanması için yeterli olacaktır. Havucu parçalara ayırıp haşlamak
isterseniz ortalama 22 ile 28 dakika arasında pişecektir.