Şeftali, doğal olarak gluten içermez. Gluten, tahıllarda
bulunan bir protein türüdür. Şeftali meyvesi, genellikle tahıllarla temas
etmediği için kontamine edilmesi mümkün değildir. Ancak bazı gıda işleme
işlemlerinde şeftaliye eklenen malzemeler, gluten içerebilir. Bu nedenle,
şeftali bazlı işlenmiş gıdaları tüketirken etiketlerdeki bileşenleri kontrol
etmek önemlidir. Ayrıca, hassas bir sindirim sistemi olan gluten intoleransı
veya çölyak hastalığı olan kişilerin, gıdaları tüketmeden önce mutlaka
etiketlerini okumaları ve doktorlarıyla danışmaları önerilir.
Şampanya Gluten İçerir Mi?
Şampanya, doğal olarak gluten içermez. Şampanya, üzüm
suyunun fermantasyonu ile üretilen bir şarap türüdür. Şarap, gluten içermez,
çünkü üzümler, buğday, arpa veya çavdar gibi gluten içeren tahıllar değildir.
Ancak, bazı üreticiler, şampanyaya renk veya aroma eklemek için buğday bazlı
bileşenler kullanabilirler. Bu nedenle, hassas bir sindirim sistemi olan gluten
intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişilerin, içeceklerin etiketlerini
kontrol etmeleri ve bu bileşenlerin varlığı hakkında bilgi sahibi olmaları
önemlidir.
Krem Şanti Gluten İçerir Mi?
Krem şanti, genellikle süt, şeker ve vanilya özü gibi temel
malzemelerden yapılan bir tatlı kremadır. Doğal olarak, bu bileşenlerin hiçbiri
gluten içermez. Ancak, bazı üreticiler krem şanti üretiminde, un veya buğday
nişastası gibi gluten içeren malzemeleri de kullanabilirler. Bu nedenle, hassas
bir sindirim sistemi olan gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan
kişilerin, krem şanti içeren tatlıların etiketlerini dikkatli bir şekilde
okumaları ve gluten içeren malzemelerin olup olmadığını kontrol etmeleri
önerilir.
Toz Şeker Gluten İçerir Mi?
Toz şeker, doğal olarak gluten içermez. Toz şeker, şeker
kamışı veya şeker pancarı gibi bitkilerden elde edilen saf sukrozdan yapılmış
bir tatlandırıcıdır. Bu bitkiler, gluten içeren tahıllarla akrabalık
kurmadığından, toz şeker doğal olarak gluten içermez. Ancak, bazı toz şeker
markaları, üretim sürecinde gluten ile kontamine olabilir. Hassas bir sindirim
sistemi olan gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişilerin, toz
şekerin etiketlerini kontrol etmeleri ve "gluten içermeyen"
ibaresinin bulunduğundan emin olmaları önerilir.
Toz şeker, saf sukrozdan oluşur ve glütensiz bir gıdadır.
Şeker kamışı veya şeker pancarı şeklinde bulunabilen doğal bir tatlandırıcıdır.
Rafine edilerek toz şeker haline getirilir ve genellikle birçok tatlı, kek,
pasta ve diğer yiyeceklerin yapımında kullanılır. Toz şeker, glütensiz bir gıda
olduğu için gluten intoleransı olan kişiler tarafından güvenle tüketilebilir.
Tel Şehriye Gluten İçerir Mi?
Tel şehriye, glutensiz yiyecekler kategorisinde değildir
çünkü buğday unundan yapılır ve gluten içerir. Tel şehriye, genellikle çorba ve
salatalarda kullanılan bir makarna çeşididir. Glutensiz bir diyet takip eden
kişilerin tel şehriye tüketirken dikkatli olmaları gerekmektedir. Bunun yerine,
mısır unundan yapılmış veya başka alternatif makarna çeşitleri tercih
edilebilir.
