Kış sebzeleri denildiğinde akla gelen ilk sebzelerden biri
de pırasadır. Güçlü bir antioksidan olan pırasa, düşük kaloriye ve lifli bir
yapıya sahiptir. Yapımında havuç da kullanılıyor olması pırasa yemeğinin daha
da sağlıklı bir hal almasını sağlar.
Pırasanın en doğru kıvamı alıp pişmesi için önerilen, kısık ateş üstünde
yirmi dakika kadardır.
Patlıcan Kaç Dakikada Pişer?
Yaz aylarında sofralarımızda görmek istediğimiz sebzelerden
biridir patlıcan. Pişmesi, biraz zahmetli gözüküyor olabilir fakat yemesi de
bir o kadar keyiflidir. Yemek hazırlandıktan sonra, kısık ateşte yarım saat pişirmek
minimum miktardaki yemeğiniz için yeterli olacaktır. Patlıcanın pişme süresi
elli dakikaya kadar çıkabilir.
Pandispanya Kaç Dakikada Pişer?
Lezzeti ile olduğu kadar yumuşaklığıyla da öne çıkması
gereken bir kektir pandispanya. Malzemeler doğru oranlarda karıştırılır, uygun
görülen kaba dökülür. Burada, fırını önceden ısıtmak, pandispanyanın sünger
yumuşaklığında olması için önemlidir. Fırındaki pişme süresi yaklaşık olarak
otuz beş dakikadır.
Pirinç Kaç Dakikada Pişer?
Pirinç, aslında pişmesi en zahmetsiz yiyeceklerden biridir.
Yöresel farklılıklar olmakla birlikte, püf noktalarından biri ise pirinci tane
tane olacak şekilde pişirebilmektir. Yıkanmış pirinçleri, yağ ile buluşturup
kavurduktan sonra su eklenir ve pilav pişmeye bırakılır. Bu pişme süresi için
kısık ateşte yirmi dakika yeterli görülmektedir.
Pirzola Kaç Dakikada Pişer?
Aslında pirzola yapımı için birden fazla seçenek bulunur.
Bunlardan bazıları; fırın, ızgara ve tava yöntemidir. Pirzolanızı ızgara veya
tava ile pişirmeyi tercih ediyorsanız, yüksek ısıya ulaştıktan sonra tava veya
ızgaraya, etinizi mühürlemek için her bir yüzünü yaklaşık birer dakika pişirmeniz
gereklidir. Orta derecede pişmesini istediğiniz pirzolanın ortalama süresi beş
dakikadır.
Fırın yöntemini tercih edecekseniz de, etinizi, iki yüz
derecedeki bir fırında yirmi dakika kadar pişmeye bırakabilirsiniz.
Puding Kaç Dakikada Pişer?
Genellikle süt ile pişirilen puding, nişasta içeren bir
tatlıdır. Malzemeler, tel çırpıcı yardımı ile çırpılıp tencereye eklendikten
sonra ocağın üstüne alınır. Kıvam alana kadar yavaş yavaş karıştırılır.
Üzerinde, göz göz olarak tabir edilen kabarcıklar oluşmaya ve kıvamı
yoğunlaşmaya başlayana kadar pişirilir ve daha sonra ocaktan alınıp tercih
edilen kaplara istenilen miktarda bölüştürülür. Pudingin pişme süresi yaklaşık
olarak on dakikadır.
Reçel Kaç Dakikada Pişer?
Özellikle kış ayları demek mevsiminde taze taze
toplanıp kavanozlanmış çeşitli meyve reçellerini büyük iştahla tüketmek
demektir. Ayva, kayısı, ahududu, kiraz, armut, çilek, şeftali, karpuz gibi
meyvelerin reçelleri yaz aylarında yapılabilir. Reçel yapımı için gerekli olan
ana ürünler, kullanılacak meyve ve toz şekerdir. Şeker ile birlikte suyunu
salan meyve ocağa alınır ve ara ara karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir.
Kaynamaya başlayan reçel, otuz dakika kadar daha kontrol edilerek pişirilir.
Rosto Kaç Dakikada Pişer?
Rosto, içinde et kullanılan bir yemektir. Etli yemeklerin
bir kısmı, et pişiriminin zor olmasından kaynaklı düdüklü tencerede yapılır.
Yemek hazırlandıktan sonra düdüklü tencerede kısık ateşle yavaş yavaş pişmesi
tadını güzelleştirecektir. Bu işlem için kırk beş dakika yeterlidir. Tencere
açıldıktan sonra pişip pişmediği kontrol edilebilir.
