- Buğday,
arpa, çavdar ve bulgur gibi tahıllar gluten içerir.
- Unlu
mamuller: Ekmek, pasta, kek gibi unlu gıdalar genellikle gluten içerir.
- Makarna
ve şehriye gibi durum buğdayından yapılan ürünler.
- Yulaf, doğal olarak gluten içermez, ancak çoğu zaman aynı tesislerde işlendiği için kontaminasyon riski bulunabilir.
Hangi Besinler Gaz Sıkışması Yapar?
- Baklagiller:
Fasulye, mercimek, nohut gibi.
- Lahana
ailesi sebzeler: Brokoli, lahana, karnabahar.
- Kuru
meyveler: Erik, kayısı gibi kurutulmuş meyveler.
- Süt ve süt ürünleri: Laktos intoleransı olan kişilerde gaz oluşturabilir.
Hangi Besinler Gaz Yapmaz?
- Beyaz
et: Tavuk, hindi gibi.
- Balık.
- Beyaz
pirinç.
- Yumuşak
sebzeler: Patates, havuç gibi haşlanmış veya buharda pişirilmiş sebzeler.
- Yulaf.
Hangi Besinler Göbek Eritir?
- Yüksek
lifli gıdalar: Tam tahıllar, sebzeler, meyveler.
- Protein
kaynakları: Tavuk, balık, yumurta, baklagiller.
- Sağlıklı
yağlar: Zeytinyağı, avokado, badem.
- Su: Vücuttaki toksinleri atmak ve metabolizmayı hızlandırmak için önemlidir.
Hangi Besinler Göze İyi Gelir?
- Omega-3 yağ asidi içeren balıklar: Somon, ton
balığı.
- C vitamini içeren meyveler: Portakal, çilek,
mango.
- A vitamini içeren sebzeler: Havuç, ıspanak,
kara lahana.
- Çinko içeren gıdalar: Badem, fındık, tavuk.
- Yaban mersini, böğürtlen gibi antioksidan içeren meyveler.
Beslenme, bireysel
ihtiyaçlara ve sağlık durumuna bağlı olarak kişiselleştirilmelidir. Her bireyin
metabolizması farklıdır, bu nedenle genel sağlık hedeflerine ulaşmak için bir
uzmana danışmak önemlidir.
