Menemen Tuzlu Olursa Ne Yapılır?

Menemen Tuzlu Olursa Ne Yapılır?
28.10.2022 17:04
Tuzudur şekeridir derken doğru tadı yakalamak zorlaştı. Peki; menemen, mücver, nohut yemeği tuzlu olursa ne yapılır? Poğaça, pastırma, patates püresi, siyah zeytin tuzlu olursa ne yapılır? Siz yorulmayın diye biz hepsini araştırıp haberimize ekledik.

Mutfağımızın vazgeçilmezlerindendir menemen. Gerek pratikliği gerek ağız tadımıza uygunluğu yadsınamayacak derecede olan yemeklerden biridir. Akşam yemesi ayrı sabah yemesi ayrı keyiflidir ama en çok kahvaltılara yakışandır. Açlığın bir tür dindiricisidir. Buzdolabına bakıp göremediğiniz her yemek malzemesinin yerini alandır. Domateslerin tadını alabilmek için de konservelerini yapıp bir sene boyunca keyfini çıkarırız. Menemen için gerekli malzemelerden bahsedelim, şunlardır;

·        Sıvı yağ

·        Yeşil biber

·        Domates

·        Yumurta

·        Tuz

Tuz sorunu her yemekte yaşanabilecek bir sorundur. Oldu da menemeniniz fazla tuzlu oldu. Paniğe hiç gerek yok. Tuz sorununuz basitse menemen suyunun bir kısmını alabilirsiniz. Tuz oranının azalmasında etkili olacaktır. Atacağınız birkaç küp şeker de bu oranı düzenlemede yardımcı olacaktır.

Mücver Tuzlu Olursa Ne Yapılır?

Kabağın en güzel hallerinden biridir mücver. Yapılması biraz zahmetli olsa da tadı size bu zorluğu unutturacak kadar güzeldir. Mücver için bir çeşit köfte demek çok yanlış olmaz sanırım. Bunun bir de kıvamını tutturup yağı çekmemesini sağlamak vardır ki yapımın en zor taraflarından biridir. Mücverin tuzu da her zaman istediğiniz gibi olmayabilir. Harcın içine birkaç damla limon veya azıcık sirke koymak tuz probleminizi çözecektir.

Nohut Yemeği Tuzlu Olursa Ne Yapılır?

Pilavın vazgeçilmez eşlikçilerindendir nohut. Yediden yetmişe tüketilen, sağlıklı olduğu kadar lezzetli de bir yemektir. Biraz pişmesi zor olsa da verdiği zahmete değecektir. Fazla tuzlu nohut yemekleri için çözümümüz basit aslında. Birkaç adet kesme şeker fazla tuzun dengelenmesini sağlayacaktır. Nohut yemeğinin içine atılan birkaç parça patates de fazla tuzlu suyu çekeceğinden bir çözüm olabilir.

Pastırma Tuzlu Olursa Ne Yapılır?

Pastırma, baharatlarıyla tadını alan bir et çeşididir. Fazla tuzdan arındırılması çok kolay yiyeceklerden birisi değildir. Yine de çözüm sayılabilecek bir yol vardır. Pastırmaların su dolu bir kaba konulup buzdolabında bekletilmesiyle fazla sudan arınabileceği söylenir. Emin olmamakla birlikte, dikkatli bir şekilde denenebilecek yollardan biridir.

Poğaça Tuzlu Olursa Ne Yapılır?

Fazla tuzlu poğaça hamurunun içerisine birkaç adet kesme şeker eklemek sağlıklı bir çözüm olacaktır. Tadı dengeleyeceği için, fazla tuzun sizi rahatsız etmemesini sağlayacaktır. Bu işlemden sonra rahatlıkla poğaça hamurunuzu fırına verebilir hale geleceksiniz.

Patates Püresi Tuzlu Olursa Ne Yapılır?

Patatesin en yumuşacık hallerinden biridir patates püresi. Tuzu, karabiberi, tereyağı, sütü ile bir patatesten müthiş bir tat yaratır. Peki, tuzunu fazla kaçırdığımız püreler için bir çözüm yolu var mıdır? Bunun cevabı basit. Tuzlu pürenize, gerektiği kadar eklediğiniz süt veya kremanız tadın dengelenmesini sağlayacaktır.

Siyah Zeytin Tuzlu Olursa Ne Yapılır?

Kahvaltıların vazgeçilmezidir siyah zeytinler. Yağlı hali de biberli hali de tuzlu hali de bir başkadır. Fazla tuzlu zeytinlere ise bir çözüm yolu vardır. Bir gece öncesinden sirkeli bir kapta bekleyen siyah zeytin, fazla tuzunu salacaktır.

Yorumlar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

İlginizi Çekebilir