Yabani Pirinç Pilavı Tarifi
Yabani pirinç, tam tahıllı bir besindir ve genellikle
sağlığa yararlarından dolayı bahsedilir. Pirinç adı verilen bu tahıl aslında
tam haliyle pirinç değildir. Pirinç benzeri madde, ayırt edici bir görünüme
sahip olduğu için bu adla tanıtıldı. Yabani pirinç, su zengini bölgelerde
yetiştirilir. Ancak üzerinde yetiştiği suyun türü dere ve göl kenarı, bazen de
bataklık kenarıdır. Balık türlerinin dördü de dünyanın farklı yerlerinde
tüketilmektedir. Bu pirinç, Amerika'nın yerli halkı tarafından yüzyıllardır
yetiştirilmektedir. Yabani siyah pirinç, diğer pirinç türlerine benzer cevizli
bir tada sahiptir. Yabani pirinç, yüksek besin değeri nedeniyle vegan gıda
kaynağı olarak yaygın olarak kullanılan bir tahıldır. Bu tahıl tipik olarak
sonbahar mevsiminde hasat edilir ve yüksek besin değeri, birçok sağlıklı
beslenme programına dahil edilmesine yol açmıştır.
Yabani Pirinç Pilavı Tarifi
Yabani pirinç pilavı tarifi için gerekli olan malzemeler; 2
bardak yabani pirinç, 6 bardak sıcak su, 45 gram tereyağı ve tuzdur. Ayrıca
isteğe bağlı olarak üzerine limon kabuğu rendelenebilir. İlk olarak pirinci
15-20 dakika ılık suda bekletin. Ardından yıkayıp süzün. Tereyağını bir
tencerede eritin Tencereye pirinci ve tuzu ekleyin, ardından birleştirmek için
karıştırın. Sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kapağı tencereye koyun.
Tencerenin üzerine kâğıt havlu örtüp birkaç dakika demlenmesini bekleyin.
Yabani pirinç pilavınızı, varsa yanında lezzetli bir fırında tavukla da servis
edebilirsiniz.
Yabani Pirinç Faydaları Nelerdir?
Yabani pirincin birçok faydasından sonsuz bir şekilde
yararlanılabilir. Bunlardan bazılarına bir göz atalım; Yabani pirinç
tanelerinin sağlığa faydalarından bazıları, kalp sağlığını iyileştirme,
büyümeyi teşvik etme, vücudun tüm kısımlarını onarma, semptomları yavaşlatma,
kronik hastalıklara karşı koruma, diyabeti önleme, sindirimi iyileştirme,
kemikleri güçlendirme ve sistem kapasitesini artırma yeteneğidir. Kilo vermek
isteyenlere de yardımcı olacaktır.
Yabani Pirinç Besin Değerleri Kaçtır?
Kalori dengeli bir diyet uygulayanlara yardımcı olmak için
yabani pirincin kalori ve besin değeri tablosunu inceledik. Daha iyi bir diyet
bulmak için bu listeyi inceleyebilirsiniz; 1 yemek kaşığı yabani pirinç 27
kalori, 1 bardak yabani pirinç 267 kalori ve 1 kâse yabani pirinç 480
kaloridir. Yaklaşık 1 bardak yabani pirinç tüketmek vücudunuza aşağıdaki
vitamin ve mineralleri sağlar: 101,88 gram karbonhidrat, 14,94 gram protein,
4,5 gram yağ ve 5,94 gram lif.
Yabani Pirinç Nerede Satılır?
Yabani pirinç kullanmam isteyenlerin bu konu hakkında en çok
merak ettiği şeylerden birisi bu ürünün nerde satıldığıdır. Bu noktada şunu
belirtmek isteriz ki yabani pirin büyük marketler, aktarlar ve internet
üzerinden satın almanız mümkün olan bir gıdadır.
Yabani Pirinç Nasıl Pişirilir?
Yabani pirinç kısa sürede pişirilmesi önerilmeyen pirinç
türlerinden birisidir. Yabani pirinci pişirmeden bir gün önce suya koyup
bekletmek pişimi daha da kolaylaştıracaktır. Bu bekletme yapıldığında ortalama
olarak 45 dakikalık bir pişim yeterli olacaktır.
