Hamur Nasıl Dondurulur?
Havuç sofralarımızdan eksik edemeyeceğimiz ve vitamin
dolusu bir sebzedir. Hem tatlısı hem de tuzlusu yapılır. Bu sebeple uzun ömürlü
olması için dondurabiliriz. Havucun dolapta kalma süresi 2 haftalık gibi bir
süreci kapsar. Bu süreden sonra renginde kararma ve çürüme gerçekleşir. Eğer
fazla miktarda bir havuç alımı yaptıysanız ve bunu dondurarak uzun süre
tüketebilirsiniz. Dondurucular için poşetlerin içine koyarak uzun ömürlü
kullanımlar gerçekleşir.
Hamur Nasıl Dondurulur?
Hamur un, su ve tuzun karışımı ile meydana gelen bir
tür ana malzemedir. Hamurdan pasta, çörek, ekmek gibi birçok temel besinler
elde edilebilir. Peki, hamurun fazla olduğu durumlarda onu saklama gibi
durumlar da mevcut olabilir mi. Eğer iyi derece bir dondurucunuz varsa buzdolabı
poşetlerinin içine düzgün şekillerde eşit miktarda hamur saklayabilirsiniz. Ya
da kavanoz içinde ekşiterek, ekşi mayalı ekmekler yapımında da kullanım
olabilir.
Kiraz Nasıl Dondurulur?
Kiraz, yaz mevsiminin ferah meyveleri arasında gelir.
Meyve suyu veya pasta gibi özel malzemeler arasında da kullanılır. Eğer kirazı
kışın da tüketmek isterseniz. Dondurucular eşliğinde kullanma söz konusu
olabilir. Sağlıklı kaplar içine saplarını ve çividi içinden çıkartarak kirazı
dondurucu da saklayabiliriz. Bu sayede kış aylarında kendimize yaz mevsiminde
hissetmemiz mümkün hale gelecektir.
Ayrıca pastanelerde ve cafe tarzı işletmelerde en çok
dondurulan ürün olduğu için dondurma şekilleri açısından değişiklik gösterir.
Dondurucuda uzun şekilde kalması için içine dondurma malzemesi katılır.
Böylelikle bakteri üretmeden ve sulanma gibi bir durum olmasını engeller. Bu
bilgiler de dondurma şekillerinden biridir.
Kabak Nasıl Dondurulur?
Tatlı kabak ve yeşil kabak olmak üzere iki tür kabak
çeşidimiz var. Tatlı kabağı daha çok tatlılarda kullanırız. Yeşil kabak da
sebze ve et yemeklerine eşlik eder. Eğer dört mevsim kabak lezzetini tatmak
isterseniz dondurucunun saklama alanları sayesinde her an kullanacaksınız.
Kabağı düzgün periyotlarda keserek buzdolabı poşetleri içinde saklanabilir.
Karnabahar Dondurulur Mu?
Karnabahar, kışın çıkan ve lezzetli tatlı arasında
gelen sebzelerdendir. Yaz aylarında da bazı karnabahar severler bu ürünü
dondurur. Dondurma işlemi ise karnabaharın koparılması ile meydana gelir.
Karnabahar top şeklinde olduğu için onu tek tek poşetin içine konulması ve
dolapta uzun ömürlü tüketilmesini sağlar.
Kayısı Nasıl Dondurulur?
Kayısının hem kurutması hem de dondurulması mevcut
olabilir. Dondurulmayan yerlerde genelde kurutması uzun ömürlü olur. Fakat kurutulmayan
ve kurutması da bozulmaya meyilli kayısıları dondurabiliriz. Bu sayede kayısı
uzun süre şeklinde istediğimiz vakitte tüketmiş oluruz. Tatlılar da kullanım ya
da yemek için adet şeklinde dondurucudan tüketme şansı elde edilebilir.
