Buzdolabınızda uygun şekilde saklanmışlarsa, pişmiş mercimek
ortalama 3–5 gün dayanmaktadır. Pişmiş mercimeklerinizi dondurursanız, tadı ve
dokusunu hızla kaybetmeye başlamadan önce yaklaşık 6 ay boyunca en iyi
kalitelerini koruyabilirler.
Hindistan Cevizi Yağı Erirse Bozulur Mu?
Oda sıcaklığında uzun süre saklandığında tüm yağlar
bozulabilmektedir ve bu durum özellikle daha az kullanılan Hindistan cevizi,
susam ve ceviz yağı için de geçerlidir. Taze kalması için Hindistan cevizi
yağını buzdolabında muhafaza edilmesi gerekir. Hindistan cevizi yağı oda
sıcaklığında katı bir yağdır bu sebeple erdiğinde bozulmaz.
Haşlanmış Patates Bozulur Mu?
Patates daha soğuk, kiler gibi ortamlarda biraz daha uzun
süre dayanabilmektedir. Pişirildikten sonra patatesin buzdolabında bozulmadan
kalma süresi ortalama olarak dört gündür. Buzlukta saklandığında ise bu süre
bir seneye kadar uzayabilmektedir.
İrmik Bozulur Mu?
Ufak ufak tanelerden oluşan irmik uzun süreli kullanımı ile
bilinmektedir. Dayanıklı bir gıda olarak bilinen irmiği, uzun süre kullanılmaz
ise bozulmalar meydana gelmeye başlar. Bozulmuş irmiği anlamak biraz zordur ama
en sık anlama yöntemi irmiğin kokusudur. Bozuk irmiğin kokusu küf kokusuna
benzemektedir. Bu kokuyu duyduğunuzda o irmiği kullanmaktan vazgeçin.
İsot Bozulur Mu?
İsotu paketler halinde almadıysanız yapımından en geç bir
sene sonra tüketilmesi gerekir. Uzun süre kullanılmayan isotlar bozulur. İsotu
saklamak çok önemli bir işlemdir ve hava almayan kuru kaplar tercih
edilmelidir. Bozulan isotu anlamak için kokusuna bakabilir, herhangi bir
değişik koku aldıysanız kullanmamanız gerekmektedir.
İçki Bozulur Mu?
Viski, votka, cin ve tekila gibi alkol oranı yüzde 30’un
üstünde olan içkiler bozulmamaktadır. Eğer şişenin kapağı varsa ve sıkıca
kapanmışsa, içki zamandan etkilenmez.
Jelibon Bozulur Mu?
Jelibon, içi jel kıvamında renkli küçük bir şekerleme
türüdür ve çeşitli renklerde ve tatlarda olduğu için çocuklar tarafından çok
sevilmektedir. Jelibonun raf ömrü on sekiz ay kadardır. Ağzı açık jelibonlar
güneşe maruz kaldığında ve uygun muhafaza edilmediğinde bir hafta içerisinde
formunu kaybetmeye ve bozulmaya başlar.
Jöle Bozulur Mu?
Her maddenin uygun saklama koşulları yerine getirilmediğinde
ve son kullanma tarihi geçtiğinde üründe bozulmalar meydana gelmektedir.
Bozulan jöleler kullanılması önerilmez ve yapısı sertleşir.
Jambon Bozulur Mu?
Jambonun bozulup bozulmadığını söylemenin en kolay yolu ekşi
kokuyorsa, sıska görünüyorsa veya gri bir tonu varsa bozulduğu anlamına gelir.
Pişmiş jambon ise, buzdolabı içinde maksimum üç veya dört günün içerisinde
tüketilmesi gerekir. Derin dondurucuda saklanması gerekirse azami 3 ay içinde
tüketilmelidir.
Jojoba Yağı Bozulur Mu?
Jojoba yağı çok eski zamanlardan beri özellikle Amerika
kıtasında sıklıkla kullanılan, jojoba bitkisinden elde edilen bitkisel bir yağ
çeşididir ve içeriğinde fazla miktarda E vitamin bulunmasından dolayı, cilt
bakımı ve yara onarımında sıklıkla kullanılır.
Her bitkisel yağın belirli bir dayanıklılık süresi bulunur
ve bu süre bittiğinde bozulma belirtileri başlamaktadır. Jojoba yağı genelde
oksitlenme ile kendini gösterdiğinde kesinlikle kullanılmamalıdır.
