Manuka balı hakkında merak edilen bazı soruların cevabı aşağıdaki gibidir;
· Manuka balı Yeni Zelanda’da üretilen bir baldır. Günümüzde daha yeni yeni popüler olan bu balın geçmişi aslında pekte yeni değildir Zelanda’da yaklaşık olarak iki asırdır üretilip tüketilir
· 2007 senesinde manuka balı, yara tedavisi için bir tercih olarak ABD FDA tarafından onay aldı.
· Yıllık üretimi sadece 1.7 ton olan manuka balı dünyaya Yeni Zelanda’dan mühürlü paketler aracılığıyla yollanır
· Manuka balının düşük PH seviyesi sayesinde cilde birçok faydası bulunmaktadır
Manuka Balı Bebeklerde Kullanımı Nasıl Olur?
Balın tüketim oranı önemlidir. Çocukların kilosu başına ortalama olarak 1 gr. bal yemesi önerilir. Örnek verirsek 20–25 kg. Olan bir çocuğun, bir günde 20–25 gr. yani ortalama 2–3 tatlı kaşığı bal yemesi gelişimi açısından büyük önem arz eder. Balın içinde Clostridium botulinum adı verilen bir bakteri bulunur. Yetişkinler adına tehlikesi olmayan ancak 1 yaşına girmemiş bebeklerde bağışıklık sistemi gelişmediği için Brulizm hastalığına, astım, alerji, solunum ve sinir felcine bile yol açabilir. Doğal ve besleyici bir ürün olsa dahi bal içerisinde toksik ve alerjen maddeler sebebiyle zararlı olabilir. (Arı kovanlarının bulunduğu kısımda yapılan ilaçlama ve zirai tarımdan etkilenip toksik ve alerjen içeriği meydana gelir.) Bu sebepten, bal tüketirken ya da satın alırken seçici olunması, kalitesi ve güvenilirliği bilinen ürünler tercih edilmelidir. 1 yaştan önce bebeklere kesinlikle bal verilmemelidir.
Manuka Balı Kaç Kaloridir?
1 yemek kaşığı bal 64 kalori içerir orta dereceli bir kaloridir diyebiliriz. Bu miktar 1200 kalorili zayıflama diyetinin kalorisinin %5'i, 1500-1800 kalorili diyetlerin %3- olarak hesaplanır.
Manuka Balı Ne Kadar Tüketilmelidir?
Ortalama biçimde bir günde 1-2 kaşık tüketmek tavsiye ediliyor. Tek başına ya da gıdaların içine ilave edilerek tüketilebilen manuka balı, bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra boğaz ağrısı gibi istenmeyen rahatsızlık belirtilerini de hafifletiyor.
Manuka Balı Cilde Faydaları Nelerdir?
Manuka balının cilde faydaları aşağıdaki gibidir;
· Ciltte meydana gelen bir rahatsızlıkta cildi bakterisiz tutup iyileşme sürecini hızlı olmasını sağlar.
· Manuka balı aynı sürede mükemmel bir yumuşatıcıdır, kısaca cildi yumuşatır.
· Yüksek şeker konsantrasyonu, bir yarayı ya da yanık alanını oldukça fazla nemli tutabilir. Bu da yarının iyileşmesini hızlandırabilir.
· Fazlası da var, Manuka balı yara kısmında iltihabı ile ağrıyı hafifletir.
· Haricinde sedef hastalığı ya da kepek gibi cilt rahatsızlıklarına da faydalı olabilir
· Manuka balı cildinizin görüntüsünü güzelleştirir.
· Cildinizin pH oranını dengeleyebilir ve cildinizi temiz tutmak adına ölü hücre kalıntılarının temizlenmesinde yardımcı olabilir.
· Anti-inflamatuar etkisi sayesinde aknenin sebep olduğu lokal inflamasyonu hafifletebilir.
· Antibakteriyel olarakta tercih edilen, Manuka balı gözenekleri enfekte eder ve akneye sebep olmak adına daha az bakteri bırakır.
· Bu bal bulunan sivilceleri de iyileştirebilir. Düşük pH akne iyileşmesini fayda sağlar.
