Botanik dünyası içerisinde daha bilimsel bir isim ile; viburnum opulus olarak bilinmektedir. Gilaburu adoxaceae familyasına ait olup şekil olarak top top kırmızı ve salkım şeklinde bir bitki türüdür. Yetiştirilme evresinde bol sulamaya ihtiyaç duyan bu bitki Kayseri ve çevresiyle birlikte tüm İç Anadolu’da yetiştirilebilmektedir. Acımtrak bir tat olarak bilinen gilaburu genelde suyu elde edilerek tüketiliyor. Bu suyu elde etmek için ise; ekim ayı içerisinde gilaburuyu dalından toplayarak yıkamak ve hemen arkasından arpa ile mayalayarak bol su ile birlikte şişelemek gerekmektedir.
Gilaburu içeriğinde doğal olarak bulunan mineral ve asitlerden dolayı gençlik iksiri olarak da anılmaktadır. Böbreklerin daha sağlıklı çalışmasında destek olduğu bilinen Gilaburu böbrek taşlarına ve böbrek kumuna etkili olarak iyi gelmektedir. Aynı zamanda yüksek miktarda C vitamini içerdiği bilinen gilaburu, romatizma, astım, yüksek tansiyon iyi gelmektedir. Kolesterolü düşüren bir etkiye sahip olduğu da bilinmektedir. Sakinleştirici bir etkiye de sahip olduğuna inanılan gilaburu; sinir ve strese bağlı uyku problemlerine de iyi gelmektedir. Antioksidan görevi görmesinden ötürü kan dolaşımına ve dolaşımın sağlıkla devam etmesinde yardımcı görevi üstleniyor.
Gilaburunun kendi kabuğunun kramplara ve kas gerginliklerine iyi geldiği de düşünülmektedir. Bununla birlikte regl kanamalarına, ağrılarına ve kramplarına da oldukça etkilidir. Damarlarda bulunan yüksek basıncı azaltarak kalp ve damar hastalıkları riskini azaltmaktadır. İdrar söktürücü özelliğe sahip olduğu bilinen gilaburu, vücutta bulunan fazla suyu atarak ödem ve buna bağlı oluşan şişkinlikleri fark edilir şekilde azaltmaktadır. Bağırsakların çalışmasına yardımcı olarak kabızlığı önler ve sivilce, siyah nokta gibi sıkça yaşanan cilt sorunlarının da önüne geçmekte yardımcı bir rol oynar.
Gilaburu Suyu Ne Kadar İçilmelidir?
Faydaları saymakla bitmeyen gilaburu suyunu günde bir su bardağı içmek yeterli olacaktır. Şayet düzenli bir şekilde gilaburu suyu tüketmek isteyenler, iki ya da üç hafta düzenli bir şekilde tükettikten sonra bir hafta ara vermeli ve bu bir haftalık aranın ardından düzenli bir şekilde kullanmaya devam etmelidir.
Gilaburu Suyu Bebeklere Verilir Mi?
Sahip olduğu vitaminler ve değerler göz önünde bulundurulduğunda oldukça faydalı olan gilaburu suyunun bilinen ve gözlenen herhangi bir yan etkisi yoktur. Çocuklarda, bebeklerde ve de yetişkinlerde gilaburu suyunun kullanım ölçüsü değişkenlik göstermektedir. Sonuç olarak; çocuklarda ve altı ay üstü bebeklerde gilaburu suyunun ölçüsü en fazla bir çay bardağı geçmeyecek şekilde olabilmektedir.
Gilaburu Suyu Aç Mı Tok Mu İçilir?
Gilaburu suyunun aç ya da tok karna içilmesi konusunda bilinen herhangi bir ayrımı söz konusu değildir. Gilaburu suyu, aç ya da tok karna yemeklerden önce ya da sonra içilebilir.
