Türkiye'de papatya (Matricaria chamomilla),genellikle
ilkbahar ve yaz aylarında toplanır. Ancak, tamamen kesin olmamakla birlikte
papatya toplama zamanı genellikle Nisan ve Temmuz ayları arasında yoğunlaşır.
Papatya çiçekleri sabahın erken saatlerinde toplandığında
genellikle daha taze ve aromatiktir. Çiçeklerin tam açılmadan, göbek kısmı
beyaz ve yaprakları düzgün bir şekilde toplanması tercih edilir. Toplanan
papatya genellikle kurutularak, çay veya diğer bitki bazlı ürünler için
kullanılır.
Pamuk Hangi Ayda Toplanır
Türkiye'de pamuk (Gossypium spp.),genellikle Eylül ve Ekim
aylarında toplanır. Pamuk bitkileri, genellikle ilkbaharın sonlarından yazın
başlarına kadar büyüme dönemine sahiptir. Bu dönemde bitkiler çiçeklenir ve
meyve oluştururlar.
Pamuk bitkisi, çiçek açtıktan sonra meyve kapsüllerini
oluşturur ve bu kapsüller içerisinde pamuk elyafları gelişir. Bu elyaflar,
pamuğun ticari değerini oluşturan pamuk iplikleridir. Pamuk bitkisinin
olgunlaşması ve toplanması için genellikle yaz aylarının sonuna doğru beklenir.
Pamuk hasadı, pamuk bitkisinin meyve kapsüllerinin
olgunlaştığında gerçekleştirilir. Bu dönemde kapsüllerin rengi genellikle
kahverengiye döner ve içlerindeki pamuk elyafları tam olgunlaşır. Hasat,
kapsüllerin açılması veya elle koparılarak gerçekleştirilebilir.
Patates Hangi Ayda Toplanır
Türkiye'de patates (Solanum tuberosum),genellikle Temmuz ve
Ekim ayları arasında toplanır. Patates bitkisi, tohumların dikimiyle başlar ve
büyüme sürecinde köklerini geliştirir. Bitki büyüdükçe gövde ve yaprakları da
gelişir.
Patateslerin toplanma zamanı, bitkilerin büyüme süreci ve çeşitlerine
bağlı olarak değişebilir. Genel olarak, bitki yaprakları solmaya başladığında
ve gövdeleri sararmaya başladığında patateslerin hasat zamanı gelmiş demektir.
Yapraklar tamamen sararmadan önce hasat yapmak, patateslerin daha iyi
kalitesini korumasına yardımcı olur.
Hasat işlemi, patateslerin topraktan çıkarılması ve
köklerinden ayrılmasıyla gerçekleştirilir. Hasat sonrası, patatesler genellikle
bir süre kurutulur ve depolanır.
Portakal Hangi Ayda Toplanır
Türkiye'de portakal (Citrus sinensis),genellikle Kasım ve
Mart ayları arasında toplanır. Portakal ağaçları, kış mevsimi boyunca çiçek
açar ve meyve oluşturur. Bu dönemde meyveler olgunlaşır ve hasat edilebilir
hale gelir.
Portakal hasat zamanı, meyvelerin rengi ve tatlarındaki
değişikliklere bağlı olarak belirlenir. Portakal meyveleri olgunlaştıkça,
kabukları turuncuya döner ve içerisindeki meyve suları tatlılaşır. Hasat,
portakalın en lezzetli ve besleyici olduğu zamanda gerçekleştirilir.
Hasat işlemi, portakal meyvelerinin dallardan elle koparılarak
veya özel hasat aletleriyle toplanmasıyla gerçekleştirilir. Toplanan portakal
meyveleri daha sonra işlenir, paketlenir ve pazara gönderilir.
Pancar Hangi Ayda Toplanır
Türkiye'de pancar (Beta vulgaris subsp. vulgaris),genellikle Ekim ve Kasım aylarında toplanır. Pancar bitkisi, tohumların
dikimiyle başlar ve büyüme sürecinde köklerini geliştirir. Köklerin büyüdüğü ve
olgunlaştığı dönem hasat zamanını belirler.
Pancarların hasat zamanı, genellikle köklerin toprak üstünde
görünür hale geldiği ve yaklaşık 90 ila 120 gün sonra gerçekleşir. Olgun pancar
kökleri genellikle toprakta iyi şekillenmiş, büyük ve sert olurlar. Hasat
sırasında yapraklar genellikle kesilir ve kökler topraktan çıkarılır.
Hasat sonrası, pancar kökleri genellikle temizlenir,
üzerindeki topraklar temizlenir ve depolanmak üzere hazırlanır.
