Davul Fırında Bütün Tavuk yapmak oldukça kolay ve lezzetli
bir yemektir. İşte tarifi:
Malzemeler:
1 adet bütün tavuk
2 yemek kaşığı
tereyağı
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
4 diş sarımsak,
ezilmiş
1 adet limonun
suyu
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul
biber
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
Yapılışı:
Fırını 200
dereceye ayarlayın.
Tavuğun içini ve
dışını yıkayın ve kurulayın.
Tereyağı,
zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi
karıştırın.
Tavuğun dışını bu
karışım ile iyice ovun.
Patates, havuç ve
soğanı soyup küp küp doğrayın.
Tavuğun içini bu
sebzelerle doldurun.
Tavuğu fırın
tepsisine yerleştirin ve üzerine kalan sebzeleri ekleyin.
Tavuğu fırına
verin ve yaklaşık 1 saat 30 dakika pişirin. Arada tavuğu çevirerek, sebzelerin
de alt üst olmasını sağlayın.
Tavuğun
piştiğinden emin olmak için en kalın yerindeki etin sıcaklığını ölçebilirsiniz.
Pişmiş tavuğun sıcaklığı 75 derece olmalıdır.
Tavuğu fırından
çıkarın ve 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.
Tavuğu
dilimleyerek servis yapın. Sebzeleri de servis tabağına koyabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Davul Fırında Balık Kaç Dakikada Pişer?
Davul fırında balık pişirme süresi balığın türüne, boyutuna
ve fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. Ancak genel olarak,
balıkların pişme süresi balığın ağırlığına göre ortalama 20 dakika ile 40
dakika arasında değişebilir.
Balık pişirirken, balığın iç sıcaklığının 63°C'ye (145°F)
ulaşması gerektiğini unutmayın. Bunun için bir yiyecek termometresi
kullanabilirsiniz. Ayrıca, balığın piştiğinden emin olmak için balığın etli
kısmının beyazladığını ve kolayca çatladığını gözlemleyebilirsiniz.
Davul fırında balık pişirirken, balığın yanında sebzeleri de
pişirebilirsiniz. Bu durumda, sebzelerin pişme süresi de balığın pişme süresine
bağlı olarak değişecektir. Genel olarak, sebzeleri balıkla birlikte 25-30
dakika pişirebilirsiniz.
Davul Fırında Cheesecake Olur Mu?
Davul fırını, genellikle büyük et yemeklerinin
pişirilmesinde kullanılan bir fırın olduğu için cheesecake pişirmek için uygun
bir fırın değildir. Cheesecake gibi hassas bir tatlı, düşük sıcaklıkta ve uzun
süre pişirilerek hazırlanır ve bu nedenle davul fırını, cheesecake yapmak için
uygun bir sıcaklık sağlayamayabilir.
Cheesecake yapmak için, normal fırınınızı kullanmanızı
öneririm. Cheesecake tariflerinde genellikle, cheesecake'in pişirileceği süreyi
ve sıcaklığı belirten özel talimatlar yer alır. Bu talimatları takip ederek,
lezzetli bir cheesecake yapabilirsiniz.
Davul Fırında Çipura Kaç Dakikada Pişer?
Davul fırında çipura pişirme süresi, çipuranın boyutuna,
fırınınızın sıcaklığına ve tercih ettiğiniz pişirme yöntemine göre değişebilir.
Ancak genellikle, ortalama 500-600 gram ağırlığındaki bir çipura 25-30 dakikada
pişirilebilir.
Çipura pişirirken, balığın iç sıcaklığının 63°C'ye (145°F)
ulaşması gerektiğini unutmayın. Bunun için bir yiyecek termometresi
kullanabilirsiniz. Ayrıca, çipuranın piştiğinden emin olmak için balığın etli
kısmının beyazladığını ve kolayca çatladığını gözlemleyebilirsiniz.
Davul fırında çipura pişirirken, çipuranın yanında sebzeleri
de pişirebilirsiniz. Bu durumda, sebzelerin pişme süresi de çipuranın pişme
süresine bağlı olarak değişecektir. Genel olarak, sebzeleri çipura ile birlikte
25-30 dakika pişirebilirsiniz.
Davul Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer?
Davul fırında tavuk pişirme süresi, tavuğun boyutuna, fırın
sıcaklığına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir. Genellikle, bir
kilogram ağırlığındaki bütün tavuğu 200-220 derece sıcaklıkta yaklaşık olarak
60-75 dakika pişirebilirsiniz. Ancak tavuğun tam olarak pişip pişmediğini
anlamak için en iyi yol, tavuğun sıcaklığını ölçmektir. Pişmiş bir tavuğun iç
sıcaklığı 75 derece olmalıdır.
Ayrıca, tavuğun daha hızlı pişmesini sağlamak için, tavuğun
üstünü folyo ile kaplayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz. Ayrıca, tavuğun
içine sebzeler veya baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Davul Fırında Poğaça Kaç Dakikada Pişer?
Davul fırında poğaça pişirme süresi, poğaçaların boyutuna,
hamurun kalınlığına ve fırın sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. Genellikle,
ortalama boyutta bir poğaçayı 180-200 derece sıcaklıkta 15-20 dakika
pişirebilirsiniz. Ancak, poğaçaların tam olarak pişip pişmediğini anlamak için
en iyi yol, poğaçaların alt kısımlarının hafif kahverengiye dönmesi ve üst
kısımlarının da altın rengi almasıdır.
Davul fırında poğaça pişirirken, poğaçaları fırın tepsisine
aralıklı olarak yerleştirmeli ve poğaçaların birbirine yapışmamasına özen
göstermelisiniz. Poğaçaları fırına vermeden önce, üzerlerine yumurta sarısı
veya süt sürerek, poğaçaların daha lezzetli ve çıtır olmasını
sağlayabilirsiniz.
Ayrıca, poğaçaların içine peynir, kıyma, patates gibi
çeşitli malzemeler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.