Hamur Yoğurma Makinesi İle İçli Köfte Yapılır Mı?

Hamur Yoğurma Makinesi İle İçli Köfte Yapılır Mı?

Hamur Yoğurma Makinesi İle İçli Köfte Yapılır Mı?

İçli köfte Türkiye’nin her bölgesinde severek yapılmaktadır. Ana vatanı Doğu ve Güneydoğu bölgesinde ait meşhur bir lezzettir. Hamur yoğurma makinesine içli köftenin tüm malzemelerini (köftelik bulgur, irmik, su, yumurta, domates-biber salçası, zeytinyağı, un ve baharatlar) ekleyerek içli köfte hazırlayabilirsiniz.

Birçok profesyonel mutfakta kullanılan hamur yoğurma makinesi artık evlerde de yaygın şekilde kullanılmaktadır. Kol gücü ile oluşturulan hamurun çok zahmetli bir işlem olması sebebiyle tercih edilen hamur makinesinin içine sadece hamur malzemelerini koyarak istediğiniz hamur kıvamını elde edebilirsiniz. Makine sizin için hiç zahmet çekmeden hamura ulaşmanızı sağlamaktadır.

Hamur ile hazırlanan yani hamur işi olan bütün ürünleri hamur yapma makinesinde yapabilirsiniz. Poğaça, pizza, ekmek, börek, mantı, içli köfte gibi yiyecekleri kolayca hazırlayabilirsiniz.

Hamur Yoğurma Makinesi İle İçli Köfte Yapılır Mı?

İçli köfte Türkiye’nin her bölgesinde severek yapılmaktadır. Ana vatanı Doğu ve Güneydoğu bölgesinde ait meşhur bir lezzettir. Hamur yoğurma makinesine içli köftenin tüm malzemelerini (köftelik bulgur, irmik, su, yumurta, domates-biber salçası, zeytinyağı, un ve baharatlar) ekleyerek içli köfte hazırlayabilirsiniz.

Hamur Yoğurma Makinesi İle Ekmek Nasıl Yapılır?

Birçok ev ürünü ve ev teknolojisi üreten ve satışını yapan markanın çeşitli hamur yoğurma makineleri bulunmaktadır. Ev tipi bir hamur yoğurma makinesinde birçok ürünü rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bu ürünün en meşhur lezzetlerinden biri ise ekmektir. Şimdi size evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır, dumanı üzerinde bir ekmek tarifi verelim.

3 bardak un

1,5 bardak su

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı tuz

Ekleyerek öncelikle düşük ayarda, sonrasında ayarını yükselterek hamurunuzu homojen bir hale getirin. (Eğer kıvamı çok cıvık olursa, kıvamını bulana kadar un ekleyebilirsiniz)

Makineden aldığınız unu biraz dinlendirin. Daha sonrasında kenarlarını içe doğru katlayacak şekilde yuvarlak bir şekil vererek, fırın kağıdının üzerine alın mayalanması için biraz daha bekletin.

250 derecede önceden ısıtılmış fırına, hamurunuzu döküm tavanın içerisine koyarak fırına verin.

Üzerini çok derin olmayacak şekilde, diğer taraflardan patlamaması için, bıçak yardımıyla boydan boya çizin.

Yaklaşık olarak yarım saat kadar fırında kaldıktan sonra ekmeğiniz tüketmek için hazır.

Hamur Yoğurma Makinesi İle Mantı Hamuru Nasıl Yapılır?

Türk mutfağının en sevilen, ünü dünyaya yazılmış lezzeti şüphesiz mantıdır. Tescillenmiş bir yiyecek olan mantının tam olarak 36 adet çeşidi bulunmaktadır. Hamur yoğurma makinesinde de çok kolay bir şekilde mantı hamuru elde edebilirsiniz.  Yapmanız gereken tek şey vereceğimiz malzeme listesinin hepsini hamur yoğurma makinesinin içerisine koymak. Mantı hamuru için gerekli olan malzemeler,

3,5 su bardağı un

1 su bardağı ılık su

1 çay kaşığı tuz

1 adet yumurta

Hamur Yoğurma Makinesi İle Poğaça Nasıl Yapılır?

Kahvaltılara, çay saatlerine, gün ve davetlerimize eşlik eden, doyurucu ve lezzetli tadıyla her çeşidi severek tüketilen poğaçalar, hamur yoğurma makinesinde de çok kolay bir şekilde yapılabiliyor. Öncelikle yarım su bardağı su ve 1 bardak sütü ılık bir şekilde makinenin içine koyun ve içine 1 paket yaş maya atın. Bu karışıma 2 yemek kaşığı toz şeker koyarak homojen bir hale gelene kadar düşük ayarda karıştırın.

2 tane yumurta akı, yarım su bardağı Ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay kaşığı tuz ekleyerek, daha önce karıştırdığımız malzemeye ekleyerek hepsini birlikte tekrar önce düşük daha sonra yüksek ayarda poğaça hamuru elde edebilirsiniz. Karışım cıvık olursa biraz daha un ekleyerek istediğiniz kıvamı elde edebilirsiniz.

Yorumlar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

İlginizi Çekebilir