Çiçekler bitkiler arasında yer alan ve papatyagillerden olarak bilinen deve dikeni, pek çok faydası ile bilinir. Hem kozmetikte hem de sağlık alanında kullanılan deve dikeni çay olarak da tüketilebilen bir bitkidir. Sıklıkla karaciğer sorunlarının giderilmesinde kullanılan deve dikeni, ülkemizde en çok Karadeniz ve Akdeniz bölgesinde yaygın bir şekilde yer alır. Bilimsel ismi ile silybum marianum olarak da bilinen bu bitki, en az otuz en çok ise bir metreye kadar uzanabilir. Otsu ve yıllık bir bitki olarak tanımlanan deve dikeni, mor renkte çiçek açmaktadır. Soluk yeşil renkli yapraklara sahip olan ve dikenli bir bitki olan deve dikeninin en çok tohumları kullanılmaktadır. Hem antioksidan hem de antienfektif etkisi ile sık kullanılan bu bitki, silimarin içerir. Doğal takviye olarak kullanılan deve dikeni bitkisini daha yakından tanıyalım…
Deve Dikeni Faydaları Nelerdir?
Otsu ve dikenli bir bitki olarak bilinen deve dikeninin insan sağlığı açısından pek çok faydası bulunmaktadır. Deve dikeninin insan sağlığına olan faydaları şu şekilde sırlanabilir;
· Bozulan karaciğer fonksiyonlarını düzenlemede etkilidir.
· Kanda yer alan yüksek kolesterolü tedavi eder.
· Yeni doğum yapan annelerin süt üretimini destekler.
· Kansere karşı koruyucu bir etkisi bulunmakla birlikte serbest radikalleri de gidermektedir.
· Özellikle çocuklarda beyin fonksiyonlarının iyileştirilmesine yardımcı olur.
· Kadınlarda kemik sağlığını koruyucudur.
· Kan şekeri düzenlenmesinde yardımı bulunur.
· Böbrek hasarlarının önüne geçer.
· Antiinflamatuar etkisi ile koruyucu etkisi bulunmaktadır.
· Osteoporozu giderici bir etkisi vardır.
· DNA hasarının önüne geçtiği bilinir.
· Meme kanseri ve genital kanserlerle savaş halindedir.
· Otoimmün sistemin güçlendirilmesinde yardımcıdır.
· Prostat kanserini tedavi eder.
· Kanı temizleyen bir etkisi vardır.
· Göz ve kas sağlığına olumlu bir etkisi vardır.
· Kanser tedavisinde alınan radyasyonu elimine eder.
· Yaşlanma karşıtı etkileri ile cildi koruyucu bir özelliğe sahiptir.
Deve Dikeni Nasıl Kullanılır?
İnsan sağlığına bu denli faydası olması ile tanınan dev dikeninin nasıl kullanılacağı da en çok merak edilen sorular arasında yer alır. Alternatif bir tedavi seçeneği olan deve dikeninin en çok kullanılma şekli çay olarak tüketilmesidir. Bunun için deve dikeninin tohumlarından faydalanılır. Bir çay kaşığı deve dikeni tohumunun ezilmesi ve bir bardak sıcak su içerisine konulması ile demlenen, süzülüp bal eşliğinde içilen şekli en yaygın kullanım şeklidir.
Deve Dikeni Yan Etkileri Nelerdir?
Her ilaç ve bitkisel üründe bulunduğu gibi deve dikeni kullanımı ile bazı yan etkiler meydana gelebilmektedir. Bu noktada yan etkilere maruz kalınmaması için bir hekime danışmadan kullanılmaması ve doz miktarında abartıya kaçılmaması önerilmektedir. Deve dikeninin kullanımına ilişkin görülebilen yan etkiler arasında baş ağrısı, ishal, cilt kaşıntısı, cilt döküntüsü, bağırsak gazı ve kusma görülebilir.
Deve Dikeni Nasıl Pişirilir?
Deve dikeni iki farklı pişirme tekniği ve formu ile tüketilebilen bir bitkidir. Kimi bölgelerde bu bitkinin yemeği yapılırken, en sık tüketim şekli ise devedikeni çayıdır. Deve dikeni otu yemeğinin yapılabilmesi için ilk olarak dikkatli bir şekilde temizliği yapılmalıdır. Ardından limonlu ve sirkeli suda bir süre bekletilmesi önerilir. Ardından bir tencere içerisine iki yemek kaşığı yağ, bir yemeklik doğranmış soğan ve salça atılarak kavurma yapılır. Akabinde ise minik minik doğranmış olan deve dikeni otu yemeğine sıcak su konulur.
Deve Dikeni Zayıflatır Mı?
Hayır. Deve dikeninin zayıflatıcı bir etkisi bulunmaz. Aksine kilo almak isteyen kişiler tarafından sıklıkla tercih edilen bir bitkidir. Çünkü bu bitkinin tüketimi inanılmaz bir iştah açıcı etkiye neden olmaktadır. Zayıflatıcı etki için kişiler başka bitkileri de araştırmalılardır.
Deve Dikeni Zehirli Mi?
Hayır. Deve dikeni zehirli bir bitki değildir. Görünüm itibari ile son derece yabani bir ot olan deve dikeninin zehirli olmadığı bilinmektedir. Aksine deve dikeni şifalı bitkiler arasında yer almaktadır.
