Çiğ Kadayıf Fiyatı Gaziantep’te Nasıl Yapılır

Çiğ Kadayıf Fiyatı Gaziantep’te Nasıl Yapılır

Çiğ kadayıf, geleneksel bir Türk tatlısıdır ve genellikle şerbetli tatlıların yapımında kullanılır. Evde çiğ kadayıf yapmak oldukça kolaydır ve şu adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:

500 gram kadayıf

250 gram tereyağı veya margarin

Yapılışı:

Kadayıfı ince ince doğrayın ve bir kaseye koyun.

Tereyağını veya margarini küçük parçalara ayırın ve kadayıfın üzerine serpiştirin.

Kadayıfı tereyağı ile iyice ovun, tereyağı kadayıfın her yerine yayılsın.

Kadayıfı un gibi elimizle sıkarak küçük parçalar halinde koparıp yayın.

Kadayıfın üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirin. Bu, kadayıfın daha iyi bir kıvama gelmesini sağlar.

Çiğ kadayıfınız hazır! Tatlı yapmak isterseniz, şerbetli tatlılar için kullanabilirsiniz.

Not: Çiğ kadayıfın hazırlanışı ile ilgili farklı yöntemler de vardır. Bu yöntemlerden birini kullanarak da çiğ kadayıf yapabilirsiniz.

Fincanda Çiğ Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

Fincanda çiğ kadayıf tatlısı, son zamanlarda popüler bir tatlı tarifi haline gelmiştir. İşte fincanda çiğ kadayıf tatlısı yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar:

Malzemeler:

1 su bardağı çiğ kadayıf

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı ceviz içi

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı vanilya özütü

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı limon suyu

Üzeri için:

Kaymak (arzuya göre)

Fındık veya ceviz (arzuya göre)

Yapılışı:

Fincanınızı hazırlayın ve içine tereyağı ekleyin. Fincanın içini tereyağı ile kaplayın.

Çiğ kadayıfı fincanın içine yerleştirin ve hafifçe bastırarak fincanın tabanına yayın.

Ceviz içi, toz şeker, tarçın, vanilya özütü, kabartma tozu ve limon suyunu bir kasede karıştırın.

Karışıma yumurtayı ekleyin ve iyice çırpın.

Hazırladığınız karışımı çiğ kadayıfın üzerine dökün ve kadayıfın her tarafına eşit bir şekilde dağıldığından emin olun.

Fincanları fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Fincanları fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumaya bırakın.

Servis yapmadan önce üzerlerine isteğe bağlı olarak kaymak ve fındık veya ceviz serpebilirsiniz.

Fincanda çiğ kadayıf tatlısı, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olur. Afiyet olsun!

Çiğ Kadayıf Fırında Nasıl Yapılır?

Çiğ kadayıf, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bir tatlı hamur işidir. Fırında yapılan çiğ kadayıf tatlısı ise oldukça lezzetli ve popülerdir. İşte çiğ kadayıf fırında yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar:

Malzemeler:

500 gram çiğ kadayıf

250 gram tereyağı

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

Antep fıstığı (arzuya göre)

Yapılışı:

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

Çiğ kadayıfları elinizle parçalayın ve bir kaseye alın. Üzerine eritilmiş tereyağını döküp, kadayıfları iyice karıştırın.

Hazırladığınız kadayıf karışımını fırın tepsisine eşit bir şekilde yayın.

Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 1-2 dakika daha kaynatın.

Şerbeti ocaktan alın ve çiğ kadayıfın üzerine dökün. Kadayıfın her tarafına eşit şekilde dağıldığından emin olun.

Fırına verin ve yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve ardından dilimleyerek servis yapın. Üzerine isteğe bağlı olarak Antep fıstığı serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çiğ Kadayıf Fiyatı Gaziantep’te Nasıl Yapılır

Çiğ kadayıf, Gaziantep mutfağının önemli tatlarından biridir ve birçok farklı şekilde hazırlanabilir. Ancak, çiğ kadayıfın fiyatı yapılacak olan tarife, malzeme kalitesine ve satın alınacak yerlere göre değişebilir.

Genel olarak, çiğ kadayıf yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

    Kadayıf telinin kendisi

    Tereyağı veya sıvı yağ

    Şerbeti için şeker, su ve limon suyu

Gaziantep'te kadayıf teli, şehrin farklı bölgelerindeki pazarlarda veya kadayıfçılarda satın alınabilir. Burada fiyatlar kilo veya gram olarak belirtilir ve genellikle tedarikçiye göre değişebilir. Bununla birlikte, ortalama bir fiyat vermek gerekirse, 1 kilogram kadayıf telinin Gaziantep'te ortalama fiyatı 30-40 TL arasında değişebilir.

Şerbet için kullanacağınız malzemelerin fiyatları da, satın alacağınız market veya pazarın tedarikçilerine göre değişebilir. Ancak, genel olarak şeker, su ve limon suyunun fiyatları oldukça düşüktür.

Sonuç olarak, çiğ kadayıfın Gaziantep'teki fiyatı tamamen yapacağınız tarife, kullandığınız malzemelerin kalitesi ve satın alacağınız yerlere göre değişebilir. Ancak, yukarıda belirttiğimiz gibi, ortalama bir fiyat vermek gerekirse, 1 kilogram kadayıf telinin Gaziantep'te 30-40 TL arasında değişebileceğini söyleyebiliriz.

Çiğ Kadayıf Bebeklere Verilir Mi?

Hayır, çiğ kadayıf bebeklere verilmez. Çiğ kadayıf hamurudur ve hamurun pişmemiş olması, içindeki hamurun hamilelik riski taşıyan bakterileri içerebilmesi nedeniyle bebekler için uygun bir besin değildir. Bebeklerin bağırsakları da henüz gelişmemiş olduğu için çiğ kadayıf gibi hamur işleri sindirimi zor olan yiyeceklerdir. Bebekler için uygun olan besinler arasında anne sütü, formül mama, sebzeler, meyveler, pirinç, tahıl gevreği, et, balık, yumurta ve yoğurt gibi besinler yer almaktadır. Bebeğiniz için en uygun besinleri seçmek için bir pediatrist veya bir beslenme uzmanı ile konuşmanız önerilir.