Mantar dondurulmuş olsa dahi 1 ay geçmiş ise tüketilmesi
uygun değildir. Sotelenmiş mantar buzlukta 2,5 ay kadar kalabilmektedir. Bu
yüzden çiğ şekilde saklanmamalıdır.
Erimiş Dondurma Tekrar Dondurulur Mu?
Dondurma bir süt ürünüdür. Bu sebeple tüketimi dikkatle
kontrol edilmelidir. Aksi durumlarda zehirlenme riskleri oluşabilmektedir.
Dondurma soğuk ve karanlık ortamlarda saklanmalıdır. Erimiş dondurmalar
kesinlikle dondurulup tüketilmemelidir.
Çözülmüş Et Tekrar Dondurulur Mu?
Et, buzlukta rahatlıkla saklanabilmektedir. Buzdolabında çözülen
et tekrar dondurulabilmektedir. Yavaş yavaş çözdürülmeye başlanmış olması
önemlidir.
Süt Dondurulur Mu?
Süt ve süt ürünleri tüketim açısından risk oluşturabilecek
ürünlerdir. Süt, dondurucuda muhafaza edilebilmektedir. Bu şekilde 2-3 aya
kadar saklanabilmektedir.
Çözülmüş Tavuk Tekrar Dondurulur Mu?
Çiğ veya pişirilmiş tavuk buzdolabında çözdürülmüş haldeyken
ikinci defa dondurulabilmektedir. Bu işlem yalnızca etin normal bekleme
sürecinde yapılabilmektedir. Çiğ tavuk 2 gün, pişmiş tavuk 4 gün bekletme
süresindeyken ikinci kez dondurulabilmektedir.
Beyaz Peynir Dondurulur Mu?
Peynirler genel olarak dolapta saklanabilmektedir. Bunun
yanı sıra, alınan kısımdan geriye kalan peynir rahatlıkla buzdolabında
saklanabilmektedir. Bu saklanma süreci 5-7 gün kadar olabilmektedir. Beyaz
peynir iki hafta içinde tazeliğini yitirecek ürünlerdendir. Peyniri dondurmak
yapısını bozacaktır. Dondurulmaması tavsiye edilmektedir.
Kaymak Dondurulur Mu?
Kahvaltıların olmazsa olmazlarından biri de kaymaktır. Nasıl
muhafaza edilebileceği ise merak konularından bir tanesidir. Kaymak, buzlukta
bekletildiğinde lezzetini kaybedecek bir üründür.
Çilek Dondurulur Mu?
Çileklerin buzdolabında saklanması ömürlerini uzatacaktır.
Bozulmaları bu şekilde geciktirilebilmektedir. Çilek, buzlukta yaklaşık 1 sene
muhafaza edilebilmektedir.
Avokado Dondurulur Mu?
Genel olarak avokadonun bir kısmının yenilip bir kısmının
bırakılması sonucu çürüme meydana gelmektedir. Kesilmiş olan avokado limon
sıkılıp folyo veya streç filme sarılıp buzdolabında bekletilebilir. Bunun yanı
sıra, avokado dondurularak da saklanabilmektedir. Dondurularak saklanması
avokadonun israfını da önleyecektir. Böylece istenilen anda kullanılabilir.
Avokado parçalar halinde, püre halinde, yarım olarak buzlukta saklanabilmektedir.
Buzdolabında saklanacak ise üstüne limon suyu sıkılmasına dikkat edilmelidir ve
kapalı kaplarda saklanmalıdır.
Ananas Dondurulur Mu?
Ananasın taze taze tüketilmesi için en uygun aylar mart ve
temmuz aylarıdır. Ananas, bitkisinden ayrıldıktan sonra olgunlaşmayı büyük
oranda durduracaktır. Bu sebeple satın alınmış olan ananasın olgunlaşmasını
beklemek yanlış olacaktır. Bunun aksine, beklendikçe ananasın içindeki şeker
ananası çürütmeye başlayacaktır. Ananasın saklanması için birçok yöntem
bulunmaktadır. Taze ananas hızlı bozulduğu için saklama yöntemlerine dikkat
edilmelidir. Oda sıcaklığında 2 güne kadar dayanabilmektedir. Bunun dışında,
uzun süre saklanması gerekiyorsa dilimlenmesi gerekmektedir. Dilimlenen ananas
poşetlenip dondurucuda saklanabilmektedir.
