Revani, mutfaklarda en çok yapılan ve sevilen tatlılar
arasında gelir. Bu tür pişirilmiş tatlıların dolapta dondurulması ev ortamında
sağlıksız olabilir. Fakat market ortamlarında bu tür ürünlerin dondurulmuş hali
paketler halinde satılır. Çünkü paketli ürünlerin içine kimyasal uzun ömürlü
olması için gıdalar koyarlar. Bu açıdan dondurucu da uzun ömürlü kalabilir.
Kendi yaptığımız revaniler ise dolapta hem sulanır hem de tadında değişiklik
yaşanabilir.
Sosis Dondurulur Mu?
Sosis işlenmiş ve genelde kahvaltılıklarda tüketilen
etler arasında gelir. Tavuk, dana, hindi etlerinden yapılabilir. Bu tür
ürünleri kaliteli olması ve sakatattan yapılmaması gerekir. Evlerde kendimiz de
yaparak dondurucu da saklayabiliriz. Marketten aldığımız sosisleri de
saklayabiliriz. Eğer paketi açarsak ürünü dondurucuya koymanızı önermiyoruz.
Buzlukta bakteri üretebilir. Açtığınızda hem tadı bozulur hem de zehirlenme
oranınızı arttırır.
Salça Dondurulur Mu?
Domates ve kırmızıbiberden yapılan salçaları uzun
ömürlü olması için dondurucu da dondurulabilir. Bunun için kendi yaptığımız ya
da aldığımız ürünlerin ağzını sıkıca kapatarak kullanım tarihine kadar kullanma
şansımız olur. Özellikle yazın salçaları yapıp, kış aylarında dondurucudan taze
şekilde tüketmemiz sağlanır.
Sarımsak Dondurulur Mu?
Sarımsağın kabuğunu çıkardıktan sonra buzdolabı
poşetinin içine koyarak dondurucu da saklanabilir. Eğer sarımsaklarınız
bozulmaya durmuşsa bu yolu deneyebilirsiniz. Bu sayede daha uzun ömürlü bir
kullanım olacaktır.
Salam Dondurulur Mu?
Salam eğer sağlıklı bir tüketim şeklinde olmasını
isterseniz, dondurulması önerilmez. Paketler halinde satılan salamları tüketme
gününe kadar dolapta dondurucu da saklanılabilir. Eğer vakti geçmişse çöpe
atmanızı tavsiye ediyoruz. Çünkü salam diğer et türleri gibi değildir. Birçok
işlemden geçerek salam haline gelir. Bu da etin hemen bozulmasını sağlar.
Bundan dolayı sağlıklı şekilde kısa süre içinde dondurularak tüketilmeli.
Semizotu Dondurulur Mu?
Semizotu hassas bitkiler arasında gelir. Bu tür sebze
ve bitkilerden meydana gelmiş besinler vakti zamanında tüketilmesi insan
vücuduna daha çok yarar sağlar. Eğer yaz kış semizotu tüketmek isterseniz,
temiz bir şekilde ayıkladıktan sonra poşetlerin içinde dondurucu da
saklayabilirsiniz.
Salatalık Dondurulur Mu?
Salatalık su oranı yüksek olan sebzelerdendir. Eğer
dondurulduğunda sulanma oranı artacak ve tadı farklı bir boyuta girecektir. Bu
açıdan bakıldığında dondurulması önerilmez. Salatalık zaten yaz ve kış
aylarında her daim pazarlarda satılır. Bu gibi dondurma yöntemlerini hiç
girişmeden daha taze şekilde tüketininiz.
Somon Balığı Dondurulur Mu?
Somon balığı kendi bünyesinde de dondurulma gibi bir
işlem görmektedir. Buzlukta kalmasında bir sakıncası yoktur. Eğer iyi bir
dondurucuya sahipseniz 5 ay gibi bir süreç içinde saklanabilir. Bu açıdan yaz
ya da kışın tüketmeniz ve sofralarınız da sağlıklı balık yemeniz sağlanır.
