Kıyma tüketimi hakkında genel bilgilerden bahsedecek olursak. Günümüzde Türkiye'de yemeklerde kullanılan ve en çok tüketilen kırmızı et kıymadır. Kırmızı etin bileşiminde nelerin olduğu oldukça merak edilen bir konudur. Bu noktada şunu belirtmek isteriz ki kırmızı et içerisinde vitaminler, mineraller, antioksidan maddeler ve çeşitli besleyici unsurlar vardır. Kırmızı etin bileşimi yüzde yetmiş beşi su, yüzde yirmisi protein, yüzde üçü yağ, yüzde biri karbonhidrat ve yüzde bir mineral maddelerden ve vitaminlerden oluşmaktadır. Kırmızı et vücudumuz için oldukça gereklidir. Kırmızı et tüketimin de aşırıya kaçılmaması gerektiği oldukça dikkat edilmesi gereken bir husustur.
Kıyma Alerji Yapar Mı?
Kıymanın alerji yapıp yapmayacağı oldukça merak edilen bir konudur. Bu noktada şunu belirtmek isteriz ki her besin de olduğu gibi kıymanın da alerji yapma ihtimali vardır. Kıymaya alerjisi olan kişilerde deride kızarıklık, karın ağrısı ve ishal sorunları oluşabilmektedir. Eğer bütün bu etkilerden biri ile karşı karşıya kalırsanız direkt olarak uzman bir hekime görünmeniz oldukça önemlidir.
Kıyma Besin Değeri Kaçtır?
Kıymanın besin değerinin kaç olduğu oldukça merak edilen bir konudur. Bu noktada şunu belirtmek isteriz ki kıymanın besin değeri 100 gramlık bir porsiyon için 240 kaloridir. Siz de tüketeceğiniz kıymanın gramajına bakarak kalori hesaplaması yapabilirsiniz. Düzenli olarak et tüketmenin oldukça önemli olduğu gibi et tüketiminde aşırıya kaçmamak da oldukça önemli bir husustur. Sonuç itibarıyla sağlığınıza zarar vermemek amacıyla yüksek dereceli et tüketiminden uzak durmalısınız.
Kıyma Buzlukta Bozulur Mu?
Kıymanın bozulmaması için saklamanız gereken yer buzluktur. Ancak kıyma buzlukta çok uzun bir süre beklerse bozulmalar gözükebilecektir. Bu yüzden kıymayı buzluğa attıktan sonra 5-6 ay içinde tüketmeniz gereklidir. Çok uzun beklettiğiniz takdirde kıymanız bozulabilir.
Kıyma Bebeklere Ne Zaman Verilir?
Kıymanın bebeklere ne zaman verilmesi gerektiği oldukça merak edilen bir konudur. Bu noktada şunu belirtmek isteriz ki bebeklere ilk 6 ay boyunca anne sütü dışında besin verilmemesi oldukça önemli bir konudur. Ancak ilk 8 aydan itibaren bebeğinize kıyma verebilirsiniz yine aşırı olmadığına dikkat etmeniz gerekiyor. En sağlıklı sonuca bu konuda bir uzmana danışarak ulaşabilirsiniz.
Kıyma Dolapta Bozulur Mu?
Kıymanın dolapta bozuk bozulmayacağı oldukça merak edilen bir konudur. Bu noktada şunu belirtmek isteriz ki kıyma dolapta bozulabilir. Ancak çok uzun süre dolapta tutulması durumunda oluşabilecek bir durumdur. Eğer bir gün içerisinde kıyma tüketimi yapacaksanız kıymayı derin dondurucuya koymaya gerek yoktur buzdolabında saklamanız yeterli olacaktır. Ancak 1 günden uzun bir süre sonrasında kıymayı tüketmeyi düşünüyorsanız kesinlikle buzdolabına koymayın. Kıyma buzdolabında 1-2 günden sonra bozulmaya başlayacaktır.
