Lazanya tarifi için, kıymalı bir domates sosu yapılır ve bu sos makarna ve peynirle birleştirilir. Kıyma, biber, soğan, domates sosu, salça ve ezilmiş domates karışımı ile sosu yaparak başlayın. Üç çeşit domates, sosa büyük bir lezzet derinliği verir. Daha sonra makarnayı haşlayıp peynirleri hazırlarken sosu kaynamaya bırakın. Ricotta, rendelenmiş mozzarella ve parmesan kullanarak lezzetli bir aroma yakalayabilirsiniz. Son olarak bir fincan kıymalı harç, bir kat makarna, domates sosu ve ardından bir kat peynir ekleyin ve katmanları bütün malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Lazanyanın üstü kabarcık olana kadar pişirin.
Lazanya Kaç Kaloridir?
Lazanyanın bir porsiyonu yaklaşık 240 kaloridir. Buna ek olarak lazanyada 272.6 mg sodyum, 110.9 mg potasyum, 20.0 g toplam karbonhidrat ve 1.5 g diyet lifi bulunur.
Lazanya Diyette Yenir Mi?
Lazanya diyette yenebilir. Diyet için uygun bir şekilde hazırlayabileceğiniz lazanyadaki peynir ve domates sosu, vücudunuzun metabolizmasını çalıştırmaya yardımcı olan bir grup besin olan B vitaminlerini içerir. Aynı zamanda lazanyada kullanacağınız kıyma sağlıklı dolaşımı teşvik etmek için demir kaynağı sağlar. Bununla birlikte lazanya diyet proteini ve yağ için mükemmel bir kaynaktır. Proteinler vücudunuz tarafından sağlıklı dokular oluşturmak ve korumak için kullanılan amino asitlere parçalanır.
Lazanya Ertesi Gün Yenir Mi?
Lazanya ertesi gün yenir. Pişmiş lazanya buzdolabında 3 güne kadar kalabilir. Pişmemiş lazanyayı ise bozdolabında yaklaşık 36 saat muhafaza edebilirsiniz.
Lazanya Isıtılır Mı?
Lazanyayı ısıtarak tüketebilirsiniz. Lazanya buzdolabında en az 3 gün kalabildiği için lazanyayı ısıtarak yemeye hazır hale getirebilirsiniz. Aynı zamanda lazanyayı pişmiş veya pişmemiş olarak da dondurabilirsiniz. Pişmemiş ve dondurulmuş lazanyayı yeniden ısıtmak için, lazanyayı dondurucudan çıkararak pişireceğiniz fırın kabına aktarın. Daha sonra üstünü örtün ve gece boyunca buzdolabında çözülmesini bekleyin. Çözüldükten sonra, belirtildiği şekilde fırında pişirmeye başlayabilirsiniz. Pişmiş bir lazanyayı yeniden ısıtmak için tüm lazanyayı fırında tekrar kabarcıklı olana kadar ısıtın.
Tek tek dilimleri dondurmak ve yeniden ısıtmak için ise pişmiş ve soğutulmuş lazanyayı dilimler halinde kesin ve her dilimi ayrı ayrı olarak folyoya sarın. Bunları bir dondurucu saklama torbasında birleştirin ve dondurun. Daha sonra buzdolabında çözülmesini bekleyin. Tekrar ısıtmak için folyoyu açarak mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koyun ve kabarcıklar oluşana kadar mikrodalgada birkaç dakika tekrar ısıtın.
Lazanya Yanına Ne Yapılır?
Lazanyanın yanına salatalardan çorbalara ve ekmeğe, lazanya ile eşleştirilebilecek lezzetli birçok garnitür seçeneği vardır. Gevrek ve tereyağlı sarımsaklı ekmek, lazanyaya eşlik edecek klasik bir tariftir. Lazanyanın yanına aynı zamanda lazanyaya yakışan ve pişerken tüm evinizin lezzetli kokmasını sağlayacak bruschetta ya da küçük ekmek düğümleri yapabilirsiniz.
