Şeker kamışı, şeker kamışının kesilmesi, suyunun çıkarılması, sıvının rafine edilmemiş koyu bir şurup üretmek için kaynatılması ve ardından kristalleştirilmesiyle yapılır. Esmer şeker ve beyaz şeker birçok şeker ürünü şeker kamışından yapılmaktadır.
Şeker Kamışı Besin Değeri Kaçtır?
Şeker kamışının besin değeri yüksektir. Şeker kamışı, vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengindir.
Şeker Kamışı Faydaları Nelerdir?
Şeker kamışının uygun miktarlarda tüketildiğinde bilinen birçok sağlık yararı bulunmaktadır. Şeker kamışı çiğnemek veya şeker kamışı suyu tüketmek, idrar yolu sorunlarının tedavisine katkı sağlar. Bununla birlikte hamile kadınlara ve diyabet hastalarına destek olmasının yanı sıra antioksidan etkisi gösterir. Şeker kamışı, böbreklerin düzgün çalışmasına destek olmak için fazla tuz ve suyun giderilmesine yardımcı olan idrar söktürücü özellikler içermektedir. Aynı zamanda şeker kamışı, zengin antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Yüksek potasyum içeren şeker kamışı, kabızlık tedavisinde etkili sonuçlar vermektedir. Şeker kamışı suyu ise fosfor ve kalsiyum içeriği sayesinde kemiklerin büyümesine ve gelişmesine yardımcı olur.
Şeker Kamışı Suyu Neye İyi Gelir?
Şeker kamışı suyu, bitkinin kendi sapları dışında en saf şeker kamışlarını içerir. Aynı zamanda şeker kamışı suyu, bitkinin zengin vitamin ve minerallerini doğal bir şekilde muhafaza eder. Şeker kamışı suyu, sarılık ve karaciğer fonksiyon bozukluklarına karşı etkilidir. Karaciğeri güçlendirmeye yardımcı olan düşük glisemik indeksli rafine şekere sahip doğal yüksek enerjili içecek görevi görür. Şeker kamışı suyu, asit ve baz dengesinin korunmasına yardımcı olur. Bunun yanı sıra sarılık ateşi sırasında kaybedilen protein ihtiyacını karşılar. Şeker kamışı suyu; antiviral, anti-inflamatuar ve anti-alerjik olarak çalışan ve vücudu birçok hastalık türlerinden koruyan flavonoid ve fenolik bileşikler içermesi sayesinde antioksidan özelliğe sahiptir.
Şeker Kamışı Kilo Aldırır Mı?
Şeker kamışının aşırı tüketilmesi kilo aldırabilir. Şeker kamışı, kilo almak isteyenler için büyük bir destek görevi görür. Şeker kamışı suyu, doğal bir besin olduğu için şeker içeriği sağlık için güvenlidir. Bunun yanı sıra şeker kamışı suyunun glisemik indeksi düşük olduğu için kilonuz ve metabolizmanız için destekleyici olduğuna inanılmaktadır. Kilo vermekten veya almaktan kaçınmak istiyorsanız, şeker kamışı suyu idealdir.
Şeker Kamışı Nerede Satılır?
Şeker kamışı marketlerde ve çevrimiçi olarak satılmaktadır. Bunun yanı sıra rafine edilmemiş şeker kamışı özel gıda marketlerinde bulunabilmektedir.
Şeker Kamışı Zararlı Mıdır?
Şeker kamışının aşırı tüketimi zararlı olabilmektedir. Şeker kamışı, rafine şekerden daha fazla besin maddesi içermesine rağmen, aşırı tüketim yine de istenmeyen yan etkilere neden olabilmektedir.