Soğuk Latte’den Buzlu Karamelli Macchiato'ya kadar çeşitli soğuk tariflerimiz arasından damak tadınıza uygun olanı evde deneyebilirsiniz. İşte, evde deneyebileceğiniz 4 lezzetli Starbucks soğuk kahve tarifi...
1) Iced Caramel Macchiato
Malzemeler
1 shot Espresso (Starbucks® Pike Place® Roast Çekirdek Kahve ya da Starbucks® Espresso Roast Çekirdek Kahve)
Tercihinize göre ¾ fincan süt
1 yemek kaşığı karamel sos
1 yemek kaşığı vanilya şurubu
Buz küpleri
Hazırlanışı
Kahveyi hazırlayacağınız bardağı buz küpleri ile doldurun. 1 shot espressoyu istediğiniz Starbucks kahve ile demleyin. Süt ve vanilya şurubunu ekleyin ve yavaşça karıştırın. Ardından hepsini karıştın. Hazırladığınız kahveyi bardağın ortasından başlayarak karışıma dökün. İsteğe göre karamel sosunu kahvenizi süslemek için kullanabilirsiniz.
2) Iced Latte
Malzemeler:
¾ fincan yarım yağlı ya da tam yağlı süt
Buz küpleri ve şeker (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
1 shot espresso hazırlayın. Buz küpleri ile doldurduğunuz bardağa hazırladığınız espressoyu dökün. İsteğinize bağlı olarak bardağınıza şeker ya da şurup koyabilir ve üzerine süt ekleyebilirsiniz. Daha sonra şekerli süt karışımını buz ve espressonun olduğu bardağa boşaltarak içeceğinizi hazırlama işlemini tamamlayabilirsiniz.
3) Cold Brew
Malzemeler
½ fincan koyu kavrulmuş öğütülmüş kahve
4 su bardağı su
2 su bardağı %2 süt
¼ fincan beyaz şeker
4 su bardağı buz
Hazırlanışı
French presste su ve öğütülmüş kahveyi birleştirin; kahvenin suyla eşit şekilde karışmasını sağlamak için karıştırın. Pistonu yavaşça yarıya kadar aşağı itin. Kahveyi 20 ile 24 saat oda sıcaklığında bekletin. Süt ve şekeri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. French press pistonunu tamamen aşağı itin. Daha sonra ise buz küplerinin üzerine karışımı ve kahveyi dökün.
4) Naneli Köpüklü Espresso
Malzemeler
1 shot espresso
2 yemek kaşığı şurup
8 dal nane
Yarım bardak soda
Hazırlanışı
İstediğiniz bir kahve ile 1 shot espresso hazırlayın. Bardağı buzla doldurun. Shaker ya da içeceğinizi karıştırabileceğiniz bir kavanoz kullanın. İçine şurubu, kahveyi ve nane yapraklarını ekleyin. Shaker'a ya da kavanoza buz ekleyin ve bir süre çalkalayın. Bardağınız 4'te 3'ünü buz küpleri ile doldurun. İyice karıştırdığınız karışımı buzların olduğı bardağa boşaltın. Daha sonra ise bardağa soda doldurarak köpüklü bir görünüm elde edebilirsiniz. Son olarak bardağı süslemek için nane yapraklarını kullanabilirsiniz.
