Annelerimiz mutfakta ne varsa değerlendirerek, Türk
mutfağınız zenginleştirmiştir. Bu ürünlerden biri de hoşaftır. Hoşaf eski
zamanlarda çürümüş ve ezilmiş meyvelerden yapılmaktaydı. Hoşafın tüketim süresi
ise 15 güne kadar gidebilir. Daha uzun süre kullanım ise hem vitaminini hem de
zehirlenme gibi olayları meydana getirebilir. Sağlık açısından çok fazla
bekletilen ürünlerin yenilmesi ve içilmesi tavsiye edilmez.
Hamur Kaç Günde Bozulur?
Ekmek, poğaça vs, pasta türünü yaptığımızda
artıklarını kısa sürede tüketmek gerekir. Unun içine maya, su ve başka
malzemeler girdiğinde bakteri üretmeye başlar. 2 gün içinde hamurun renginde ve
içinde bir değişim başlar. İlk ekşimeye ve küflenme gibi olaylar yaşanır. Eğer
ekşi maya bir ürün yapmak isterseniz üzerini kapatarak bunu
gerçekleştirebilirsiniz. Aksi takdirde 2 günden fazla kalmaması gerekir.
Höşmerim Kaç Günde Bozulur?
Höşmerim tatlısı Türk mutfağının lezzetlerindendir.
Buzdolabında en fazla 1 hafta kalabilir. Daha fazla kalırsa bozulmaya neden
olur. Bir hafta içinde bu tatlıyı tüketmeniz istenir. Daha uzun sürede
yenildiğinde ise zehirlenme gibi olumsuz neticeler yaşanabilir. Gıda
zehirlenmesi hiçbir şeye benzemediği gibi kişinin ölmesine de neden olabilir. Yiyeceklerimizi
zamanımızda tüketmeliyiz.
Hamsi Kaç Günde Bozulur?
Denizdeki canlıların yaşam tarzları gereği normal
hayatta yaşayamazlar. Denizden çıktığında balık ürünlerinin dışarda anında
tüketilmesi gerekir. Hamsi de bu ürünler arasındadır. Hem kokusu hem de etinin
hızlı şekilde bozulduğu bilinir. Hamsi bir gün içinde tüketilmelidir. Aksi takdirde
bozulur. Fakat tuzlayarak dolaplarda uzun süre yani 5 ay saklanabilir. Daha
uzun süre kalması zehirlenme gibi olayların yaşanmasını sağlar.
Humus Kaç Günde Bozulur?
Meze çeşitleri sofralarımızı süsleyen tatlar arasında
gelir. Humusun da bozulma oranı yüksek olmasıyla 1 günlük süre zarfında
tüketimi sağlanmalı. Eğer bir içinde yenilmezse ekşime veya başka tatlar
ağzınıza gelebilir. Taze ve hızlı tüketim sizleri mutfaktaki zehirlenmeden de
korur.
Hamburger Kaç Günde Bozulur?
Hamburger ekmeği ve içindeki malzemelerin taze kalması
en fazla 1 gündür. Bir gün sonra hem et hem de ekmek gibi ürünler küflenmeye
başlar. İçinde etin olması zehirlenme ve mide bulantısı gibi birçok sorunun da
meydan gelmesine neden olur. Bu açıdan uzun süre bekletilmemesi gerekilen
yiyecekler arasında gelir.
Helva Kaç Günde Bozulur?
Mutfağımızda en basit tatlılardan olan helva bir hafta
içinde tüketilmezse bozulur. Helva düğünlerde, cenazelerde, bayramlarda en çok
yapılan tatlı olduğu için anında tüketilerek bitirilir. Bu sebeple bozulmaya
çok maruz kalmaz. Normal paketli ve marketlerden alınan helvalar ise bir ay
süresi veya daha uzun sürede de tüketilebilir.
