Tuzlu Kurabiye Evde Nasıl Yapılır?

Tuzlu Kurabiye Evde Nasıl Yapılır?
14.10.2022 13:30
Böyle sıcacık, taze yapılmış tuzlu kurabiyelerden kim yemek istemez ki! Tuzlu kurabiye evde nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir, yoğurt konur mu, kaç derecede pişirilir, ne kadar sürede pişer ve tuzlu hamurdan neler yapılır? İşte okurken bile ağız sulandıran sorularımızın cevapları…

Her çay saatinin ve atıştırma zamanının en çok tercih edilen ürünlerinden olan tuzlu kurabiye çeşitleri, hem doyurucu olup hem de herkes tarafından sevilir. Bu kurabiyelerden yapmak el lezzeti ister. Yapımı kolay olsa da sanıldığı kadar basit değildir. Gerekli malzemeleri bir araya getirmek ve uygun lezzeti yakalamak gerekir.

- Yarım margarin

- 1 çay bardağı sıvı ayçiçek yağı

- 1 adet yumurta

- 1 yemek kaşığı limon suyu

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 1 paket kabartma tozu

- 1 çay kaşığı şeker

- Yeterince un (kıvam alıncaya kadar)

- 1 su bardağı süt

Tüm bu malzemeleri güzelce yoğurun ve 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Anne elinden olması tuzlu kurabiyelere ayrı bir tat katar. Sizde ilk defa yapıyorsanız bir bilene sorarak tarif tüyoları alabilirsiniz.

Tuzlu Kurabiye Malzemeleri Nelerdir?

Annelerimize sorduk. İşte gereken malzemeler;

- Yarım paket oda sıcaklığında ısıtılmış margarin

- 1 çay bardağı sıvı ayçiçek yağı

- 1 adet yumurta

- 1 yemek kaşığı limon suyu

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 1 paket kabartma tozu

- 1 çay kaşığı şeker

- Yeterince un (kıvam alıncaya kadar)

- 1 su bardağı süt

Tuzlu Kurabiyeye Yoğurt Konur Mu?

Tuzlu kurabiye yapımında çoğunlukla bağlayıcı olarak süt tercih edilmektedir. Bazı tariflerde ise yoğurt konulabileceğini okuyabilirsiniz. Tuzlu kurabiye yaparken elinizde hangisi mevcutsa kullanmanız kişisel tercihiniz olacaktır. Tarifinizi süt veya yoğurt kullanarak deneyip, hangisi damak tadınıza uygun geldiyse onunla yapmaya devam edebilirsiniz.

Tuzlu Kurabiye Kaç Derecede Pişirilir?

Tuzlu kurabiyeleriniz; 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar, 160 derece turbo fırında,  170 derece elektrikli fırında pişebilmektedir. Yani kullanılan fırın ve fırının cinsi derece konusunda etkili olacaktır. En hızlısı elektrikli fırında yapılarak, çabucak servise hazır hale gelecektir. Diğer fırınlarda daha yüksek derecelerde pişmesi gerekse de aynı lezzet elde edilebilecektir. 

Tuzlu Kurabiye Ne Kadar Sürede Pişer?

Tuzlu kurabiyelerinizin daha ince şekillendirilenleri  7-8 dakikada, biraz daha kalın şekillendirdiğiniz tuzlu kurabiyeleriniz ise 10-12 dakika içerisinde olacaktır. Fırından çıkardığınız kurabiyelerinizi 10 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin ve sonra tabakaları dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapılması tavsiye edilmez.

Tuzlu Hamurdan Neler Yapılır?

Kahvaltılarımızın, beş çaylarımızın, misafir ikramlarımızın olmazsa olmazı olan tuzlu ikramlıkların ve hamurların birçok çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan en çok sevilenlerinin listesini sizlerle paylaşalım, sizlerde sevdiklerinize yaparak paylaşmayı unutmayın. İşte ikramlarınız;

- Tuzlu kurabiye çeşitleri

- Dereotlu kek

- Kömbe

- Pofuduk açmalar

- Kıymalı börek ve pide çeşitleri

- Ekmek çeşitleri

 - Sebzeli pişiler ve daha niceleri…

Yorumlar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

İlginizi Çekebilir