Salamura Yaprak Buzdolabında Kaç Gün Saklanır?

Salamura Yaprak Buzdolabında Kaç Gün Saklanır?
15.12.2022 21:34
Salamura yöntemi, özellikle asma yapraklarını uzun süre saklamak için evlerde sıklıkla kullanılan bir yöntemdir. Salamura yaprak buzdolabında kaç gün saklanır, çok tuzlu olursa ne olur, neden çürür, lekesi nasıl çıkar? Salamura yaprak suyu lekesi mermerden nasıl çıkar, düdüklüde kaç dakikada pişer? gibi soruların cevaplarını siz değerli okuyucularımız için paylaştık.

Salamura yöntemi; peynir, zeytin, turşu ve asma  yaprağı yapımında kullanılan bir yöntemdir. Özellikle yaprakları uzun süre saklamak için çok kullanılan bir yöntemdir. Peki salamura yaprak buzdolabında kaç gün saklanır?

Salamura yaprağı, güneş görmeyen ve rutubetsiz bir ortamda 2 yıl boyunca saklanabileceği için buzdolabında da bu süre boyunca saklanabilir.

Salamura Yaprak Çok Tuzlu Olursa Ne Olur?

Salamura yönteminde yaprakların sağlam kalmasını sağlamak için çokça tuz kullanıldığından dolayı yapraklar epey tuzludur. Yaprakları fazla tuzundan arındırmak için sarmadan önce bol su içinde 1-2 saat bekletebilirsiniz. Eğer hemen hazırlamanız gerekiyorsa suyu tekrar tekrar değiştirip 4-5 kez yıkamanız, yaprağı fazla tuzundan arıtmanız için yeterlidir olacaktır.

Salamura Yaprak Neden Çürür?

Uzun süre kullanabilmek için hazırladığınız salamura yapraklar çürüyerek sizi hayal kırıklığına uğratabilir. Salamura yaprağın çürümesinin bazı sebepleri vardır. Eğer hazırlanırken tuzu az olduysa yaprak erir ve çürüyebilir. Yaprağın taze olmaması da çürümesinde bir etkendir. Başka bir sebebi ise kullanılan kabın hava almasıdır. Salamura yaprak için genellikle cam kavanozlar ya da plastik şişeler tercih edilir. Salamura yaprağın uzun süre kullanımı için hazırlarken kapakları hava almayacak şekilde kapatılmalıdır.

Salamura Yaprak Lekesi Nasıl Çıkar?

Salamura yaprak suyu lekesini çıkarmak için bazı yöntemler vardır. Bu yöntemleri şu şekilde sıralayabiliriz:

·        Kıyafette oluşmuş lekenin üzerine bulaşık deterjanlı su dökülür ve biraz bekletilir. Daha sonra çamaşır makinesinde yıkanır ve kurutulur.

·        Alkol kullanabilirsiniz. Alkolün leke çıkarıcı özelliğinin olmasından dolayı salamura yaprak lekesini çıkarma konusunda da oldukça başarılı bir yöntemdir. Kıyafette oluşan lekenin üzerine sadece birkaç damla alkol damlatılır ve bir bez yardımıyla silinir. Daha sonra bekletmeden çamaşır makinesinde yıkanır.

·        Her evde genellikle bulunan sirkenin güçlü bir temizleyici özelliği vardır. Biraz sirke ve sıcak suyu karıştırarak lekenin üzerine dökülür ve süngerle yedirilir. Daha sonra çamaşır makinesinde yıkanır.

Salamura Yaprak Suyu Lekesi Mermerden Nasıl Çıkar?

Salamura yaprak suyu mermer üzerinde leke bırakabilir. Ancak bu lekeyi geçirmek karbonatla mümkündür. Bir miktar karbonat ve su ile karışım yapılır. Bu karışım kullanılarak bir bez yardımıyla tezgahın lekeli yerleri silinir ve kurumaya bırakılır.

Salamura Yaprak Düdüklüde Kaç Dakikada Pişer?

Salamura yaprağı düdüklüde pişirmek çoğu insanın tercihidir. Salamura yaprağı hem daha lezzetli hem de yumuşacık olması için düdüklü tencerede yaklaşık 15 dakika kadar pişirmek yeterli olacaktır.

Yorumlar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

İlginizi Çekebilir